2017 | Australië, Western Australia

    Willow Bridge Estate G1-10 Chardonnay - Western Australia

    Prachtig en perfect. Uit de kelder van Willow Bridge Estate in de Ferguson Vallei komt deze dijk van een Chardonnay. De Australische wijncriticus James Halliday gaf dit wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen toekomt. De harmonieuze Chardonnay zelf krijgt van de criticus jaar in jaar uit maar liefst 95 sterren. Top of the bill from Down Under!

    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 13,99
    U bespaart
    Op voorraad. Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen in huis
    flessen
    Opslaan
    • Gratis thuisbezorgd vanaf 35 euro
    • Gratis retourneren
    • Niet lekker, geld terug
    Druivensoort: Chardonnay
    Smaakprofiel: Levendig & Fris Volledige proefnotitie
    Proefnotitie
    Serveertips
    Specificaties
    Reviews
    Proefnotitie

    Rijpe en moderne Chardonnay

    Heldere strogele wijn met groene reflecties, die zodra de fles wordt ontkurkt de intense aroma’s van limoen, witte perzik, nectarine, witte bloesem verspreidt. Geuren die worden aangevuld door zachte vanille en een nootachtige hint, opgedaan tijdens tien maanden rijpen op Frans eiken. Dat geeft de wijn dat lekkere botertje en de smaken van tropisch fruit en vanille. Zonnig, rijp en modern. De afdronk is zoals je die mag verwachten: lang en helder van smaak. 
    Serveertips

    Serveertips zijn op dit moment nog niet beschikbaar 

    We zijn druk bezig om u te voorzien van handige serveertips! 

    Specificaties
    Zuurtegraad8,0
    Alcoholgehalte13.40 %
    AfsluitingSchroefdop
    RegioWestern Australia
    Serveertemperatuur10-12 °C
    ServeertipKalfsvlees
    Restsuikergehalte0,7
    Op dronk vanafNu op dronk
    Op dronk tot2024
    Houtrijping10 maanden
    EAN-nummer9327902000114
    Art.nr.650487
    WijnsoortWitte Wijn
    SmaakprofielLevendig & Fris
    DruivensoortChardonnay
    LandAustralië
    Jaargang2017
    awards
      Reviews
      Schrijf uw eigen review
      Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
      Willow-Bridge-Estate-G1-10-Chardonnay---Western-Australia

      G1-10. Het zou zomaar de aanduiding van een wijngaard kunnen zijn. Of de sectie in de kelder waar deze Chardonnay rijpt in eikenhouten vaten. Maar dat is het niet. De wijnmakers van Willow Bridge Estate verwijzen met een knipoog naar het scheppingsverhaal in Genesis hoofdstuk 1 vers 10: ‘Het droge noemde hij aarde, het samengestroomde water noemde hij zee. En God zag dat het goed was.’ Het is een verwijzing van de wijnmakers naar de regio waar de wijngaarden van Willow Bridge Estate gelegen zijn, het kleine en compacte gebied Geopgraphe dat een reputatie hoog houdt op het gebied van mooie wijnen. Het mediterrane klimaat - de aarde - en de Indische Oceaan - het water - dragen daar flink aan bij. De Chardonnaydruif heeft het hier prima naar zijn zin en trakteert op volle smaken, die de wijnmakers weten te vangen in een toch levendige en verfrissende wijn met een verfijnd karakter dankzij rijping op Frans eiken. Gemaakt volgens minimalistische technieken, om zo de essentie van de druif en de regio optimaal te kunnen tonen. En dat is gelukt!

      Uitmuntend wijnhuis

      Als zoon van een akkerbouwer besloot Jeff Dewar, samen met zijn vrouw Vicky, zijn horizon te verbreden en zijn droom na te jagen: het maken van prachtige wijnen. Na hun eerste bezoek aan de Ferguson Vallei in 1996 waren ze overtuigd van de potentie van het gebied, dat enkele decennia geleden slechts een paar kleine wijngaarden telden. Een jaar later verdeelden ze hun eerste wijnstokken over zo’n 100 hectare wijngaard om daar een jaar later nog eens 50 hectare aan toe te voegen. Dat maakte Willow Bridge Estate tot het grootste wijnhuis in het gebied, dat tot die tijd een vrij onbekende regio was. Hun vertrouwen in de Ferguson Vallei, met het uitstekende klimaat en de goede bodemgesteldheid, bleek terecht. Willow Bridge Estate geldt tegenwoordig als een van de beste wijnhuizen uit de wijnregio. De vijf rode sterren van wijncriticus James Halliday bevestigen dat. De criticus baseert zijn oordeel namelijk niet alleen op de huidige prestaties, maar kijkt ook naar de geschiedenis van het wijnhuis, de manier waarop de wijnen worden gemaakt en de kwaliteit van wijnen uit voorgaande wijnjaren. En die zijn, ook volgens Halliday, keer op keer uitmuntend!

      Naar boven