Wijnhuizen

Fruit, fruitiger, fruitbom. Dat klinkt als muziek in de oren. Om dat te bereiken, moeten alle registers worden opengetrokken. Want het behouden van die fantastische fruittonen in wijn is een echte kunst - een kunst die de wijnmakers van Pierre Baptiste maar wat goed beheersen. Met hun sauvignon blanc haal je het zonnetje in huis. Deze fijne opwekkende witte wijn is altijd goed, bij zowel de borrel als een (uitgebreide) maaltijd. Niet voor niks de favoriet van onze klanten. Ligt ‘ie al bij jou in het wijnrek?

Uit het beroemde wijngebied Margaux, op de al even beroemde linkeroever in Bordeaux waar we ook grote wijnhuizen als Château Lafite en Mouton Rothschild vinden, komt deze prachtwijn waarin zwart en rood fruit als bessen en kersen, smakelijk omhuld door een vleugje vanille en wat hout, de hoogste noot zingen. Een verfijnde en klassieke Bordeaux, gemaakt op traditionele wijze, waarin cabernet sauvignon overduidelijk aanwezig is. Met deze krachtige en complexe wijn bevestigt Château Soussans nogmaals de uitmuntende kwaliteit van Margaux.

Een Siciliaans icoon met een sterk karakter. Dat is de unieke druif Nero d’Avola, de held van het zonovergoten Italiaanse eiland, die bijzonder fruitige en smaakvolle rode wijnen voorbrengt. Deze elegante Sicanelli toont dat eens te meer aan. Vol rijp fruit en zwoele kruiden met op de achtergrond de heerlijke smaak van mokka. Laat een reis naar Sicilië maar zitten, met een glas van deze karaktervolle, moderne en tegelijkertijd authentieke Sicanelli Nero d’Avola waan je je als vanzelf op het bijzondere eiland.

De Alceño 12 Meses is een waar meesterwerk van Bodegas Alceño, dat al vier generaties lang in de Jumilla-streek ligt. Het wijnhuis combineert moderne technieken met traditionele wijnbouw, waardoor het een nationaal en internationaal bekende naam is geworden. Elegante en vol van smaak met indrukken van bramen, specerijen, een klein pepertje en vanille. 

Ontdek de betovering van Sicilië in elke slok grillo, een intrigerende witte druif gedijend in het mediterrane zonlicht. Deze grillo, afkomstig van de warme wijngaarden van Sicilië, onthult een onweerstaanbare frisheid en complexiteit. Aroma's van rijp citrusfruit en sappige perziken vormen een verleidelijk boeket dat de levendige ziel van het eiland omarmt. Elke fles is een smaakvolle reis naar de zonovergoten schoonheid van deze Italiaanse parel. Fantastisch te combineren bij gerechten uit de zee, lichte pasta’s of Aziatische gerechten.

Los Nobles maakt wijnen volgens eeuwenoude Spaanse wijntradities: door druiven uit verschillende wijngaarden samen te laten komen in de fles. Zo ook in deze speciale Vendimia Seleccionada. Na een strenge selectie van de beste druiven in de wijngaard en op de sorteertafel, bereiken alleen de beste druiven de wijnkelder. Deze worden specifiek geselecteerd om zo de hoogst mogelijke kwaliteit te garanderen. Tempranillo speelt in deze wijn de hoofdrol, aangevuld met de perfecte partners grenache, mazuelo en viura. Een prachtige wijn die heerlijk gecombineerd kan worden met stoofschotels of goed gevulde borrelplanken. Salud!