Rioja
Rioja wijn
Rioja is wellicht de beroemdste wijnstreek in Spanje. Die bekendheid heeft de streek te danken aan de gerenommeerde - vooral rode - wijn die er wordt gemaakt. De naam Rioja komt van de kleine rivier de Rio Oja die door het gebied stroomt. Bij ons koopt u zorgvuldig geselecteerde Rioja wijn afkomstig van de beste Bodegas van Spanje. Onze grote trots is Bodegas Olarra (door IWSC al eens bekroond als Best Spanish Wine Producer), die elk jaar weer fantastische wijnen uit Rioja maakt. Maak kennis met de beste Spaanse wijn en drink gegarandeerd een lekkere wijn!
Wijn uit Rioja
Rioja in Noord-Spanje is vooral bekend om de naar bessen geurende, op eikenhouten vaten gerijpte wijnen van Tempranillo en Garnacha. Het is misschien wel de beste wijnregio van Spanje. Behalve Tempranillo en Garnacha worden ook Graciano en Mazuelo (Carignan) gebruikt in de rode Rioja-wijnen. De witte wijn in deze regio wordt voornamelijk gemaakt van Grenache Blanc, Viura en Malvasia.
Rioja wijn krijgt zijn kenmerkende geur en smaak deels omdat hij is gerijpt op eikenhout. De rode wijnen hebben tonen van vanille, specerijen en fruit en wanneer de wijn langer gerijpt is, ontwikkelen zich ook toetsen van karamel en cederhout. Witte wijnen zijn helder van kleur en geuren vaak naar wit fruit als peer en perzik. In de mond zijn de wijnen vol van smaak en hebben ze doorgaans een vetje.
Stijlen Rioja wijn
Rioja
Rioja werd vroeger vin joven genoemd, wat letterlijk jonge wijn betekent. Als u nu een Rioja wijn in handen hebt, kunt u er vanuit gaan dat dit een basis Tempranillo is.
Rioja Crianza
Rioja Crianza heeft minimaal een jaar in het vat gerijpt en daarna nog een paar maanden in de fles. Voor witte wijnen is de minimale rijpingstijd op vat zes maanden. Crianza wijn is misschien wel het meest toegankelijk, met name door de prijs.
Reserva
Rioja Reserva zijn geselecteerde wijnen van de beste jaargangen en hebben minimaal drie jaar gerijpt, waarvan ten minste een jaar op hout. Voor witte wijnen is de minimale rijpingstijd twee jaar, waarvan zes maanden in vaten. Rioja wijnen op reserva niveau zijn perfecte middenweg voor de fruitige Crianza en de zwaardere houtgerijpte Gran Reserva’s.
Gran Reserva
Wijnen van uitzonderlijke wijnjaren die minstens twee jaar op eiken vaten en drie jaar op de fles hebben gerijpt. Voor witte wijnen is de minimale rijpingstijd vier jaar, waarvan een jaar op hout. De Gran Reserva’s brengen dus het meeste tijd door in houten vaten. Hierdoor kunnen ze vaak lang worden bewaard. De wijnmakers selecteren alleen de beste druiven en laten de wijn net zo lang rijpen als nodig is. De meeste Gran Reserva’s verlaten pas na een jaar of tien de wijnkelder en kunnen prima tot een jaar of dertig bewaard worden.
Gebied en klimaat
Het wijnmaken in Rioja begon ver voor het begin van onze jaartelling. De streek is zo’n 120 kilometer lang en 40 kilometer breed en grenst aan beide oevers van de Ebro. Een vertakking van de Ebro is de Rio Oja, aan deze rivier heeft het gebied haar naam te danken. De wijnstreek is opgedeeld in drie deelgebieden: in het noorden Rioja Alavesa, in het noordwesten de Rioja Alta en in het oosten de Rioja Baja. De Rioja Alavesa en Rioja Alta liggen hoger dan Rioja Baja waardoor zij een relatief minder droog en warm klimaat hebben dan Rioja Baja.
