Wijnpakket witte wijn

Stralende houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne. Een Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. 

Deze Chileense Sauvignon Blanc is zoals een echte Sauvignon Blanc hoort te zijn. Prachtig helder van kleur en heerlijk fris en vol van geur. De wijn kent zijn oorsprong in de wijngaarden van Castillo Santa Paulina, gelegen in Central Valley. Hier profiteren de druiven van een zonnig mediterraan klimaat, terwijl de nabije bergen zorgen voor koele nachten. Hierdoor rijpen de druiven langzaam, waardoor ze prachtige aroma's ontwikkelen. Dat ervaart u in deze Castillo Santa Paulina Sauvignon Blanc, die niet voor niets tot de favorieten van onze klanten behoort.

De wereldberoemde Spaanse wijnstreek Rioja staat bekend om zijn uitstekende rode wijnen, maar er zijn ook enkele uitzonderlijke witte wijnen te vinden. Vanwege de beperkte oplage en de groeiende vraag zijn witte Rioja's echter zelden beschikbaar. Wij zijn daarom des te meer verheugd dat wij u de heerlijk frisse en fruitige Añares Tres Cepas van het gerenommeerde wijnhuis Bodegas Olarra kunnen aanbieden. Deze zonovergoten, witte topwijn is de perfecte manier om La Rioja van een andere kant te leren kennen. 

Een perfecte Pinot Blanc uit de Elzas is te herkennen aan de fraaie ronde en romige fruittonen. Onze Anne de K, gemaakt in het hart van Elzas, verspreidt haar verleidelijke aroma’s maar wat graag. Delicaat, fris en evenwichtig. Een Pinot Blanc van de bovenste plank, waarin het unieke terroir van de Kientzheim-Kaysersbergvallei aan de voet van de Vogezen doorklinkt. Deze Anne de K drukt de rijkdom en weelde van dit wijngebied, waar eeuwenoude technieken hand in hand gaan met moderne technieken, ten volste uit.

Daar kun je mee thuiskomen. Deze heerlijk frisse Verdejo kreeg maar liefst 94 punten toebedeeld in het toonaangevende internationale wijnmagazine Decanter. Logisch, want deze Doña Beatriz Verdejo van Bodegas Cerrosol is een echt ticket to the tropics! Een heerlijke frisse witte wijn voor zonnige momenten, die verleidt met tonen van citrus en exotisch fruit. Een licht kruidige toets geeft ‘m een lekkere bite. Geraffineerd en onweerstaanbaar, zie de fles maar eens weg te zetten als u ‘m eenmaal hebt geopend. Zomers genot voor een lage prijs.

Zo drinken we ‘m graag: een wijn met een verhaal. En met prachtige geuren en smaken natuurlijk. Want deze Pecorino uit Abruzzo doet denken aan mediterrane fruitboomgaarden, waar sappige appels en peren lonken. Fris en aantrekkelijk en tegelijkertijd opvallend vol van smaak. Geen wonder dat schapen maar wat graag aan de druivenstruiken knabbelden en gelukkig zelfs een struik vonden van de ooit verloren gewaande druif. Dankzij die grazers staat de wijn gelukkig weer stevig op de wijnkaart. Perfect als aperitief én bij een stukje schapenkaas.

Holadijee Chardonnay! Deze The Olive Grove Chardonnay is een van de paradepaardjes van het Australische wijnhuis d’Arenberg. De Chardonnay is er een uit de serie The Originals en kwam voor het eerst uit het vat gerold aan het begin van de jaren zestig. Sinds die tijd heeft deze witte wijn bomvol wit fruit en prachtige houttonen al menig wijnprijs in de wacht gesleept. De all time favourite staat nog altijd stevig op de wijnkaart. Heerlijk drinkbaar, vol tropisch fruit. Fris en toch zo romig als alleen een Chardonnay kan zijn. Bottoms up!

Wat goéééd! Vol trots presenteren de Meilandjes de nieuwe en bijzondere La famille Meiland Édition limitée Chardonnay. Nog altijd lekker fris en nu rijker én romiger dankzij twaalf maanden rijping op eikenhout. En ja, dat doet ook wat met de afdronk, die weet namelijk van geen ophouden. Het levert de aromatische en luxe witte wijn een gouden medaille van Gilbert & Gaillard. Franse klasse uit de Languedoc! Perfect om gewoon zo van te genieten en natuurlijk ook tijdens het diner. Helemaal als er vis op het menu staat. Dat wordt genieten!

De Australische wijncriticus James Halliday gaf maar liefst vijf rode sterren aan Willow Bridge Estate, het wijnhuis in Ferguson Valley waar deze pittige Water Dancer uit de kelder komt. Het is de hoogste waardering die de criticus geeft en alleen bestemd voor de beste wijnhuizen met de beste wijnen. Deze blend van Sémillon en Sauvignon Blanc is er zo een. Heerlijk fris en levendig van smaak met veel tropisch fruit en een verrassend vleugje gember.

Alleen de allerbeste druiven, gerijpt in de verschillende wijngaarden die de familie Waltschütz in Niederösterreich bezit, hebben deze AUT-wijn bereikt. De druiven staan diep geworteld in rotsbodem rijk aan löss en kalksteen. Dat geeft de wijn zijn frisse en fruitige karakter. Niet te licht en zeker niet te zwaar. Gewoon zo goed, dat u gewoon moet gaan voor een tweede glas. Overigens komt de topkwaliteit van deze prachtwijn niet alleen voor rekening van de druif. Want dankzij de passie en de kennis van vader en zoon Waldschütz stijgt de Grüner Veltliner boven zichzelf uit in deze sublieme witte wijn.