Italiaanse wijn

Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone en aangenaam zacht geprijsd. De wijncriticus Luca Maroni graaide voor deze magische rode wijn diep in zijn puntenbuidel en geeft deze Governo de prachtige score van 98 punten. Een van de beste wijnen van het jaar! 

Krachtige en intense Barbera, beloond met 90 punten door Gilbert & Gaillard. Hoewel het binnen de strenge richtlijnen in Asti is toegestaan om een blenddruif te gebruiken, schittert de Barbera als solist in deze prachtwijn vol power. De druif heeft z’n krachtige aroma’s opgedaan op de oever van de rivier Tanaro, die door Piemonte stroomt. Rijping op eiken en kelderrust in de fles geeft deze rode wijn niet alleen de fraaie tonen van rijp fruit en hout, maar ook de geuzentitel Superiore. En dat is deze San Tanaro Barbera d’Asti: superieur en bijzonder smakelijk.

In deze sublieme Casa Bardonecca komt alles samen: passie, ambacht en authenticiteit, sensuele fruitaroma’s en woeste kruidige geuren. De toch wat stoere Primitivo in deze wijn is vol op de mond gezoend door de zon en dat heeft ‘m doen transformeren tot een temperamentvolle Zuid-Italiaanse wijn: vol rijp en zwoel, bijna jamachtig lekker rood en zwart fruit vol woeste kruiden en bijna aaibaar zachte tannines. De wijnen uit de familiecollectie van Casa Bardonecca zijn smaakvolle vertolkers van la dolce vita en ook bij deze genereuze Primitivo is het heerlijk wegdromen. Wellustig en vriendelijk voor de portemonnee.

Alleen bij Wijnvoordeel: de sublieme Oro Italiano Edizione Limitata Governo All’Uso. Een in gelimiteerde oplage beschikbare rode wijn die is gemaakt volgens de Toscaanse methode Governo All’Uso. Die eeuwenoude wijnmethode is vrijwel identiek aan de manier waarop de grote Amarone wordt gemaakt. Dat betekent een dijk van een Italiaanse wijn: zwoel en geconcentreerd, barstensvol in chocolade gedrenkt fruit en warme vanilletonen. Wijngoeroe Luca Maroni greep diep in zijn prijzenkast en beloont de wijnmakers met 98 van de maximale 99 punten!

Wat een prachtige en krachtige wijn, gemaakt van nero d’avola. Zo bomvol aroma's van in chocolade gedrenkt rijp fruit, hout en vanille, dat opa Taschetta retetrots zou zijn geweest. Want het is zijn wijngaard op Sicilië, die door kleinzoon en wijnmaker Dino Taschetta nieuw leven is ingeblazen na een verwoestende aardbeving in 1968. Er zat voor opa niets anders op dan zijn geliefde druivenstokken achter te laten. Een halve eeuw later herontdekte Dino de wijngaard met de oude stokken waaraan juwelen van druiven groeien, die verantwoordelijk zijn voor deze sensationele Tenuta Fenice Nero d'Avola.

Magnifico! Wijncriticus Luca Maroni graaide extra diep in zijn buidel voor deze zwoele en fluweelzachte pracht-Italiaan en kende de Retrò Copertino maar liefst 96 van de maximale 99 punten toe. Dik verdiend, want wat is deze rode wijn uit de hak van de Italiaanse laars heerlijk. Vol zoet bosfruit, op smaak gebracht met mediterrane kruiden en perfect afgerond met rijke vanille- en houttonen. Gul en fluweelzacht. Een houtgerijpte topwijn uit het kleine wijngebied Copertino waar de druif negroamaro – terecht – op een voetstuk is geplaatst.

Ciao bellezza! Oftewel: hallo schoonheid! Deze rode Cicciotto Doppio Rosso komt uit het zonovergoten Italiaanse Puglia en is gemaakt van de inheemse druiven negroamaro en malvasia nera. Twee druiven die geliefd zijn om hun volheid en zwoele fruittonen. Niet vreemd dus dat we dit duo vaker samen tegenkomen in de fles. Want wat presenteert dit stel waanzinnig mooie wijnen. Big and juicy, smooth and spicy. Een dijk van een Italiaan die niet alleen ons, maar ook wijngoeroe Luca Maroni heeft omvergeblazen. Hij kent deze warmbloedige wijn maar liefst 97 punten toe. Wedden dat de Cicciotto Doppio Rosso u ook overtuigt?!

Als er één wijnhuis in Italië is dat de authentieke smaken van de Umbrische wijntraditie in de fles weet te vangen, dan is het Còlpetrone wel. Uit de kelder van dit belangrijke wijnhuis komt deze veelvuldig onderscheiden Montefalco Sagrantino met intens rood fruit, kruiden, vanille en een vleugje chocolade. Zo fraai en krachtig dat-ie ook wel de Barolo van Umbrië wordt genoemd. De houtgerijpte kanjer is gemaakt van het lokale druivenras sagrantino, dat veeleisend is: alleen in de allerbeste wijnhuizen weet men er een topwijn van te maken. Còlpetrone is daar met vlag en wimpel in geslaagd, zo blijkt ook uit de vele medailles en hoge punten die deze prachtwijn heeft verdiend.

Noem ‘m gerust de Amarone van het zuiden. Want net als The Godfather van de Italiaanse wijn is deze weelderige en krachtige Casa Bardonecca gemaakt volgens de eeuwenoude wijnmethode appassimento. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van de Italiaanse grootheden Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia, aangevuld met de Franse Merlot. En die combinatie is goddelijk! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille en overgoten met een rijke laag smeuïge chocolade.