Wijnoutlet

Deze biologische Sangiovese dankt zijn romige smaken van kersenfruit, chocolade en een vleugje truffel aan de 6 maanden houtrijping. Bijzonder lekker!

Het prestigieuze Willow Bridge Estate, waar deze heerlijke sappige rode wijn wordt gemaakt, behoort tot de beste wijnhuizen van Australië. Niet voor niets gaf wijncriticus James Halliday het wijnhuis in de Ferguson Vallei vijf rode sterren. De hoogst haalbare score, die alleen wordt toegekend aan excellente wijnhuizen die met de regelmaat van de klok uitmuntende wijnen maken. Deze royale rode blend van Cabernet Sauvignon en Merlot is er met recht zo één.

Deze Beaujolais-Villages van het authentieke Domaine de Grey-Sablon laat perfect zien dat een wijn niet altijd krachtig en imponerend hoeft te zijn om indruk te maken. Een wijn met een frisse, fruitige en zachte persoonlijkheid die zeer toegankelijk is. Met de koningsdruif uit Beajolais, Gamay Noir à jus Blanc is er een pure en sappige wijn ontstaan boordevol rood fruit, die een verleidelijk blozend kleurtje geeft in uw glas. Elegant, subtiel en verfijnd, zoals een echte Beaujolais-Villages hoort te zijn.

Na twaalf maanden op grote vaten van Franse eiken, is deze Vallaresso Rossi di Montalcino klaar om de wereld te veroveren. De krachtige Italiaanse rode wijn is net als zijn grote broer Brunello di Montalcino gemaakt van Sangiovese Grosso. Die familieband komt goed tot uitdrukking in het glas, van waaruit de intense aroma’s opstijgen van rijp rood fruit en zwoele kruiden. Pure verleiding, op en top Italiaans. En dat voor een fractie van de prijs van zijn grote broer en met maar liefst drie prachtige medailles op zak. Genieten maar.

Als wijnhuis de hoogst haalbare score behalen? Het is Willow Bridge Estates gelukt. Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis namelijk vijf sterren. Excellentie in optima forma! En dat proeft u terug in deze krachtige, dieppaarse Shiraz met betoverende aroma's van verse bosbessen, frambozen en bramen. Tel daar ook nog eens de 4 van de 5 sterren bij op die het toonaangevende magazine Perswijn gaf aan deze prachtige wijn. Mooier wordt het niet, proost! 

Mooier wordt het niet. In Montagne Saint-Émilion, de schitterende wijnstreek ingeklemd tussen het prestigieuze Saint-Émilion en Pomerol, vonden wij deze robijnrode en fluweelzachte prachtwijn van Château Haut-Plaisance. Gemaakt van de typische Bordeauxdruiven Merlot en Cabernet Sauvignon, behoort deze goudbekroonde Montagne Saint-Émilion uit het superieure oogstjaar 2014 tot de echte klassiekers. Vol rijp donker fruit en prachtige houttonen. Stevig en toch heerlijk zacht en romig. Probeer dat maar eens te weerstaan…