Brunello di Montalcino

Na een jaar op Slowaaks hout gevolgd door twee jaar op Frans eiken en vier maanden rijping op de fles, is deze goddelijke Brunello klaar om de wereld te laten ervaren wat authentiek Italiaans wijnplezier is. Dat doet deze karakteristieke en levendige Sangiovese met prachtige fruitaroma’s en houttonen en de kenmerkende smaken van zwoel rood fruit, verfijnde specerijen en schitterend geïntegreerd eiken. Krachtig, complex en toch zijdezacht. Grootse Brunello di Montalcino die nu perfect op dronk is.

In Italië zitten drie grootheden op de wijntroon: Amarone, Barolo en Brunello. Met de klassieke Brunello di Montalcino van het Toscaanse wijnhuis Cantine Bonacchi hebben wij dan ook een ware wijnkoning in huis weten te halen. Een authentieke Italiaan, gemaakt van de populaire druif Sangiovese, die maar liefst 96 punten kreeg van James Suckling. Na twee jaar houtrijping en vier maanden verfijning in de fles presenteert de wijn zich op klassieke wijze: met tonen van fruit, tabak, chocolade en een vetertje leer. Krachtig en toch zijdezacht.

"Nature loves simplicity, as simplicity is the form of greatness.” Oftewel: de natuur houdt van eenvoud, want eenvoud is de vorm van grootsheid. Die uitspraak is afkomstig van Vittorio Puiatti, de gevierde wijnmaker die we mogen danken voor deze Val di Suga Brunello di Montalcino. Met recht een grootste wijn, gemaakt van Sangiovesedruiven afkomstig van drie historische wijngaarden in Montalcino en gerijpt op hout. Het resultaat is een authentieke Italiaanse topwijn vol zongekuste kersen, prachtige houttonen, kruiden en zijdezachte tannines.