Wereldberoemd en onwaarschijnlijk lekker. Chardonnay heeft, in al zijn fraaie verschijningen, de harten van wijnliefhebbers veroverd. Van fris als een lentebriesje tot romig en voluptueus. Speciaal voor jou hebben we....
Wereldberoemd en onwaarschijnlijk lekker. Chardonnay heeft, in al zijn fraaie verschijningen, de harten van wijnliefhebbers veroverd. Van fris als een lentebriesje tot romig en voluptueus. Speciaal voor jou hebben we de fraaiste Chardonnays verzameld in een dit unieke wijnpakket. Van stralend en houtgerijpt uit Frankrijk via zalvend zacht Spaans tot verleidelijke perfectie uit Amerika. Chardonnay in al z’n fraaie facetten. Om lekker mee te borrelen of als ideale begeleider van een heerlijk maaltijd. Want zoals je weet: Chardonnay maakt elk moment mooi!
Dat dé druif uit Bourgogne het ook op Spaanse bodem heel goed doet, bewijst deze Casa Safra Chardonnay. De druif rijpt op de oevers van de rivier de Taag in Castilla-La Mancha en moet flink wat in zijn mars hebben om het tot wijdruif te schoppen. Want alleen de allerbeste exemplaren halen, na een kortstondige flirt met eikenhout, de fles. Dat wordt genieten van een volle en romige topwijn met een prachtig zuurtje op het end dat zo kenmerkend is voor een grote witte wijn. Niet voor niets staat Casa Safra al jaren synoniem voor Spaanse wijnklasse.
Proefnotitie
Sublieme Spaanse wijn met een fraaie gele kleur en gouden reflecties. In de neus vallen citrusvruchten op, die gezelschap krijgen van elegant bloemige tonen, een drupje honing en een vleugje roomboter. Die rijkdom valt ook op in de mond. Hier zorgen de frisse tonen van citrus en wat perzik samen met de rijke tonen van een kortstondige flirt met eiken – denk aan vanille en een lekker vetje – voor een perfecte balans en structuur. Heerlijk zalvend en tegelijkertijd opwekkend fris. Zoals je mag verwachten van een grote Chardonnay!
2021 | Frankrijk, Pays d'Oc
Pierre Baptiste Chardonnay
Stralende houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste. Deze cuvée bestaande uit alleen de allerbeste druiven van een klein uniek terroir, doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne. Een Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje.
Proefnotitie
De wijn is mooi licht groengeel van kleur met intense geuren van tropische vruchten, toast en een licht botertje. De smaak is elegant, fris en fruitig met veel indrukken van tropisch fruit, getoast brood, witte peper en overduidelijke vanilletonen. Een toegankelijke Chardonnay met een mooie balans, rondheid en het typische botertje. De afdronk is lang, vol en lobbig.
2020 | Amerika, Central Valley
Peter Flemming Estates Chardonnay
Wie het over witte wijn uit Californië heeft, heeft het over Chardonnay. Het klimaat is er warm en droog wat perfect is voor de karakteristieke Californische Chardonnay. De wijn heeft complexe aroma's en een zachte en rijke textuur die perfect in balans is met de frisse zuren. Deze wijn is het perfecte voorbeeld van hoe mooi een Chardonnay uit Californië is. Charme uit de Nieuwe Wereld!
Proefnotitie
Deze elegante en stijlvolle Chardonnay is glanzend goudgeel van kleur en heeft complexe aroma's van exotisch fruit zoals rijpe perzik en ananas, smaakvol aangevuld met kruidige houttonen. Vol en zacht van smaak, met tropisch fruit en opnieuw veel hout en vanille. Dat lekkere botertje, hét kenmerk voor een schitterende Chardonnay uit Californië, ontbreekt natuurlijk niet. Een mooie mollige Chardonnay met karakter. Zo drinken we ‘m graag!
