Bordeaux

Niemand minder dan consultant-oenoloog Hubert de Boüard is geestelijk vader van deze uitzonderlijke Château des Mille Anges. Boüard is ook eigenaar van het fameuze Château Angélus, dat is geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A, de allerhoogste classificatie in Saint-Émilion. Zijn rijpe en fruitige Cuvée Mozart valt met regelmaat in de prijzen. 

Labastide Dauzac komt van een schitterend chateau in Margaux, een van de beroemdste wijngebieden ter wereld. Dit chateau bestaat al sinds de dertiende eeuw en heeft een rijke en bijzondere geschiedenis. De wijn wordt gemaakt van alleen de allerbeste druiven die met de hand worden geplukt. Met maar liefst achttien maanden houtlagering zorgt dit voor een stevig glas wijn die perfect in balans is met de aroma's en structuur. De wijn is vol, zacht en elegant van smaak. Een absoluut prachtige Margaux! 

Pauillac is de meest prestigieuze appellation in de Médoc, met maar liefst drie Premier Grand Cru Classés: Lafite Rothschild, Latour en Mouton Rothschild. Dankzij de perfecte wijngronden; een dikke kiezellaag die op sommige plekken vermengd zijn met stevige klei, worden deze wijnen ook wel de beste wijnen van de wereld genoemd. De wijnen kunnen zeer lang worden bewaard, wat vervolgens wordt beloond met een grote mildheid en een fijn bouquet. Wij vonden voor u een ware parel, namelijk 'La Rose Pauillac'. Oudere jaargangen zoals 1949 en 1955 worden nu nog steeds voor gemiddeld 200 euro per fles verkocht! Met deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit haalt u een echte klassieke Bordeaux in huis.

Château Guillame Blanc Bordeaux Superieur AOC is een prachtig juweeltje uit het wereldberoemde Bordeaux, afkomstig uit de kelders van het authentieke zestiende-eeuw Château Guillame Blanc. Deze Bordeaux Supérieur uit 2018 is een prachtig ronde wijn met uitgebalanceerde tannines en fruitige aroma's. Eerdere jaargangen vielen al volop in de prijzen, en ook van deze jaargang hebben we hoge verwachtingen. 

Roep ‘Pomerol!’ en wijnliefhebbers beginnen spontaan te watertanden. Het is een magische wijn die in alle uithoeken van de wereld wordt geroemd om z’n kwaliteit. De Château Croix des Rouzes biedt dan ook een fantastisch glas Pomerol, perfect voor bij een mooi diner. Door de jaren heeft deze wijn zich namelijk fantastisch ontwikkeld: vol tonen van donker fruit, cederhout, pure chocolade en tabak en nog altijd krachtig en kruidig. Deze Croix des Rouzes heeft een jaar gerijpt op eikenhout en dat is te proeven. Heel veel wijn voor een aangename prijs.

Dat er op de rechteroever in Bordeaux echt waanzinnig mooie wijnen worden gemaakt, bewijst de familie Luquot maar weer eens met deze prachtig ontwikkelde Château Cruzeau Saint-Émilion Grand Cru. Het sap van de Merlot- en Cabernet Franc druiven heeft meer dan een jaar gerijpt op kleine eikenhouten vaten. Fraaie fruittonen hebben zo gezelschap gekregen van peper, mokka en pure chocolade. Neem een slok en u begrijpt wat wordt bedoeld met de uitdrukking ‘leven als God in Frankrijk’. Wat een wijn! Deze Grand Cru tilt uw diner naar een nóg hoger niveau.

In de kelder van Château Bellevue in het beroemde Franse wijngebied Saint-Estèphe vonden wij deze karakteristieke rode wijn. Stoer en stevig, exact zoals u mag verwachten van een wijn uit dit gebied. Waar de rode kanjers uit dit deel van Bordeaux voornamelijk worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, deelt de druif bijna de helft van deze mooie fles met Merlot. Dat geeft deze Château Bellevue net een onsje smakelijk fruit en stoere kruiden meer. En dat voor minder geld. Een prima deal!