Wijnen

Op zoek naar een heerlijke klassewijn voor de zomerse dagen? Wij hebben 'm voor u gevonden in Portugal. In Vinho Verde DOC om precies te zijn. Hier worden de mooiste en beroemdste wijnen van Portugal gemaakt, die bekend staan om hun levendige karakter met de stuivend frisse aroma’s van groene appel, citrusvruchten en bloemen. Deze sprankelend frisse wijn van Visconde de Garcez is daar het schoolvoorbeeld van. Laag in prijs én in alcohol. Dat maakt deze Vinho Verde Branco tot de ultieme dorstlesser. Proost!

Voor wie ongecompliceerd wil genieten van een mooie witte wijn, is deze frisse Chardonnay uit Zuid-Afrika een absolute aanrader. Heerlijk bij goed gezelschap en lekker bij een licht hapje. De verfrissende allemansvriend van de Westkaap heeft geen tijd doorgebracht op eiken, maar is zo lang mogelijk op z’n eigen droesem in moderne tanks bewaard. Zo heeft de wijn een opgewekt en levenslustig karakter opgedaan met de aroma’s van steenvruchten en een licht Chardonnay-vetje in de mond. En de prijs-kwaliteitverhouding? Die is briljant!

Uit de verscholen binnenlanden van het Franse Sud-Ouest, hebben we deze schitterende robuuste topwijn voor u meegenomen. Een karakteristieke Malbec uit hartje Cahors. De wijnen uit deze regio zijn al sinds het Romeinse rijk beroemd in Europa. Wat een kanjer van een wijn! Robuust, krachtig, maar toch elegant. 

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

De lekkerste wijn uit Nieuw-Zeeland? Dat is absoluut de Sauvignon Blanc. De wijnen bereiken down under zo’n waanzinnig hoog niveau, dat ze de Franse collega’s naar de kroon steken. Lekkerder en uitgesprokener. Met meer fruit tegen minder geld. Zo drinken wij ‘m graag. Helemaal als het tropisch fruit uit het glas barst, zoals in deze Jeffrey's Bay Petit Bay Sauvignon Blanc. Een frisse en knapperige witte wijn uit Marlborough, hét wijngebied van Nieuw-Zeeland.

De druiven voor de schitterende wijnen van Sequioa Mountain komen uit Central Valley, zo'n 100 kilometer ten oosten van San Francisco. Overdag kan het er aardig warm worden, wat deze wijn zijn volle en verleideleijke geur van exotisch fruit geeft. Complex van smaak en toch zacht, fruitig en met het typische botertje waar Chardonnay om bekend staat. 

Een witte wijn als deze zult u niet zo vaak tegenkomen. Ondanks dat het een witte wijn is, is 'ie namelijk gemaakt van een rood druivenras: de Spätburgunder. Het resultaat is een frisse en uitbundige wijn met subtiel rood fruit en tonen van citrus. Heerlijk sappig en volgens onze oosterburen de ultieme zomerwijn! 

Wie het over witte wijn uit Californië heeft, heeft het over Chardonnay. Het klimaat is er warm en droog wat perfect is voor de karakteristieke Californische Chardonnay. De wijn heeft complexe aroma's en een zachte en rijke textuur die perfect in balans is met de frisse zuren. Deze wijn is het perfecte voorbeeld van hoe mooi een Chardonnay uit Californië is. Charme uit de Nieuwe Wereld!