Tr

Winkelwagen samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Filteren
Gekozen filters:
  1. Negroamaro

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
    • Mezzatia Primitivo-Negroamaro Da Uve Leggermente Appassite Salento IGT
    • Mezzatia Primitivo-Negroamaro Da Uve Leggermente Appassite Salento IGT
    • Mezzatia Primitivo-Negroamaro Da Uve Leggermente Appassite Salento IGT
    Mezzatia Primitivo-Negroamaro Appassite
    2020 | Italië

    Wijngoeroe Luca Maroni maakt zowaar een knieval voor deze bijzonder fraaie Zuid-Italiaan. Want daar in Salento, het kloppend wijnhart van Puglia, zijn de lokale druiven Primitivo en Negroamaro in de fles verenigd. Dat nadat ze de befaamde Appassite-behandeling zijn ondergaan. In de fles bloeit de romance echt op en dat leidt tot een rijke wijn vol donker fruit, fijne kruiden en een waanzinnige afdronk. Luca Maroni gaf deze kneiter zijn maximale 99 punten, de Berliner Wein Trophy en Gilbert & Gaillard deelden goud uit.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Negroamaro, Primitivo
    Gratis retourneren
    Normale prijs 17,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Negroamaro Salento IGT
    2020 | Italië

    Ervaar la dolce vita met deze Casa Bardonecca Negroamaro uit Salento, het meest zuidelijke gebied in de wijnstreek Puglia. Een schitterende wijn uit familiecollectie van het Zuid-Italiaanse wijnhuis vol zomerse zwoelheid en een authentiek en stoer boers randje, kenmerkend voor een Negroamaro uit het ruwe Salento. Het intense fruit knalt uit het glas, van waaruit kruidige en zwoele mediterrane aroma’s opstijgen. Neem een slok, sluit uw ogen en droom weg naar een zonovergoten Italiaans terras.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Negroamaro
    Gratis retourneren
    11,99
    flessen
    Nu alvast bestellen. Dit product wordt op 26-06 verwacht
  2. Casa Bardonecca Collezione di Famiglia Chocolate Appassimento Puglia IGP
    2020 | Italië

    Noem ‘m gerust de Amarone van het zuiden. Want net als The Godfather van de Italiaanse wijn is deze weelderige en krachtige Casa Bardonecca gemaakt volgens de eeuwenoude wijnmethode appassimento. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van de Italiaanse grootheden Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia, aangevuld met de Franse Merlot. En die combinatie is goddelijk! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille en overgoten met een rijke laag smeuïge chocolade. 

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
    Gratis retourneren
    13,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa Bardonecca Sigillo dell'Enologo Negroamaro Salento IGT
    • Casa Bardonecca Sigillo dell'Enologo Negroamaro Salento IGT
    • Casa Bardonecca Sigillo dell'Enologo Negroamaro Salento IGT
    Casa Bardonecca Sigillo dell'Enologo Negroamaro Salento IGT
    2019 | Italië

    Rijp donker fruit, stevige kruiden en fluweelzacht in de mond. Deze Casa Bardonecca met zowel gouden als zilveren medaille is de aanrader voor de liefhebber van Italiaanse kracht en stevigheid. Gemaakt van Negroamaro die het zondoorstoofde, romige fruit uit het glas laat knallen. Vol pit en het zuidelijke temperament waar Negroamaro uit Salento, het meest zuidelijke gebied in de wijnregio Puglia, zo bekend om staat. De perfecte tafelheer bij stoofvlees dat uren heeft staan pruttelen of om zo van te genieten bij een boek en een blokje kaas. Meer is er niet nodig.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Negroamaro
    Gratis retourneren
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    Niet op voorraad

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

De mooiste wijn uit Italië

Italië is een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd, maar tegelijkertijd ook onbekend. Maar liefst drieduizend jaar aan Italiaanse wijngeschiedenis zorgt voor prachtige wijnen. Samen met de haast ideale omstandigheden om druiven te verbouwen zorgt dit voor pure klasse wijnen als Barolo, Amarone della Valpolicella en Brunello di Montalcino. Ontdek hier alles wat Italië te bieden heeft op gebied van wijn. 

Belangrijkste Italiaanse druiven en wijnen

Eeuwenlang bestond Italië uit onafhankelijke regio’s waarbij elke regio een eigen identiteit kende van taal, keuken en wijnbouw. Dit is terug te zien in de vele wijnstijlen die er te vinden zijn in Italië. In Italië zijn meer dan honderden druivenrassen te vinden. Bekende druiven als Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio en Pinot Noir kennen we allemaal wel en komen ook wereldwijd voor. Van enkele van die honderden druivenrassen komen sommige alleen lokaal voor. Dit zijn de bekendste: 

  • Nebbiolo

Een van de belangrijkste druiven van Italië is de Nebbiolo. De druif is beroemd geworden door de Barolo-wijnen uit Piemonte en heeft delicate aroma's van kersen, anijs, leer en krachtige tannines. Deze krachtige tannines gaan perfect samen met krachtige gerechten als truffelrissoto, gebraden roodvlees of een goede kaasplank.

  • Sangiovese

Sangiovese is de meest aangeplante druif van Italië en levert wijnen van wereldformaat zoals Chianti en Brunello di Montalcino. De druif groeit voornamelijk in Toscane en Umbrië en brengt Italiaanse rode wijnen voort met een donkere kleur en aroma's van fruit, zwoele kruiden en specerijen. Door de hoge zuurgraad is Sangiovese heerlijk bij gerechten met tomaat, rode peper en zo ongeveer alles van de grill. 

  • Trebbiano

Trebbiano is een van de meest voorkomende witte wijndruiven van Italië. Omdat wijnen gemaakt van deze druif niet erg uitgesproken zijn wordt de druif vaak gemengd met andere druivenrassen en gebruikt in de productie van brandewijn en balsamicoazijn. Deze Italiaanse witte wijn is heerlijk bij harde Italiaanse kazen, pasta met zeevruchten en gebraden kip. 

  • Nero d’Avola

Nero d’Avola is een van de meest belangrijke rode druiven in Sicilië. Op het eiland worden jaarlijks enorme hoeveelheden Nero d’Avola wijnen geproduceerd en dat al eeuwenlang. Vertaald betekent Nero d’Avola ‘Zwart van Avola’, een verwijzing naar de kenmerkende donkere kleur van de druif. De wijn staat bekend als een volle rode wijn met sterke fruitsmaken die variëren van zwarte kersen tot pruimen. Deze Italiaanse rode wijn smaakt heerlijk bij gerechten met vlees. Denk aan een runderstoofpot, wild vlees en gerechten met zwarte linzen.

Belangrijkste wijnstreken

Italië is verdeeld in twintig wijnbouwgebieden. Omdat het een uitgestrekt land is vind je door je van noord tot zuid diverse klimaten en bodems. Zo heeft elk wijnbouwgebied zijn eigen wijnstijl. Sommige zijn beroemd omdat ze in grote hoeveelheden worden gemaakt en overal ter wereld te vinden zijn, ander vanwege hun uitstekende kwaliteit. Wij lichten drie regio’s uit:

1. Veneto

Veneto is het werkpaard van Italië. Hoewel het niet dezelfde bekendheid heeft als Toscane of Piemonte, komt toch zo’n 18% van alle Italiaanse wijn uit Veneto. Dit gevarieerde wijngebied brengt wereldberoemde wijnen voort zoals Amarone della Valpolicella, Valpolicella Classico, Lugana, Soave en natuurlijk de mousserende wijn Prosecco. Kunststeden zijn er ook in overvloed, van Venetië tot Vicenza en van Verona tot Padova, het culturele en architectonische erfgoed van Veneto is verbluffend. Palladiaanse villa’s, middeleeuwse gehuchten en juweeltjes uit de Renaissance maken dit gebied tot een must voor wijnliefhebbers die ook van kunst en architectuur houden.

2. Piemonte

Piemonte is de thuisbasis van twee van Italië’s beroemdste wijnen: Barolo en Barbaresco. Beide gemaakt van de inheemse Nebbiolodruif. De subregio Lange lijkt haast afkomstig van een ansichtkaart. Denk aan zacht glooiende heuvels bedekt met wijngaarden, onderbroken door kastelen en boerderijen, met de Italiaanse Alpen als achtergrond. Piemonte staat niet alleen bekend om zijn wijnen, maar ook om zijn eten. De regio is bijzonder spectaculair om te bezoeken in de herfst en de winter, vooral tijdens het witte truffelfestival.

3. Toscane

Chianti, Brunello di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano en Super Tuscans uit Bolgheri zijn enkele van de beroemdste wijnen ter wereld en komen allemaal uit de prachtige streek Toscane. Deze regio is een schat aan prachtige steden als Florence en Siena, pittoreske kleine plaatsjes als Massa Marittima en Radda, bergdorpjes als San Gimignano en Volterra en overal waar je komt een prachtig landschap. 

Italiaanse witte wijn

Pinot Grigio kennen de meeste van ons wel, maar wist je dat er nog veel meer prachtige witte wijnen uit Italië komen? Een mooi voorbeeld is Soave, ook wel bekend van de mousserende wijn Spumante. Verdicchio is een Italiaanse druivensoort die heerlijke verfrissende witte wijnen voortbrengt. Daarnaast zijn er nog onwijs veel inheemse druivensoorten, zoals bijvoorbeeld Fiano en Falanghina. 

Italiaanse rode wijn 

Italië staat misschien wel het meest bekend om zijn heerlijke rode wijnen zoals Chianti, Brunello di Montalcino, Barolo en de bekende Amarone wijn. Piemonte staat bekend om de productie van Barbera, Nebbiolo en Dolcetto. Puglia kennen we met name van de Negroamaro en Primitivo en Toscane staat bekend om de beroemde Brunello di Montalcino, Vino nobile di Montepulciano en Chianti. 

Mousserende wijn uit Italië

Naast rode en witte wijn staat Italië ook bekend om enkele heerlijke mousserende wijnen. De meest bekende van allemaal is de sprankelende Prosecco. Deze wijn is afkomstig uit Veneto en stijgt de afgelopen jaren hard in populariteit. Andere bekende wijnen zijn Frizzante en Spumante. 

Italiaans eten en wijn

Wijn en Italiaans eten is een perfecte combinatie. Wanneer je aan pasta denkt denk je aan lange, mooi gedekte tafels met veel mensen, gezelligheid, de lekkerste gerechten en mooie wijnen. Maar welke wijn past nou bij welk gerecht? De beste tip voor het zoeken van een goede wijn is om de pasta te vergeten en te focussen op de saus. Over het algemeen is een lichte wijn bij de meeste pasta’s een goede keus. Heb je een gerecht waar veel kaas in zit, dan is een rijke rode wijn een betere combinatie. Zorg in elk geval dat de aroma’s van de wijn de saus niet overtroeven. Dat is misschien makkelijker gezegd dan gedaan. Daarom hebben we de vijf populairste pastagerechten met de beste wijncombinaties voor u op een rijtje gezet.

Naar boven