Waldschütz

Alleen de allerbeste druiven, gerijpt in de verschillende wijngaarden die de familie Waltschütz in Niederösterreich bezit, hebben deze AUT-wijn bereikt. De druiven staan diep geworteld in rotsbodem rijk aan löss en kalksteen. Dat geeft de wijn zijn frisse en fruitige karakter. Niet te licht en zeker niet te zwaar. Gewoon zo goed, dat u gewoon moet gaan voor een tweede glas. Overigens komt de topkwaliteit van deze prachtwijn niet alleen voor rekening van de druif. Want dankzij de passie en de kennis van vader en zoon Waldschütz stijgt de Grüner Veltliner boven zichzelf uit in deze sublieme witte wijn.

Uit het prestigieuze wijngebied Kamptal in Oostenrijk komt deze sublieme AUT von Waldschütz Grüner Veltliner. Hier werken vader en zoon Waldschütz zij aan zij om de mooiste Grüner Veltliners te maken, waarin het unieke terroir doorklinkt. De wijnstokken in Kamptal zijn meer dan vijftig jaar oud. En dat levert deze briljante wijn op, karaktervol en authentiek. Met een levendig zuurtje en de mooie ronde en complexe tonen van rijp fruit. Een rasechte topwijn, met de typische kenmerken van een Oostenrijkse Grüner Veltliner.

Weisser Burgunder, ook wel de Pinot Blanc à la Oostenrijk genoemd, is een prachtige witte wijn uit de grootste Oostenrijkse wijnregio Wagram. Deze topwijn is op traditionele wijze en met veel liefdevolle aandacht gecreëerd door de familie Waldschütz. De druiven die voor deze wijn zijn gebruikten, komen van wijnstokken die op een zeer vruchtbare bodem van Löss staan. Dit zorgt voor het sterke aromatische en krachtige karakter van deze wijn. Dat weerspiegelt ook deze wijn, met zijn unieke levendige geur en smaak. 

Blauer Zweigelt Classic van Weinhof Waldschütz is een elegante en stoere rode wijn. Deze cuvée is gemaakt van de druif Blauer Zweigelt uit twee verschillende wijngebieden. Een gedeelte is gemaakt van  oude wijnstokken uit het gebied Kamptal en een  gedeelte is gemaakt van de druiven uit de wijngaarden van Felser Riede, waar de wijnstokken uitstekend gedijen op de vruchtbare löss bodem.

Uit het Kamptal, een van de meest prestigieuze Oostenrijkse wijngebieden, komt deze verfijnde en complexe Grüner Veltliner. Dit pareltje is een creatie van Weinhof Wäldschütz van de gelijknamige familie Waldschütz, die al ruim anderhalve eeuw de mooiste wijnen maakt. Deze prachtige witte wijn, met z’n zuivere en heldere fruitaroma’s, het kenmerkende pepertje en verfijnde mineraliteit is het paradepaardje van het wijnhuis. Een klassieke topwijn, die deels heeft gerijpt in een eikenhouten vat. In barrel 21 om precies te zijn. Hier heeft deze Grüner Veltliner zijn klassieke aroma’s en fantastische bewaarpotentieel opgedaan.

Gemaakt van honderd procent Riesling uit een van de meest prestigieuze wijngebieden in Oostenrijk, het gebied Kamptal. Een zeer verfijnde wijn met geheel eigen stijl in geur en smaak. De wijn is fris, sappig en mooi in balans. De aroma’s ontwikkelen zich nog beter als u ‘m even weglegt. Kunt u het geduld opbrengen?