Wijnpakket Casa Bardonecca
Het is zondoorstoofd fruit wat de klok slaat in de wijnen uit de familiecollectie van Casa Bardonecca. Gemaakt in het ruige Puglia, de zonovergoten hak van de Italiaanse laars, en dat is te proeven in deze prachtwijnen. De ene keer stoer en temperamentvol, zoals de Primitivo vol rijp rood fruit en woeste kruiden, de andere keer romig, krachtig en bomvol jamachtig fruit. Zoals in de sensationele rode wijn gemaakt van de bijzondere druif Susumaniello. Ooit bijna uitgestorven, nu gelukkig terug op het wijntoneel en hoe! De derde wijn in het Wijnpakket Casa Bardonecca is de al minstens zo unieke Aglianico. Gemaakt van de gelijknamige druif uit Puglia die zulke complexe en weelderige wijnen voortbrengt die ook wel de Barolo’s van het zuiden worden genoemd. Italië op z’n best en dat drie keer.
Casa Bardonecca Collezione Famiglia Susumaniello Salento IGT
Wat een sensationeel mooie wijn! Romig, krachtig en bomvol jamachtig fruit. Warmbloedig, zwoel en weelderig als een grote Amarone. Gemaakt van de uiterst zeldzame druif Susumaniello die alleen in Puglia is te vinden en niet zo lang geleden nog met uitsterven werd bedreigd. Enkele gepassioneerde wijnboeren hebben de druif rond 2010 nieuw leven ingeblazen en daar zijn wij ze eeuwig dankbaar voor. Want in deze Casa Bardonecca maakt de druif zijn belofte waar en dat betekent vol en zoet donker fruit omlijst door pure chocolade. Dat wordt smullen als Sjakie in de chocoladefabriek van een grandioze bonbon vol kersenlikeur. Wat een wijn!
Proefnotitie
Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Aglianico
Het is zondoorstoofd fruit wat de klok slaat in deze overheerlijke en authentieke Casa Bardonecca Collezione di Famiglia. Gemaakt van Aglianico, de stoere druif uit het zuiden van Italië die complexe en weelderige wijnen voortbrengt die ook wel de Barolo’s van het zuiden worden genoemd. Hoewel jeugdig, laat deze prachtwijn uit de privécollectie van Casa Bardonecca een opvallende en bijzonder smaakvolle volwassenheid en elegantie zien. U ruikt en proeft royale tonen van rijp rood fruit, zwoele kruiden en weelderige chocoladetonen. Een rasechte Italiaan die indruk maakt!
Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Primitivo Puglia IGT
In deze sublieme Casa Bardonecca komt alles samen: passie, ambacht en authenticiteit, sensuele fruitaroma’s en woeste kruidige geuren. De toch wat stoere Primitivo in deze wijn is vol op de mond gezoend door de zon en dat heeft ‘m doen transformeren tot een temperamentvolle Zuid-Italiaanse wijn: vol rijp en zwoel, bijna jamachtig lekker rood en zwart fruit vol woeste kruiden en bijna aaibaar zachte tannines. De wijnen uit de familiecollectie van Casa Bardonecca zijn smaakvolle vertolkers van la dolce vita en ook bij deze genereuze Primitivo is het heerlijk wegdromen. Wellustig en vriendelijk voor de portemonnee.
