Deze diep paarsrode Pierre Baptiste is gemaakt om lang en ongegeneerd van te genieten. Daar zorgt het druivenduo Syrah en Grenache wel voor. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede....
Deze diep paarsrode Pierre Baptiste is gemaakt om lang en ongegeneerd van te genieten. Daar zorgt het druivenduo Syrah en Grenache wel voor. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit als zwarte bessen en kersen. Sappig, fluweelzacht en heerlijk zwoel. U ontvangt nu bij een pakket Pierre Baptiste Reserve Syrah Grenache, maar liefst 4 luxe Schott Zwiesel glazen!
Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.
Proefnotitie
Heldere paarsrode wijn met duidelijke impressies van zwarte bessen. Dat jonge en frisse zwarte fruit keert terug in de mond waar het royaal bijval krijgt van sappige bramen en kersen. Syrah levert een delicaat vleugje laurier en heeft subtiel aan de pepermolen gedraaid, Grenache rondt het geheel af met Zuid-Franse hartelijkheid. Sappige en bijzonder vriendelijke wijn die drie maand heeft geflirt met eikenhout. En dat geeft deze Pierre Baptiste dat fijne beetje zomerse zwoelheid. Lekker!
Het veelzijdige en uitmuntende Franse wijngebied Bourgogne blijft verbazen en imponeren. In dit geval met een bijzonder fraaie rode wijn uit Nuits-Saint-Georges, een appellatie die grenst aan het iconische Vosne-Romanée. De wijnen uit dit bruisende dorp met een historische uitstraling worden geroemd om hun kracht en rijkdom. En dat is precies wat u ervaart in deze schitterende Cave de Mazenay, gemaakt van druiven afkomstig van zestig jaar oude stokken. Zwoel fruitig in de neus en vol en geconcentreerd in de mond. Een bijzonder fraaie wijn!
Deze Special Edition van de bejubelde Casa Safra Selección Platino Terra Alta is gemaakt van de oogst van 2014, die pas in het najaar van 2020 uit de kelder is gekomen. Denk niet dat de wijn op z’n lauweren heeft liggen rusten. In de tussenliggende periode deed deze Selección Platino de intense aroma’s op van donker fruit en een fijne vleug vanille. Dit dankzij 28(!!!) maanden rijping op eiken en een uitgekiende flesrust. Die topkwaliteit is nu al beloond met een zilveren medaille en speciaal voor u verpakt in een schitterende wijnkist.