Loire

Langs de oevers van de rivieren Loire en Cher liggen de wijngaarden van Domaine Pierre Chainier. Het wijnhuis is in 1749 opgericht in Bordeaux en sinds 1973 is Pierre Chainier ook actief in het hart van de Loirevallei. En hoe! Deze Sauvignon Blanc fris als een helder bergbeekje met een exotisch vleugje en dat typische polletje gras. Pure verwennerij uit de Loire.

De Loire-vallei is staat niet alleen bekend als ‘de tuin van Frankrijk’ en om de prachtige kastelen die hier staan, maar ook om de sublieme wijnen die er worden gemaakt. De Salamandere Sauvignon Blanc Tourraine AOP van Cellier du Beaujardin is zo’n wijn. Een heerlijk expressieve en frisse witte wijn die perfect aansluit bij een maaltijd met vis of zeevruchten. Santé!

Het is de Franse bubbel die geen Champagne mag heten. Simpelweg omdat Crémant niet in de wijnstreek Champagne wordt gemaakt. Is dat erg? Welnee. Want deze frisse en mousserende schoonheid uit de Loire is net zo rijk van smaak. Een aanzienlijk vriendelijker voor uw portemonnee. Voor de liefhebber van bubbels!

Le Clocher d'Amelie is een sublieme witte parel uit Menetou-Salon, een buurgemeente van het wereldberoemde Sancerre. De verfrissende witte wijnen die hier worden gemaakt doen absoluut niet onder voor hun grote buur. Gerenommeerd wijnmakersfamilie Roger maakt hier al sinds de zeventiende eeuw prachtige wijnen vol elegantie en finesse. Zo ook deze Sauvignon Blanc vol mineraliteit, frisheid en een vleugje kruiden. 

Net als de andere wereldberoemde Loire appellations Sancerre weet Pouilly-Fumé vele wijnliefhebbers van witte wijn in vervoering te brengen. Deze stuivende witte parel, die uit handen komt van Fabrice en Vincent Grebet, is hier met zijn volle, frisse en fruitige smaak het prachtige bewijs van.

Deze prachtige Pouilly-Fumé komt uit de tuin van Frankrijk: de Loire. Deze witte topwijn is gemaakt in het familiebedrijf van de familie Pabiot. De wijnstokken voor deze Pouilly-Fumé staan op een bodem van mergel en kalksteen. Dit geeft deze klassewijn de zo typerende minerale en tikje rokerige geur van vuursteen. Een must-have voor echte sauvignon blanc liefhebbers. 

Van het veelvuldig onderscheiden Domaine du Moulin Camus komt deze waanzinnig lekkere Sauvignon Blanc. Fris en strakdroog, met een licht zilte toets op de tong. Verrassend lekker en verkwikkend fris, zoals u dat mag verwachten van een Sauvignon Blanc van topkwaliteit. Met in dit geval nét iets meer finesse, dankzij het bijzondere terroir waar de druiven mochten rijpen. Pure elegantie tegen een wel heel aantrekkelijke prijs. Zo mooi, dit moet u proeven!