Bourgogne

Filteren
Gekozen filters:
  1. Witte Wijn

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
    • Domaine-Grand-Roche-Chablis-AOP
    Domaine Grand Roche Chablis AOP
    2018 | Frankrijk

    Een prachtige verfrissende Chablis met de voor deze wijn zo typerende mineraliteit. De man achter deze Chablis, Erick Lavallée, heeft zichzelf met deze jaargang wederom overtroffen en zorgt voor een Chablis uit het boekje: verfrissend en strakdroog, fruitig van smaak met minerale tonen. Groot Bourgondisch wit met ongeëvenaarde reputatie. Deze Grand Roche Chablis maakt het helemaal waar!

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 11,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Domaine Grand Roche Chablis Premier Cru AOP Les Beauregards
    2017 | Frankrijk

    Beter wordt het niet. Witte wijnen uit Bourgogne zijn geliefd door wijnliefhebbers over de hele wereld vanwege hun indrukwekkende bouquet en smaak. Wijnmaker Erick Lavallée doet daar, met deze Chablis Premier Cru Les Beauregards, nog een schepje bovenop. De prestigieuze wijngaard Les Beauregards is gezegend met een perfecte zonpositie en een typerende bodem van klei, kalk en fossiele schelpdieren. Dat geeft deze fenomenale Chablis Premier Cru nog mooier fruit en een extra expressief mineraal karakter in vergelijking met een ‘gewone’ Chablis. Een echte ontdekwijn. Zeer bijzonder en verleidelijk lekker!

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 15,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Feuillat-Juillot Montagny Premier Cru Blanc AOC 'Cuvée Grappes d'Or'
    2017 | Frankrijk

    Schitterende Premier Cru van hét spraakmakende wijnhuis in Montagny Bourgogne: Domaine Feuillat-Juillot. Het domaine maakt enkel witte wijnen die behoren tot de absolute top in hun prijsklasse. Voor deze speciale Cuvée zijn druiven van dertig tot veertig jaar oude Chardonnaystokken gebruikt, die staan aangeplant in diverse kleine wijngaarden in Montagny. Dit geeft de wijn een geweldige concentratie. De rijping op eikenhouten vaten zorgt voor extra complexiteit en verfijning van deze prachtwijn uit Bourgogne. Beter wordt het niet!

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 21,99 Speciale prijs 18,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Feuillat-Juillot-Montagny-Premier-Cru-Blanc-AOC
    2017 | Frankrijk

    Sublieme Premier Cru van dé smaakmaker in Bourgogne: Domaine Feuillat-Juillot in Montagny AOC. Hier worden alleen witte wijnen gemaakt, die behoren tot de beste in hun prijsklasse. Rasechte topwijnen en al helemaal als ze uit de kelder van het veelvuldig onderscheiden wijnhuis Feuillat-Juillot komen. Voor deze Premier Cru zijn druiven van meer dan zestig jaar oude Chardonnaystokken gebruikt. Dit vertaalt zich in een fenomenale concentratie. De opvoeding op eikenhouten vaten draagt extra bij aan de complexiteit en verfijning van deze witte Bourgogne. Dat wordt echt genieten!

    Smaak:Droog & Krachtig
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    25,99
    Niet op voorraad

4 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Wijn uit de Bourgogne

Wijn uit de Bourgogne

Witte Bourgognes staan internationaal bekend als de meest verfijnde wijnen ter wereld. Deze wijnen, gemaakt van 100% Chardonnay, brengen menig wijnliefhebber in verroering. Binnen de Bourgogne is de Chablis zonder twijfel de meest populaire wijn. Daarnaast zijn er ook juweeltjes van rode wijnen.

Bourgogne is een traditioneel wijngebied. Het is kleinschaliger dan de Bordeaux en grote Chateaus zijn in dit gebied niet te vinden. De rode wijn wordt voornamelijk gemaakt van de pinot noir druif en witte wijn van de chardonnay, druivensoorten mengen komt in de Bourgogne eigenlijk niet voor. Wijn uit de Bourgogne staat bekend om zijn elegantie en subtiele nuances.

De Bourgogne heeft een gematigd landklimaat met koude winters en warme zomers. Het gebied is in een aantal districten verdeeld met ieder zijn eigen karakteristieken, met in het noorden de Chablis en meer richting het zuiden onder andere de Mâconnais en de Beaujolais. De beroemdste wijngaarden liggen langs de Côte d’Or. Dit is een langgerekte heuvelrug.

Côte d’Or

Côte d’Or is in twee delen opgedeeld. Het noordelijke deel heet Côte de Nuits en het zuidelijke deel is de Côte de Beaune. Voor veel Bourgogne liefhebbers komt de beste rode wijn uit het gebied Côte de Nuits, hier komen bijna alle rode Grand Crus uit het gebied vandaan. Deze rode wijn wordt alleen gemaakt van de pinot noir, die het erg goed doet in dit klimaat. De wijn staat bekend om zijn complexiteit, elegantie en aroma’s van rood fruit. In de Côte de Beaune worden zowel rode als witte wijnen gemaakt. Bekende rode wijnen als Pommard en Volnay worden hier gemaakt. Meursault is de meest bekende witte wijn uit dit gebied.

Witte toppers uit de Chablis

De Chablis staat bekend om zijn wereld beroemde witte wijnen gemaakt van de Chardonnaydruif. Door de kalksteen bodem heeft deze wijn vaak een mineraal karakter. Ook heeft deze wijn rijp fruit en is vaak heel droog van smaak. De beste wijngaarden van Chablis, Grands Crus en de top Premiers Crus, liggen op hellingen. Daar bestaat namelijk het minste risico op nachtvorst, een van de grote plagen in deze streek.

Andere wijngebieden

De wijnbouw van Côte Chalonnaise is gegroepeerd rond de vijf grotere dorpen Rully, Mercurey, Givry en Montagny. Hier wordt zowel rode als witte wijn gemaakt. De wijnen zijn hoog van kwaliteit voor een redelijke prijs. Het district Mâconnais is vooral bekend om zijn witte wijn. De toppers komen uit de dorpen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Viré-Clessé. De kwaliteit van deze wijnen is de afgelopen tien jaar behoorlijk gestegen en zijn fruitige wijnen gemaakt van chardonnay.

Naar boven