Veneto

Deze prachtwijn is gemaakt in het Italiaanse Veneto, de thuisbasis van de Valpolicella DOC en kan worden gezien als het krachtige broertje van de grote Amarone. Dat betekent dat deze wijn gewoon ontzettend lekker is. Vol geconcentreerd fruit, kruiden en houttonen. De wijn heeft na 18 maanden rijping op hout ook enkele jaren op de fles gerust, wat de smaken nóg mooier maakt. Dit verleidelijke broertje van de wereldberoemde Amarone is er één om verliefd op te worden.

Als een Italiaanse wijn gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone en Rondinella, kust met de Italiaanse superheld Amarone, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als die kus zes maanden duurt en wordt uitgewisseld in houten vaten. De wijn krijgt een zwoel karakter met aroma’s van rijp en gestoofd rood en zwart fruit, in de mond aangevuld met zoete kruiden en een vleugje tabak. En dan komt deze Antica Viti Valpolicella Ripasso ook nog eens uit de kelder van Cantina Valpantena, gelegen aan de poorten van de stad der liefde: Verona. Mooier wordt het niet. 

De verleidelijke rode wijn Valpolicella is het succesnummer uit het Noord-Italiaanse Veneto. De wijn is gemaakt van typisch Italiaanse druiven die ook worden gebruikt in bijvoorbeeld de wereldberoemde wijn Amarone. In deze Antica Viti laten ze zich van hun levendige en jeugdige kant zien en presenteren ze een mand vol frisse rode vruchten als kersen, sappig en elegant. Een fantastische wijn om zo van te genieten of bij lichte hapjes: niet te zwaar, maar wel met structuur. Wij nemen nog een glas, heerlijk.

Dol op rode wijn uit Italië? Dan verdient deze Tinazzi Corvina uit Veneto absoluut een plek in jouw wijncollectie. Want wat is deze wijn heerlijk fruitig, denk aan rood fruit als kersen en frambozen, en fluweelzacht. Kruidig en krachtig genoeg om zich te laten gelden als tafelheer bij gegrild of gestoofd rood vlees en zacht genoeg om lekker mee te borrelen. Dit sterk staaltje vakmanschap van de familie Tinazzi is gemaakt van corvina, de druif achter de grote Amarone. De rijkdom van die wijn herken je in deze Tinazzi Corvina. Net zo groots en toch lager in alcohol. Schenk nog maar een keer bij dus!

Je moet aan flink wat eisen voldoen voordat je de naam Amarone della Valpolicella op het etiket mag dragen. Maar als je alle vinkjes hebt gezet, denk aan druiven die ruim honderd dagen hebben gedroogd en een minimale houtrijping van twee jaar, dan mag je er ook zijn. Wat heet: dan behoor je tot de top van de Italiaanse wijnen. Deze fluweelzachte Terre di Virgilo Amarone uit het topjaar 2019 is zo'n iconische Italiaan, met zijn intense aroma’s van kersen, donkere pruimen en vanille. Met een prijs die al net zo zacht is als de wijn. Om verliefd op te worden!