Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Elzas

Filter 7 resultaten
Gekozen filters:
  1. Wit

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Armand Schreyer Pinot Blanc Alsace AOC
    2021 | Frankrijk, Alsace

    Zacht rond, vriendelijk en eigenlijk altijd lekker. Dat zijn de kenmerken van een Pinot Blanc uit de Elzas. Door zijn zachte smaak is deze wijn erg verfrissend bij veel gerechten. Al bij de eerste slok zorgt deze Pinot Blanc voor echte lentekriebels en wordt u getrakteerd op een strakke mineraliteit en rijke fruitaroma's van citrus, groene appels en perzik.  

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Pinot Blanc
    10,99
    • Anne de K Riesling Alsace AOC Grand Cru Schlossberg
    • Anne de K Riesling Alsace AOC Grand Cru Schlossberg
    • Anne de K Riesling Alsace AOC Grand Cru Schlossberg
    Anne de K Riesling Alsace AOC Grand Cru Schlossberg
    2018 | Frankrijk, Alsace

    Een rijke en krachtige Riesling van zo ongeveer heilige grond: Grand Cru Schlossberg, de eerste Grand Cru in de Elzas. Op dit uitzonderlijk terroir van graniet, waar de Riesling uitkijkt op het zonnige zuiden, rijpt de koningsdruif van de Elzas optimaal. Dat geeft deze gastronomische wijn pit, complexiteit en een ongekende finesse. Deze Anne de K is een perfecte weerspiegeling van het unieke wijngebied en een medaillekanon pur sang. Want met twee zilveren medailles en maar liefst 94 punten van Wine Enthousiast is-ie meer dan welkom in het glas!

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Riesling
    19,29
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd vanaf 45,-
    • return
      Gratis retourneren
  2. Armand Schreyer Sylvaner Alsace AOC
    2020 | Frankrijk, Alsace

    Een echte allemansvriend en een aangename dorstlesser. Dat zijn de beste eigenschappen van de druif Sylvaner. De druif is de minst bekende van de Elzas, maar zeker niet minder van kwaliteit. In de Elzas weten ze er wel raad mee en maken ze er de fraaiste wijnen van. Zo ook deze unieke, soepele en frisse Armand Schreyer Sylvaner. 

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Silvaner
    9,29
  3. Armand Schreyer Pinot Gris Alsace AOC | Wijnvoordeel
    2020 | Frankrijk, Alsace

    De Pinot Gris, een prachtig en veelzijdig druivenras die in de Elzas de titel Sultan mag dragen. Deze titel heeft hij te danken aan de smaakvolle wijnen die hij daar voortbrengt. Deze schitterende, goudgele prachtwijn is hier het perfecte bewijs van! Fluweelzacht, smaakvol en een ideale gastheer bij veel verschillende gerechten. 

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Pinot Gris
    12,99
  4. Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace AOC
    Niet op voorraad
    2018 | Frankrijk, Alsace

    Het is de koning van de druiven. Met zo’n eervolle aanduiding zou de Riesling bijna naast de schoenen lopen. Ware het niet dat de druiven uit Elzas wel wat anders aan hun hoofd hebben. Juist, het voortbrengen van gastronomische wijnen! In de Grand Cru Ollwiller gaat dat haast als vanzelf. Het unieke terroir en de zonnige ligging op het zuiden is het geheim achter deze sublieme Riesling Grand Cru Ollwiller Vieil Armand Alsace die, gemaakt in het grandioze wijnjaar 2018, wordt gekenmerkt door verfijning en vrijgevigheid. Intens fris en heerlijk geconcentreerd.

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Riesling
    13,99
  5. Armand Schreyer Gewürztraminer Alsace AOC
    Niet op voorraad
    2020 | Frankrijk, Alsace
    Waardering:
    100% 100 0
    (2)

    Zonder twijfel is de Gewürztraminer de meest herkenbare druif van de Elzas en een rasechte krachtpatser. De optimale weersomstandigheden, samen met een mooie en koele herfst, zorgen ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een verbazingwekkende complexiteit aan aroma's ontwikkelen. Tel daar een sterk staaltje vakmanschap van de wijnmakers van Cave Vinacole de Hunawihr bij op en het resultaat is een aromatische topwijn met geuren van mango, lychee en bloemen. Een must voor iedere wijnliefhebber. 

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Gewürztraminer
    12,59
  6. Armand Schreyer Riesling Alsace AOC
    Niet op voorraad
    2020 | Frankrijk, Alsace
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Riesling is het paradepaardje van de Elzas. Niet voor niets wordt hij hier ook wel de 'koning van de druiven' genoemd. Deze Riesling van Cave Vinacole de Hunawihr weet met zijn uitbundige smaken en spannende zuren en mineralen bijna ieder gerecht naar een hoger niveau te tillen.  Een echte allemansvriend. Geniet van deze levendige en aromatische Riesling. 

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Riesling
    9,29

7 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Wijn uit de Elzas

Alsace, in het Nederlands Elzas, is een schilderachtig, smal en langgerekt wijngebied aan de voet van de Vogezen. De hele streek valt onder slechts een enkele appellation, maar anders dan elders in Frankrijk staan de namen van de druivenrassen in grote letters op het etiket. 

Elzas wijn

De Elzas is een voormalig Duits gebied in het noordoosten van Frankrijk dat grenst aan Duitsland. Het is een prachtige streek aan de voet van de Vogezen. Sprookjesachtige dorpjes met vakwerkhuizen en smalle straatjes. 

Deze wijnregio produceert hoofdzakelijk witte wijnen die vooral bekend staan om hun heerlijke karakteristieke en fruitige aroma’s. Ondanks dat de Elzas nu deel uitmaakt van Frankrijk lijken de wijnen totaal niet op de typische Franse wijnen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de etiketten en de traditionele slanke flessen.

De ligging van wijngebied Elzas

De Elzas ligt vrij noordelijk, maar de wijnbouw heeft geen last van het koele klimaat en regen vanuit het westen. Dit komt doordat het gebied grenst aan de Vogezen. De hellingen zorgen ervoor dat de regio hiertegen wordt beschermd.

Dit zorgt ervoor dat er een mesoklimaat heerst waardoor het er warmer en droger is dan aan de westelijke kant van de Vogezen. Dit klimaat is ideaal voor het verbouwen van druiven waardoor er dan ook sprake is van een overvloedige oogst. De bodemstructuur is zeer complex en bestaat uit lagen graniet, kalk, klei, leisteen en zandsteen. Door deze verschillende bodemsoorten is er een grote verscheidenheid in het karakter van de wijnen.

De wijnen uit de Elzas zijn erg interessant voor wie wil begrijpen hoe de ligging van een wijngaard de smaak van een wijn beïnvloedt. Omdat de wijnen meestal van één enkele druivensoort worden gemaakt, kan het zeer interessant zijn om wijnen van dezelfde druivensoort te vergelijken, gemaakt door een wijnmaker wiens wijngaard slechts een paar kilometer verderop ligt. 

Elzasser druivenrassen

De wijnen uit de Elzas worden vaak van één druivensoort gemaakt, dit noemt men cépage-wijnen. De belangrijkste druivensoorten zijn: Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Pinot Gris, Sylvaner en Muscat. Naast deze witte druivenrassen gedijt als enige rode druivenras de Pinot Noir hier ook goed. Het verschil tussen Frankrijk en de Elzas is dat de wijnen uit de Elzas worden genoemd naar de druivensoort waarvan ze zijn gemaakt, terwijl de overige Franse wijnen worden vernoemd naar de regio waar ze vandaan komen.

Hoewel de oorsprong van de Gewürztraminer in Noord-Italië ligt, kent men de druif beter door de heerlijke wijnen die er in de Elzas van gemaakt worden. Hier is de ligging, het klimaat en de bodem perfect voor het verbouwen van Gewürztraminer. De druif behoort dan ook tot een van de vier edele druivenrassen naast Riesling, Pinot Gris en Muscat.

Elzas Grand Cru

De Alsace Grand Cru is de appellation waar de beste stille wijnen uit de Elzas vandaan komen. Een Alsace Grand Cru wijn wordt op een enkele uitzondering na gemaakt van één enkel druivenras. Zowel de druif als de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld worden op het etiket vermeld. De druivenrassen die gebruikt mogen worden zijn Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Muscat. 

Niet alle wijnen van Grand Cru wijngaarden krijgen het etiket van de Alsace Grand Cru appellation. Bepaalde reeds lang bestaande wijnnamen in de Elzas zijn zo prestigieus dat de wijnmakers ervoor kiezen om die naam op het etiket te zetten in plaats van de Grand Cru titel. 

1 gekozen filter
Naar boven