Bourgogne

De grootste en beroemdste wijnen? Die komen uit Côte d’Or in het hart van Bourgogne. En laat deze bijzonder aromatische Chardonnay nou daar vandaan komen. Uit het wijndorp Beaune in het gebied Côte de Beaune om precies te zijn, de regio die bekend staat om zijn exclusieve Chardonnays. Wijnen die vaak haast onbetaalbaar zijn. Maar niet deze schitterende Chardonnay van Camille Villard, waarvan de druiven afkomstig zijn van 25 tot 45 jaar oude stokken. Dat resulteert in een rijke en aromatische wijn, vol, evenwichtig en bijna sensueel lekker. Een absolute aanrader voor wie groots wil genieten tegen een zacht prijsje.

Intens genieten van wijn. Met plezier en een gevoel van welbehagen. Daar staat deze Domaine Thierry Drouin Pouilly-Fuissé met de veelbetekenende naam Plaisance voor. Pouilly-Fuissé, gemaakt van Chardonnay, wordt namelijk gezien als de beste witte wijn uit de zuidelijke regio van Bourgogne, Mâconnais. Rijk, intens en complex met een ongeëvenaard aroma van verse amandelen. In deze delicate witte wijn van Domaine Thierry Drouin klinkt de kracht van het terroir door. Deze schitterende Plaisance moet u proeven.

Pal naast de onbetwiste prinsen van de witte wijnen, de wijngaarden van Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet, liggen de wijngaarden van Saint-Aubin in het prestigieuze Côtes des Blancs. Wijnen uit het dorp zijn de rijzende witte sterren van Bourgogne. Volledig terecht, want wat worden hier indrukwekkend mooie wijnen gemaakt. De rijke en elegante Chardonnay van Domaine Patrick Miolane is zo’n wijn waarin de kwaliteit van het gebied op weergaloze wijze doorklinkt. Vol fris en rijp fruit en met de elegante romige smaken en geroosterde tonen waar de witte wijnen uit dit deel van Frankrijk zo bekend om staan.

Witte wijnen uit Bourgogne zijn wereldwijd geliefd door wijnliefhebbers vanwege hun indrukwekkende bouquet en smaak. Met deze prachtige Chablis Premier Cru 'Les Beauregards' doet Domaine George daar nog een schepje bovenop. De prestigieuze wijngaard van Domaine George is namelijk gezegend met een perfecte liggen en typerende bodem van kalk, klei en fossiele schelpdieren. Dat geeft deze uitzonderlijke Chablis Premier Cru nog mooier fruit en een extra expressief mineraal karakter. Zeer bijzonder en verleidelijk lekker! 

Van de unieke Premier Cru wijngaarden in Clos Marcilly, dat onderdeel uitmaakt van de appellatie Mercurey in Bourgogne, komt deze luxe Chardonnay. Een absolute prachtwijn die het historische terroir van Clos Marcilly op weergaloze manier weerspiegelt. Dat betekent rijp fruit, subtiel hout en een heerlijk romige toets. De druiven zijn afkomstig van de jonge, nieuw aangeplante wijnstokken en presenteren een bijzonder volwassen wijn, die in beperkte oplage beschikbaar is. Een aanwinst voor de verzamelaar én de liefhebber!