Western Cape
-
2019 | Zuid-AfrikaVoor wie ongecompliceerd wil genieten van een mooie witte wijn, is deze frisse Chardonnay uit Zuid-Afrika een absolute aanrader. Heerlijk bij goed gezelschap en lekker bij een licht hapje. De verfrissende allemansvriend van de Westkaap heeft geen tijd doorgebracht op eiken, maar is zo lang mogelijk op z’n eigen droesem in moderne tanks bewaard. Zo heeft de wijn een opgewekt en levenslustig karakter opgedaan met de aroma’s van steenvruchten en een licht Chardonnay-vetje in de mond. En de prijs-kwaliteitverhouding? Die is briljant!
Smaak:Levendig & FrisDruif:ChardonnayNiet lekker, geld terug6,99Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Western Cape
Western Cape is met zijn roodgetinte bergen, glooiende wijngaarden, ruige kliffen en kustgebieden die aan maar liefst twee oceanen grenzen een van de belangrijkste wijngebieden van Zuid-Afrika. Zuid-Afrika telt meer dan 100.000 hectare aan wijngaarden, waarvan zo’n tachtig procent is aangelegd in de meest zuidelijke provincie Western Cape. Het meest beroemde district is Stellenbosch, gevolgd door Paarl, Swartland, Elgin en Constantia.
De Western Cape is bezaaid met spectaculaire bergketens die de Cape Fold gordel vormen. Deze zijn erg belangrijk voor de wijnbouw in de hele regio en dragen bij aan mesoklimaten die ideaal zijn voor de productie van uitzonderlijke wijnen. Ook de omliggende oceanen spelen een grote rol in het klimaat van Western Cape. De koele stroming van de Atlantische Oceaan en de warme stroming van de Indische oceaan ontmoeten elkaar in het gebied bij Cape point. De winden die vanuit het zuidoosten het land in waaien - ook wel Cape Doctor genoemd - brengen verfrissing in de wijngaarden en houden ziektes op afstand.
Geschiedenis Western Cape
De eerste wijngaarden werden geplant toen de eerste Europese kolonisten van Zuid-Afrika in de zeventiende eeuw aankwamen. Simon van der Stel, de tweede gouverneur van de kaap, heeft in 1600 de wijnbouw naar de regio gebracht en het beroemde Constantia opgericht. De Stellenbosch regio is tevens naar hem vernoemd. De opkomst van de wijnindustrie is echter te danken aan de Hugenoten, protestanten die aan het eind van de zeventiende eeuw de religieuze vervolging in het katholieke Frankrijk ontvluchten en met wijnstokken uit hun thuisland in Zuid-Afrika aankwamen.
