Al het moois dat la douce France te bieden heeft, verzameld in één wijnpakket. Wij hoeven u natuurlijk geen twee keer te vertellen dat wij drie fantastische Franse klassiekers hebben verzameld. Laat u verrassen....
Al het moois dat la douce France te bieden heeft, verzameld in één wijnpakket. Wij hoeven u natuurlijk geen twee keer te vertellen dat wij drie fantastische Franse klassiekers hebben verzameld. Laat u verrassen door de Zuid-Franse, Syrah-Grenache van Pierre Baptiste. Uit Languedoc-Roussillon, waar Le Triomphe elke keer weer fantastische wijnen weet te maken, vindt u in dit pakket de Cabernet Sauvignon. Dat is gegarandeerd genieten bij elke fles!
Closerie Saint Vincent Cuvée Prestige Bordeaux AOP
Deze Cuvée Prestige is een schitterende meervoudig goudbekroonde Bordeaux. De wijn is gemaakt van druiven waarvan de wijnstokken al meer dan vijfentwintig jaar oud zijn. Het resultaat is een intense wijn met in de geur fruitige aroma's die zijn versierd met kruidige en geroosterde tonen. Smaakvol en sappig met indrukken van frambozen, zwarte bes, geroosterde peper en cederhout. De tannines zijn goed in balans en maken de wijn verfijnd en elegant met een lange aangename afdronk.
Proefnotitie
Schitterende meervoudig goudbekroonde Cuvée Prestige die Bordeaux op een heel aangename manier vertolkt. Paarsrode wijn, afkomstig van meer dan een kwart eeuw oude wijnstokken. Op de neus vertaalt zich dat in warm fruit dat zo lekker rijp is dat het een wat gestoofd karakter krijgt. In de mond rijpe braam, zwarte bes en iets van supersappige aardbei. Frisse zuren, zachte tannines, gecomplementeerd door laurier en zwarte peper die ook in de afdronk van zich laten horen. Wat willen we nog meer bij rosbief of een mooi stukje vlees van de grill?
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Le Triomphe Cabernet Sauvignon Pays d’Oc IGP
Ga mee op zegetocht met deze heerlijke Cabernet Sauvignon van Le Triomphe. Want in deze wijn ervaart u de kracht van de druif die ook wel King Cab wordt genoemd – en da’s niet voor niets – en de rijkdom van de Pays d’Oc. Onder de stralende Zuid-Franse zon doet de druif namelijk een heerlijk geconcentreerde fruitigheid en zachte, ronde tannines op. Het is daarom zwoel en zongekust zwart fruit dat de klok slaat in deze Le Triomphe. Perfect aangevuld met tonen van zoethout en munt. Hulde aan de wijnmakers die King Cab laten triomferen!
Proefnotitie
Dieprode Cabernet Sauvignon met paarse reflecties. Genereuze en expressieve wijn waarin de koningsdruif van Bordeaux een schitterend solo-optreden weggeeft. Dat begint, na de opkomst in het glas, met een schitterende intro in de neus waar aroma’s van zwart fruit als blauwe bessen, cassis en de kruidige tonen van zoethout en munt te herkennen zijn. Spannend wordt het in de mond, met volle en sappige tonen van opnieuw zongekust zwart fruit en de kruidige hints van munt en zoethout. Evenwichtig en rijk aan tannines. Met een daverend slotakkoord waarin al die fraaie tonen nog lang naklinken.
2020 | Frankrijk, Pays d'Oc
Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
Draai de deur maar op slot en zet de telefoon uit. Deze Pierre Baptiste is namelijk een wijn om ongegeneerd van te genieten. Gemaakt van Syrah en Grenache. Die eerste levert warme mediterrane kruiden en specerijen, de tweede verrijkt deze Reserve met jammy fruit en Franse elegantie. Daarmee maakt Pierre Baptiste de belofte weer eens waar: de Zuid-Franse zon naar uw woonkamer brengen. Ambachtelijk wijnplezier. Groot van smaak en toch zo bescheiden van prijs. Heerlijk met een blokje kaas en bij stoofvlees. Ouderwets, volgens oma’s recept.
Proefnotitie
Heldere paarsrode wijn met duidelijke impressies van zwarte bessen. Dat jonge en frisse zwarte fruit keert terug in de mond waar het royaal bijval krijgt van sappige bramen en kersen. Syrah levert een delicaat vleugje laurier en heeft subtiel aan de pepermolen gedraaid, Grenache rondt het geheel af met Zuid-Franse hartelijkheid. Sappige en bijzonder vriendelijke wijn die drie maand heeft geflirt met eikenhout. En dat geeft deze Pierre Baptiste dat fijne beetje zomerse zwoelheid. Lekker!
