Finca Santa Bella witte wijnen

Wie denkt dat de van oorsprong Franse druif Chardonnay alleen in Bourgogne tot grote hoogte stijgt, heeft het mis. Want deze Finca Santa Bella Black Label uit Argentinië is groots! In Tupungato, een van de beste wijngebieden in de wijnstreek Mendoza, rijpen de druiven op de uitlopers van het Andesgebergte, zo’n 1300 meter boven zeeniveau. Dicht bij de zon en toch bij lage temperaturen. Het geeft de druiven prachtige fruitaroma’s, die na acht maanden rijpen op eiken worden aangevuld met vanille en een lekker mollig botertje. Beat that, Bourgogne!

De Finca Santa Bella Chardonnay is er letterlijk en figuurlijk één van grote hoogte. De druiven van deze expressieve witte wijn rijpen namelijk op de hoogste punten ter wereld. In het Argentijnse wijngebied Mendoza, om precies te zijn, dicht bij het Andesgebergte. De druiven staan er op een hoogte tot 1200 meter. Zo krijgen ze overdag maximale zon op de schil, terwijl koele nachten ervoor zorgen dat de aroma’s optimaal bewaard blijven. En dat proef je in deze heerlijk fruitige Chardonnay. Een tropisch hoogstandje!