Italië

Ervaar la dolce vita met deze Casa Bardonecca Negroamaro uit Salento, het meest zuidelijke gebied in de wijnstreek Puglia. Een schitterende wijn uit familiecollectie van het Zuid-Italiaanse wijnhuis vol zomerse zwoelheid en een authentiek en stoer boers randje, kenmerkend voor een Negroamaro uit het ruwe Salento. Het intense fruit knalt uit het glas, van waaruit kruidige en zwoele mediterrane aroma’s opstijgen. Neem een slok, sluit uw ogen en droom weg naar een zonovergoten Italiaans terras.

Het is zondoorstoofd fruit wat de klok slaat in deze overheerlijke en authentieke Casa Bardonecca Collezione di Famiglia. Gemaakt van Aglianico, de stoere druif uit het zuiden van Italië die complexe en weelderige wijnen voortbrengt die ook wel de Barolo’s van het zuiden worden genoemd. Hoewel jeugdig, laat deze prachtwijn uit de privécollectie van Casa Bardonecca een opvallende en bijzonder smaakvolle volwassenheid en elegantie zien. U ruikt en proeft royale tonen van rijp rood fruit, zwoele kruiden en weelderige chocoladetonen. Een rasechte Italiaan die indruk maakt!

Deze karakteristieke Chianti Riserva laat het hart van menig wijnliefhebber sneller kloppen. Vol en rijp van smaak met veel fruit, fraîcheur en zachte tannines. Fluweelzacht en vol finesse. Niet voor niets beloond met maar liefst 96 van de 99 punten door de wereldberoemde Italiaanse wijnrecensent Luca Maroni. 

Barolo is de Italiaanse koning van de wijnen. Een wijn met dat predicaat moet stevig in zijn schoenen staan. En dat doet deze Barolo van wijnhuis Luca Bosio in Langhe, Piemonte, de thuisbasis voor nobelste der wijnen. Dat deze goed uitgeruste klassieker, die drie jaar heeft doorgebracht op eikenhout, absoluut tot de top behoort, blijkt wel uit de uitmuntende beoordelingen: 90 punten van Robert Parker, 92 van James Suckling en goud tijden Mundus Vini. En dan hebben we de waanzinnig hoge score op Vivino nog niet eens genoemd… Een dijk van een wijn voor weinig!

Na een jaar op Slowaaks hout gevolgd door twee jaar op Frans eiken en vier maanden rijping op de fles, is deze goddelijke Brunello klaar om de wereld te laten ervaren wat authentiek Italiaans wijnplezier is. Dat doet deze karakteristieke en levendige Sangiovese met prachtige fruitaroma’s en houttonen en de kenmerkende smaken van zwoel rood fruit, verfijnde specerijen en schitterend geïntegreerd eiken. Krachtig, complex en toch zijdezacht. Grootse Brunello di Montalcino die nu perfect op dronk is.

Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

Zo drinken we ‘m graag: een wijn met een verhaal. En met prachtige geuren en smaken natuurlijk. Want deze Pecorino uit Abruzzo doet denken aan mediterrane fruitboomgaarden, waar sappige appels en peren lonken. Fris en aantrekkelijk en tegelijkertijd opvallend vol van smaak. Geen wonder dat schapen maar wat graag aan de druivenstruiken knabbelden en gelukkig zelfs een struik vonden van de ooit verloren gewaande druif. Dankzij die grazers staat de wijn gelukkig weer stevig op de wijnkaart. Perfect als aperitief én bij een stukje schapenkaas.

Uit de heuvels van het schitterende Umbrië komt deze Sangiovese afgedaald om de klasse van het gebied, de druif en wijnhuis Barbanera aan te tonen. Dat doet-ie vol fruitige en uitbundige overtuiging. Wijncriticus Luca Maroni viel, net als wij, als een blok voor deze elegante rode en gaf ‘m maar liefst 97 punten!