Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay afkomstig uit Casablanca Valley, het jongste wijngebied van Chili. Zo'n dertig jaar geleden werd ontdekt dat deze vallei perfect was voor het maken van wijn en sinds die tijd komen er dan ook prachtige wijnen vandaan. Deze prachtige Chardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout is daar een van. Een heerlijke Gran Reserva vol frisheid en eikenhout!
Proefnotitie
Prachtige wijn met een heldere lichtgele kleur. Heerlijke geur van tropische vruchten, toast, vanille en een blokje boter. Volle, frisse smaak, iets lobbig met duidelijke eikenhoutimpressies en smaken van perzik, banaan, abrikoos en vanille. Heerlijk lange en frisse afdronk met vanille en bloemen.
Lichtgevende groengele kleur die direct al aankondigt dat je hier een frisse, crispy stijl Chardonnay te pakken hebt. Knetterend van het verse citrus, ananas en ander sappig exotisch fruit. Water-in-de-mond brengend! Met prachtige mineraalrijke tonen zoals je die in de beste Chablis uit de Bourgogne aantreft. Heel lang en zuiver van smaak, waarin je gaandeweg een klein zacht 'botertje' bespeurt met een vleugje vanille. Fijne borrelwijn, bij sushi, oesters, kip, wit vlees of een zacht, romig kaasje.
Prachtig diepgele wijn met in de neus heerlijk kruidige en fruitige tonen van citrus, perzik, ceder, gebrande noten en aangevuld met een aangename vleug vanille van de houtrijping. Bourgogne liefhebbers opgelet, dit is een chardonnay van zeer hoog niveau en dat uit de Pays d’Oc! In de mond is de wijn prachtig elegant, rijk aan fruit en gerookte houttonen. Complex en indrukwekkend. Een geweldige match bij elegante gerechten als in boter gebakken vis en een lekkere kalkoen.