Wijnen

Op een van de oudste Bodega's van het groeiende wijngebied Valencia, dat dit jaar maar liefst 130 jaar bestaat, hebben we dit prachtige meesterwerk weten te bemachtigen: de Pluvium Premium Selection. Gerenommeerd wijnmaker Luis García Severino, de absolute specialist voor wijnen uit deze regio, selecteerde de wijnen voor de Premium Selection persoonlijk. Veel wijnen uit het zonnige Valencia van de hand van Severino zijn herhaaldelijk beloond met internationaal erkende awards. We zijn er dan ook zeker van dat deze onweerstaanbare Bobal-Cabernet Sauvignon in de smaak zal vallen. 

Casa Safra staat uitsluitend voor topkwaliteit en ook voor deze rosé zijn alleen de allerbeste Garnacha en Tempranillo druiven geselecteerd. Een perfecte keuze, want bij het proeven werden we direct verleid door een frisse en elegante wijn boordevol rood zomerfruit. 

Deze geurige en sappige Pinot Grigio is afgedaald uit de glooiende heuvels ten noorden van Verona, waar de kalkrijke bodem een bijzonder verfijnde smaak aan de wijn geeft. Dat ervaart u in deze frisse en elegante Antica Viti, waarin fruit de boventoon voert en delicate bloemige tonen en kruiden zorgen voor een zacht mondgevoel. Een prachtige Pinot Grigio, geschikt voor elk moment. Als aperitief, bij lunch en diner of om gewoon zo van te genieten. Dat is het Italiaanse la dolce vita, dat deze wijn zo prachtig vertolkt.

Wij zijn altijd voor u op zoek naar bijzondere wijnen en hebben nu iets heel speciaals gevonden: de Italiaanse San Silvano gemaakt van de relatief onbekende, maar zeker niet onbeminde druif Inzolia. Menig befaamd wijnkenner raakt in vervoering door de mooie florale, fruitige en boterzachte smaak.

Alleen de beste druiven, steng geselecteerd en afkomstig uit meerdere wijngaarden, hebben het geschopt tot deze Castillo Alfonso Sauvignon Blanc. Een heerlijk frisse Sauvignon Blanc van Spaanse bodem, gemaakt om van te genieten bij iedere gelegenheid. In de tuin of op het balkon, aan tafel of op de bank. Deze sappige Castillo Alfonso overtuigt altijd met z’n opgewekte frisse citrustonen en levendig tropisch toets. Wij zijn om, wedden dat deze loepzuivere Spaanse Sauvignon Blanc u ook overtuigt?! 

Uit de kelder van Bodegas Olarra, een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld, komt deze kathedraal van een wijn. Juist: La Catedral Rioja Blanco. Een uitzonderlijke witte wijn met in de naam een verwijzing naar de bijzondere architectuur van het Spaanse wijnhuis. En zo uniek de bouw is, zo uniek is ook deze witte wijn gemaakt van de inheemse druiven viura, tempranillo blanco en verdejo. Met z’n drieën presentere ze deze frisse en knapperige La Catedral Rioja Blanco. Een heerlijke borrelwijn die ook perfect combineert bij tapas, witte vis en zeevruchten.