Bordeaux

Zo mooi en dan ook nog eens zo voordelig. In de wereldberoemde wijnstreek Pomerol stuitten we op deze zijdezachte en volwassen Vieux Château Brun Pomerol van Vieux Château Brun. De wijn wordt door de familie Dubois, eigenaren van het befaamde perceel, gezien als de Benjamin van het huis. Toch hebben de wijnstokken een respectabele leeftijd van dertig tot veertig jaar. En dan mochten de druiven Merlot en Cabernet Franc ook nog eens een jaar rijpen op eikenhouten vaten. Dat alles, het unieke terroir, de wijnbereiding, het uitstekende wijnjaar 2017 en de onmetelijke kennis van de familie Dubois, resulteert in een wijn van topklasse. Fruitig en elegant, met een schitterende frisheid en groot karakter. Een aanrader!

Je hebt wijn en je het WIJN. Juist, met hoofdletters. Tot die laatste categorie behoren de wijnen uit Saint-Émilion, het bijzondere wijndorp in wijnwalhalla Bordeaux. De wijnen die hier worden gemaakt zijn mooi, wereldberoemd en vaak erg duur. Maar niet de zachte en edele Saint-Émilion die we bij Château Pontet op de kop hebben getikt. Vol sappig rood fruit en de kenmerkende kruidigheid. Een typische Saint-Émilion met een ouderwetse puurheid en een bloedeerlijke prijs. Zacht en bijzonder aangenaam voor de mond en de portemonnee. Probeer dat maar eens te weerstaan.

Niemand minder dan Vincent Pradier, de man die ook de drijvende kracht is achter Château Chevrol Bel Air, tekent voor deze fluweelzachte en weelderige Lalande de Pomerol van Château André Bellevue. De gemiddeld vijftig jaar oude wijnstokken staan aangeplant in Néac op de linkeroever van de Gironde, pal tegen de wijngaarden van Pomerol. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze krachtige en complexe wijn sterk lijkt op zijn beroemde buurman. Een klassieke Bordeauxwijn vol rijp donker fruit en houttonen. Fluweelzacht, in de mond én voor de portemonnee.

Perfectie in de fles! Van de rechteroever van de Dordogne, uit Saint-Émilion op precies te zijn, komt deze rijke en fluweelzacht Grand Cru die is gemaakt volgens de puurste tradities van Bordeaux. De rode wijn komt uit de kelder van Château Grand Rivallon, dat eigendom is van de beroemde familie Riviére. De familie staat al sinds 1875 bekend om de authentieke wijnen die de typische kenmerken van het terroir weerspiegelen. Dat betekent dat deze Grand Cru met Merlot in de hoofdrol, glansrijk bijgestaan door Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, niets minder is dan een echte klassieker uit Saint-Émilion.

Château Castelbruck is eigendom van de van origine Belgische famillie De Schepper, die tevens verschillende andere bekende châteaus op zowel de linker- als de rechteroever van Bordeaux bezit. De familie heeft een groot aanzien in Margaux en is een ware kunstenaar als het gaat om maken van wijnen van topniveau. Zo ook deze klassieke Margaux van Bordeaux topjaar 2016 die twaalf maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt. 

Labastide Dauzac komt van een schitterend chateau in Margaux, een van de beroemdste wijngebieden ter wereld! Dit chateau bestaat al sinds de dertiende eeuw en heeft een rijke en bijzondere geschiedenis. De wijn wordt gemaakt van alleen de allerbeste druiven die met de hand worden geplukt. Met maar liefst twaalf manen houtlagering zorgt dit voor een stevig glas wijn die perfect in balans is met de aroma's en structuur. De wijn is vol, zacht en elegant van smaak. Een absoluut prachtige Margaux!