Franse wijn

Ontdek deze heerlijk fruitige Elzasser Pinot Noir, een van de favoriete druivenrassen onder wijnliefhebbers. Pinot Noir vertaalt als geen ander het terroir en de kenmerken van een wijnjaar over en dat proef je terug in de wijn. Deze Pinot Noir komt uit de kelders van Cave Vinacole de Hunawihr, een gerenommeerd en succesvol wijnhuis. De uitzonderlijke groeiomstandigheden in de Elzas in combinatie met de kunde en kennis van de wijnmakers zijn de perfecte ingrediënten voor het ontstaan van deze topwijn. 

Deze schitterende witte wijn is gemaakt van de Viognierdruif. De wijn is lichtgeel van kleur, heeft een fruitige geur en is heerlijk sappig, fruitig en vol van smaak methinten van rijpe perziken en peren. De wijn is heerlijk bij asperges, salades, vis en gevogelte en kan ook prima als aperitief dienen. 

Dat er op de rechteroever in Bordeaux echt waanzinnig mooie wijnen worden gemaakt, bewijst de familie Luquot maar weer eens met deze prachtig ontwikkelde Château Cruzeau Saint-Émilion Grand Cru. Het sap van de Merlot- en Cabernet Franc druiven heeft meer dan een jaar gerijpt op kleine eikenhouten vaten. Fraaie fruittonen hebben zo gezelschap gekregen van peper, mokka en pure chocolade. Neem een slok en u begrijpt wat wordt bedoeld met de uitdrukking ‘leven als God in Frankrijk’. Wat een wijn! Deze Grand Cru tilt uw diner naar een nóg hoger niveau.

Finesse, frisheid en verfijning. De mooiste terroirs in de Elzas staan al eeuwen garant voor authentieke en hoogwaardige wijnen en laat deze Weissenburger nou zo’n parel uit Alsace zijn. Een aromatische en exotische Grand Cru die verleidt met tonen van sinaasappel en honing en die indruk maakt dankzij rijke en rijpe fruitsmaken. Deze prachtige gastronomische wijn met een heerlijke complexiteit is gemaakt van Pinot Gris, die zich nergens zo rijk en compleet presenteert als in de Elzas. Een aanrader voor de liefhebber van verfijnde witte wijnen!

Jong, sappig en frivool. Deze Heritage d’Or Mâcon is een spannende rode wijn. Niet alleen vanwege zijn frisse karakter, waardoor-ie gekoeld bijna uit het glas knalt, maar ook omdat de wijn is gemaakt van Gamay, de verboden druif van de Bourgogne. Waarom verboden? Omdat-ie zo lekker is, dat de druif door de eeuwen heen tot drie keer toe verbannen is uit de wijngaarden in Bourgogne. Toch zorgt de druif hier nog altijd voor fantastische wijnen, dat de Gamay tot het erfgoed – de heritage – van Frankrijk behoort. Proef en overtuig uzelf.

In de kelder van Château Bellevue in het beroemde Franse wijngebied Saint-Estèphe vonden wij deze karakteristieke rode wijn. Stoer en stevig, exact zoals u mag verwachten van een wijn uit dit gebied. Waar de rode kanjers uit dit deel van Bordeaux voornamelijk worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, deelt de druif bijna de helft van deze mooie fles met Merlot. Dat geeft deze Château Bellevue net een onsje smakelijk fruit en stoere kruiden meer. En dat voor minder geld. Een prima deal!