Chianti

Chianti Classico is een rode wijn gemaakt van de Sangiovesedruif. De wijn heeft een levendige rode kleur die naar mate de wijn ouder wordt overgaat in roodbruin. In de geur vinden we zachte houttonen, rode vruchten en specerijen. In de smaak proeven we rode vruchten, kruiden en veel tannines die na enkele jaren rijping een zacht, fruitig en expressief karakter geven. Na verloop van tijd kunnen ook smaken van tabak en leer ontstaan. Chianti wijn heeft een vrij hoge zuurgraad en stevige tannines waardoor hij perfect is te combineren met rood vlees, wild vlees, harde kazen en gerechten op basis van tomaat zoals pizza of pasta.

Chianti streek

Toscane is wereldberoemd om zijn schitterende landschap en prachtige steden. De Chianti streek kenmerkt zich door prachtige heuvels met olijf- en wijngaarden. De wijnbouwzone strekt zich uit tussen de steden Florence (in het noorden) en Siena (in het zuiden). In 1967 werd de Chianti DOC-titel gecreëerd en in 1984 werd de regio gepromoveerd tot het hoogste niveau van de Italiaanse wijnclassificatie: DOCG.

Chianti Classico

Toscane is de thuisbasis van waarschijnlijk de bekendste van alle Italiaanse wijnen: Chianti. De meest gewaardeerde wijnen van het gebied komen uit de Chianti Classico-zone, die in 1996 een afzonderlijke DOCG-status kreeg. Deze staat garant voor strenge eisen rondom de herkomst en de maximale opbrengst per hectare. Net als in andere Italiaanse regio’s komt de aanduiding Classico ruwweg overeen met het oorspronkelijke (en dus theoretisch beste) productiegebied in de Chianti heuvels. Een wijn kan ook het predicaat ‘Chianti riserva’ krijgen als de wijn minimaal twee jaar op eikenhouten vaten is gerijpt en minimaal drie maanden op fles. Classico-flessen zijn versierd met de beroemde zwarte haan (gallo nero) zegel.

Chianti route

Staat een vakantie naar Italië op de planning? Overweeg dan zeker de Chianti route te nemen. De Chiantigiana (SR 222) is een van de mooiste autoroutes van Italië die u dwars door het hart van de Chianti Classico wijnstreek leidt. U rijdt over glooiende Toscaanse heuvels en langs duizenden hectare wijngaarden waar de uitstekende Chianti wijn vandaan komt. Maak tijd vrij om een paar van de oude stadjes in de regio en de omringende wijngaarden te bezoeken. Bekende steden in de regio zijn Greve, Panzano, Castellina en Radda.

Chianti wijn kopen

Wilt u een mooie Chianti wijn of Chianti Classico wijn kopen? Dan bent u bij Wijnvoordeel aan het juiste adres! Wij hebben een ruime collectie prachtige Chianti wijnen in ons assortiment, waarvan de meeste met DOCG-status. Omdat wij onze wijnen rechtstreeks inkopen bij de wijnboer kunnen wij deze prachtige wijnen aanbieden voor scherpe prijzen. Deze prachtige kwaliteitswijnen staan daarnaast ook regelmatig in de aanbieding. Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze meest actuele acties.