Terre Siciliane

We horen het u haast denken: een rosé van een witte druif, kan dat? En of dat kan! Sterker nog, de prachtige bleekroze Pinot Grigio Rosato is dé rosétrend van nu. Niet alleen om de delicate en verleidelijke kleur, maar vooral dankzij de sappige smaak en zomerse frisheid. Daarin herkent u het frisse en fruitige karakter van de opgewekte druif en dat maakt een Pinot Grigio tot een heerlijke zomerwijn. Uitgevoerd in delicaat bleekroze en aangevuld met knapperig fris en rood fruit is het dé wijn op zonnige dagen. En op dagen waarop de zon zich even niet laat zien.

Wij zijn altijd voor u op zoek naar bijzondere wijnen en hebben nu iets heel speciaals gevonden: de Italiaanse San Silvano gemaakt van de relatief onbekende, maar zeker niet onbeminde druif Inzolia. Menig befaamd wijnkenner raakt in vervoering dankzij de mooie florale, fruitige en boterzachte smaak.

Er is een ware wijnrevolutie gaande op Sicilië en daar plukt een wijnliefhebber als u de vruchten van. Grote wijnhuizen en kleine lokale wijnboeren zoeken de samenwerking om tot waanzinnig lekkere wijnen te komen. Zo tonen het wijnhuis Colomba Bianca en wijnboer Calogero, aan dat Sicilië weer volop meedraait aan de wijntop. Signore Calogero verzorgt de druiven op traditionele en biologische wijze, Colomba Bianca verwerkt ze tot een smaakvolle Merlot, vol gestoofd en met chocolade overgoten donker fruit. Zacht, sappig en sensueel. Dat is Sicilië!

Dat samenwerking leidt tot waanzinnig mooie resultaten, bewijst wijnhuis Colomba Bianca dat een verbond is aangegaan met lokale wijnboeren op Sicilië. De een brengt innovatieve technieken in, de ander zorgt op ambachtelijke wijze voor de beste druiven. Zoals wijnboer Calogero, met de bijnaam Lillù, die zijn druiven op biologische manier vertroetelt in de glooiende heuvels van Marsala. Het resultaat? Een pittige en frisse witte wijn met een authentiek karakter. Een vleugje van toen en een beetje van nu, samengebracht in een dijk van een wijn.

Deze heerlijk frisse Pinot Grigio weerspiegelt als geen ander de passie van de wijnmakers van San Luigi. De wijn uit de familiecollectie zit vol fruitsmaken en kruiden. Door de vroege oogst heeft de wijn veel frisheid en door opslag in roestvrijstalen tanks blijft het knapperige karakter goed behouden. Cin cin!

Smakelijk genoeg om in zijn eentje de fles te vullen. In deze Grand Maestro Italiano toont de Pinot Grigio zijn frisse en fruitige karakter, afgetopt met een lichte kruidigheid. Zomerse frisheid met een kruidige twist, zoals alleen de Sicilianen dat kunnen. Een meesterlijke wijn en dé tafelheer bij antipasti.