De XXX Rosé is geboren in Coteaux d'Aix en Provence, waar op de hellingen ten noorden en westen van de stad Aix-en-Provence zeldzaam fraaie wijnen worden gemaakt. Het geheim van deze prachtwijnen zit 'm in de ligging van de wijngaarden. Op de heuvels vangen de druiven namelijk exact genoeg zon om lekker zoete fruitsmaken op te doen. Tegelijkertijd waait op die hoogte een fris briesje waardoor ook de frisse fruitzuren optimaal tot ontwikkeling komen. Dat resulteert in een hemelse rosé van grote hoogte, gemaakt om heerlijk bij weg te dromen.
De zomer kan beginnen, de overheerlijke Rosé van Les Hauts Plateaux uit Provence is binnen. Wijnen uit dit gebied zijn hipper dan ooit. Volledig terecht, al heeft die medaille een keerzijde: de prijzen voor de Franse traktatie rijzen de pan uit. Maar niet voor deze zomerkoning. Pure kwaliteit uit Provence en nog betaalbaar ook. Profiteer nu!
Zuid-Frankrijk is een geografisch onderdeel van Frankrijk, dat zich vanuit een denkbeeldige lijn van het centrale plateau in de Alpen tot de monding van de Garonne in de Golf van Biskaje uit Zuid-Frankrijk uitstrekt. De Franse wijnen afkomstig uit dit gebied zijn uiterst charmant en verleidelijk.
Meer over wijnen uit Zuid Frankrijk
Langs de Middellandse Zee zijn enorm veel wijngaarden te vinden. De Languedoc-Rousillon en de Provence zijn verantwoordelijk voor meer dan een derde van de wijngaarden in Frankrijk. De Franse wijnen afkomstig uit dit gebied zijn uiterst charmant en verleidelijk.
Een prachtig gevarieerd landschap, met bergketens, rotsen en kleine pittoreske dorpen. In het noorden heb je de uitlopers van de Alpen en het Massif Central, in het zuiden grenst het land aan de Middellandse Zee. Het gebied kent een aangenaam mediterraan klimaat met warme, droge zomers. De druiven ontwikkelen in de warmte volle en sappige aroma’s. De enige verkoeling wordt verkregen door zelden voorkomende regenbuien en een briesje afkomstig van de Middellandse zee.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon is met meer dan 214000 hectare een van de grootste en bekendste wijnstreken van Frankrijk. Deze beroemde wijnregio ligt in het zuidoosten van Frankrijk en grenst aan Spanje. De regio produceert met name grote hoeveelheden Vin de Table. Daarnaast wordt er veel Vin de Pays in deze streek gemaakt. Deze wijnen kunnen herkend worden aan het label Vin de Pays d’Oc. Deze landwijnen zijn kwalitatief zeer goed en ook nog betaalbaar. Ongeveer tien procent van de wijnen uit de Languedoc-Roussillon heeft een appellation. In het gebied worden meer dan dertig verschillende druivenrassen verbouwd waaronder veel internationaal bekende rassen. De belangrijkste onder de witte druiven zijn de Chardonnay, Sauvignon Blanc en de Viognier. Voor de rode wijnen zijn dit de Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan en Cinsault.
De Provence
De Provence staat bekend om zijn zalmroze rosé’s. Het gebied begint ten oosten van Marseille en strekt zich uit tot aan Nice. Ook hier worden veel Vin de Pays wijnen gemaakt waarvan meer dan de helft rood is. Er worden veel druivensoorten verbouwd in de Provence. Rode wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache, Carignan, Cinsault en syrah. Voor wit zijn dit meestal de Ugni Blanc, Vermentino, Clairette, Sémillon en de Sauvignon Blanc.
2022 | Frankrijk, Provence