Brunello di Montalcino
-
2015 | ItaliëHet wijnhuis Cantine Bonacchi staat bekend om zijn schitterende, karakteristieke wijnen. Zoals deze overweldigende Brunello di Montalcino, met stelligheid een van de meest gerenommeerde wijnen van Italië. Een prachtige, houtgerijpte wijn met de geur van rood fruit en een volle en krachtige smaak. Absoluut genieten. U verdient deze topper!
Smaak:Vol & KrachtigDruif:SangioveseGratis retournerenNormale prijs 34,99 Speciale prijs 19,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2015 | ItaliëAls Barolo de koning van Italië is, dan is Brunello zijn koningin. Een overheerlijke wijn gemaakt van de sangiovesedruif. Afkomstig van het land van de Priori, dat in de middeleeuwen in handen was van adel en geestelijken. Een absolute wijntopper, vol en fruitig van smaak. Misschien wel de beste DOCG van Italië!
Smaak:Vol & KrachtigDruif:SangioveseGratis retournerenNormale prijs 34,99 Speciale prijs 27,99U bespaartOp voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis -
2015 | ItaliëAls Barolo de koning van Italië is, dan is Brunello zijn koningin. Een heerlijke wijn gemaakt van honderd procent Sangiovese. Door zijn houtrijping van dertig maanden heeft hij een unieke en verfijnde smaak. Heerlijk om nu al te drinken en als u hem nog even weglegt wordt hij er alleen maar beter op.
Smaak:Vol & KrachtigDruif:SangioveseGratis retournerenNormale prijs 27,98 Speciale prijs 19,99U bespaartNiet op voorraad -
2014 | ItaliëDit is niet zomaar een wijn, dit is een kunstwerk onder de kurk! Uit het hart van de wereldberoemde Italiaanse wijnstreek Brunello komt deze prachtwijn die bestemd is voor de echte fijnproever. De wijnmakers van La Madonna maken deze unieke Sangiovese in beperkte oplage, met hulp van Carlo Ferrini die in 2000 en in 2008 is uitgeroepen tot oenoloog van het jaar. Onder zijn toeziend oog heeft deze sublieme wijn maar liefst drie jaar gerijpt in grote eikenhouten vaten en dat resulteert in de waanzinnige geuren en smaken van rijpe, donkere pruimen en kersen, pittige kruiden en de zoetgevooisde tonen van geroosterd eik. Voor wie voor die authentieke Toscaanse kwaliteit gaat.
Smaak:Vol & KrachtigDruif:SangioveseGratis retournerenNormale prijs 39,99 Speciale prijs 27,98U bespaartNiet op voorraad -
-
Gratis thuisbezorgd vanaf 35,-
-
Gratis retourneren
-
Voordeligste prijzen
-
Wijn uit Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino is een van de beroemdste en meest prestigieuze Italiaanse wijnen. Door de hoge kwaliteit zijn deze wijnen geliefd bij wijnkenners over de hele wereld. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van Sangiovese, zijn granaatrood van kleur en hebben een stevig karakter. Het alcoholpercentage van de Brunello di Montalcino is minimaal 12,5 procent. De gelijknamige regio Brunello di Montalcino ligt in het Italiaanse Toscane en heeft sinds 1982 een DOCG status, het hoogste haalbare kwaliteitskeurmerk in Italië. De Brunello di Montalcino DOCG is daarmee de allereerste DOCG-wijn van Italië.
Geschiedenis van Brunello di Montalcino
Al sinds de veertiende eeuw worden er rode wijnen gemaakt in de regio, maar pas in 1870 ontstond de Brunello-wijn die we vandaag de dag kennen. Wijnboer Ferruccio Biondi Santi maakte van zijn beste druiven de eerste Brunello di Montalcino wijnen. Zijn aanpak van wijnbouw was uniek in de regio, omdat hij de Sangiovese druiven apart van de andere druivenrassen vinificeerde. In Toscane was het in die tijd gebruikelijk om alle druiven samen te fermenteren. Pas na de Tweede Wereldoorlog durfden ook andere wijnmakers het aan om zich te wagen aan het maken van de Brunello di Montalcino wijnen. In de jaren zestig van de vorige eeuw waren er minstens elf Brunello-producenten.
Meer over Brunello-wijn
Brunello di Montalcino wordt gemaakt van 100% Sangiovese en gezien als de beste wijn van Italië. De wijn heeft een granaatrode kleur en aroma’s van zwarte kers, pruimen, specerijen en kruiden, is hoog in tannine en heeft een hoge zuurgraad. De wijnen kunnen, afhankelijk van hun leeftijd, vol en krachtig als zwoel en zacht zijn. De tannines en de hoge zuurgraad zorgen ervoor dat de wijn lang houdbaar is, soms veertig tot vijftig jaar.
Volgens de wet moet Brunello di Montalcino worden gemaakt van de Sangiovesedruif, voluit Sangiovese Grosso, en ten minste vier jaar oud zijn (vijf jaar voor Brunello di Montalcino Riserva). Twee van deze jaren moeten op eikenhouten vaten worden doorgebracht en de wijn moet ten minste vier maanden voor het op de markt komt worden gebotteld. De wijnen zijn na het vrijgeven vaak haast ondrinkbaar door hun onwijs stevige tannines en hoge zuurgraad. Beide zorgen ervoor dat de wijn erg lang kan ouderen, soms veertig tot vijftig jaar. De moderne Brunello is na een jaar of tien volledig op dronk.
