Franse wijn

De koning van de druiven, met zo’n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Anne Laure Litz Riesling die, gemaakt in het excellente wijnjaar 2019, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.

Een prachtige verfrissende Chablis met de voor deze wijn zo typerende mineraliteit. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf met deze jaargang wederom overtroffen en zorgt voor een Chablis uit het boekje: verfrissend en strakdroog, fruitig van smaak met minerale tonen. Groot Bourgondisch wit met ongeëvenaarde reputatie. Deze Grand Roche Chablis maakt het helemaal waar!

Harmonieus, verfijnd en elegant. In geuren en kleuren vertelt deze levendige Saint-Véran, waarbij de mond een fruitig woordje meepraat, het bijzondere verhaal van Bourgogne. Een verhaal dat gaat over wijngeschiedenis, over tradities, over terroir en de uitzonderlijk hoge kwaliteit van Bourgondisch wit. Die rijke geschiedenis – de heritage – ervaart u in deze intense Chardonnay vol fruitaroma’s, subtiele bloemtonen en een goede concentratie. Klassiek, met citrus, een klein botertje en een lichte mineraliteit, typerend voor het terroir in Saint-Véran.

Le Clocher d'Amelie is een sublieme witte parel uit Menetou-Salon, een buurgemeente van het wereldberoemde Sancerre. De verfrissende witte wijnen die hier worden gemaakt doen absoluut niet onder voor hun grote buur. Gerenommeerd wijnmakersfamilie Roger maakt hier al sinds de zeventiende eeuw prachtige wijnen vol elegantie en finesse. Zo ook deze Sauvignon Blanc vol mineraliteit, frisheid en een vleugje kruiden. 

De Pinot Gris, een prachtig en veelzijdig druivenras die in de Elzas de titel Sultan mag dragen. Deze titel heeft hij te danken aan de smaakvolle wijnen die hij daar voortbrengt. Deze schitterende, goudgele prachtwijn is hier het perfecte bewijs van! Fluweelzacht, smaakvol en een ideale gastheer bij veel verschillende gerechten. 

Iconisch en onwaarschijnlijk lekker. Deze Vallée d’Or heeft alle kenmerken die de Pouilly-Fumé zo karakteristiek en wereldberoemd maakt. Verfijnd als geen ander met de verfrissende tonen van citrusfruit, een hint vuursteen en dat subtiel vleugje rokerigheid. Knapperig fris en bijzonder aromatisch, exact zoals een grote witte wijn afkomstig van de rechteroever van de Loire-rivier hoort te zijn. Een geweldige ervaring voor de neus én de mond, hier wordt u heel blij van. Is het niet om de grote kwaliteit, dan wel om de lage prijs!

Niemand minder dan Vincent Pradier, de man die ook de drijvende kracht is achter Château Chevrol Bel Air, tekent voor deze fluweelzachte en weelderige Lalande de Pomerol van Château André Bellevue. De gemiddeld vijftig jaar oude wijnstokken staan aangeplant in Néac op de linkeroever van de Gironde, pal tegen de wijngaarden van Pomerol. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze krachtige en complexe wijn sterk lijkt op zijn beroemde buurman. Een klassieke Bordeauxwijn vol rijp donker fruit en houttonen. Fluweelzacht, in de mond én voor de portemonnee.

Al generaties lang maakt de familie Roger prachtige, verfrissende en sublieme kwaliteitswijnen in de appellation Sancerre. Dit wijnhuis kwamen wij per toeval tegen op onze rondreis door de Loire en we besloten uit nieuwsgierigheid een bezoek te brengen. Wat zijn we daar blij mee want wat een geweldige Pouilly-Fumé kwamen we daar tegen. Werkelijk een parel van een witte wijn die u geproeft moet hebben.

Sancerre ligt aan de rand van de Loire-vallei en wordt als een van de mooiste dorpen van Frankrijk bestempeld. Hier aangeplant staan de wijnranken waar deze prachtige Sauvignon Blanc vandaan komt. Met een beoordeling van 4/5 sterren door Perswijn Magazine op zak is deze fruitige wijn vol tropisch fruit, een heerlijk vetje en kenmerkende mineraliteit een echte must-have!