Geen producten gevonden voor deze selectie.

Wijn uit de Moezel

Wijn uit de Moezel

De Moezel is een wijngebied uit Duitsland waar de mooiste wijnen vandaan komen. Het wijngebied ligt tussen de Frans-Luxemburgse grens en de rivier de Rijn.De variatie in de kwaliteit van de wijngaarden is enorm. De druif Riesling is de belangrijkste druif van het gebied en beslaat maar liefst 60% van de wijngaarden. Bekijk snel ons assortiment van wijnen uit de Moezel!

Wijn uit Moezel

Moezel is een wijngebied uit Duitsland waar de mooiste wijnen vandaan komen en is ook wel bekend onder de naam Mosel-Saar-Ruwer. Het wijngebied ligt tussen de Frans-Luxemburgse grens en de rivier de Rijn. De variatie in de kwaliteit van de wijngaarden is enorm en het grootste deel van de productie wordt gedefinieerd als Qualiteitswein. Moezel is het oudste wijnbouwgebied van Duitsland en dankt zijn reputatie aan verfijnde rieslings met een minerale tonen door de bodem van leisteen.

Een mooi wijngebied liggend op steile hellingen langs de rivieroevers. Dankzij deze steile hellingen krijgen de druiven voldoende zon. De bodem van leisteen zorgt voor het vasthouden van de warmte, wat bevorderlijk is voor het rijpen. Ook zijn veel wijngaarden verder van de rivier gelegen. Dit vlakkere land is perfect voor de müller-thurgau.

Wijndistricten in de Moezel

Het gebied is onderverdeeld in vier wijndistricten, met Saar-Ruwer en Mittelmosel als de belangrijkste. De Mittelmosel loopt van Trier tot Zell en is het herkomstdistrict van de klassieke Moezelriesling. De rivier slingert zich hier door een nauw dal met steile leisteenhellingen.

Saar-Ruwer is genoemd naar twee zijrivieren van de Moezel. Het Saardal ligt weliswaar zuidelijker dan de Mittelmosel, maar het is rechter en breder dan dat van de Moezel. Daardoor is er minder beschutting tegen koude winden. Door deze kou is het hier betrekkelijk eenvoudig om Eiswein te produceren. De normaal geoogste wijnen hebben behalve een behoorlijke zuurgraad ook een sterk minerale tonen van de leisteenbodem. Ook wijnen uit Ruwer beschikken meestal over een vrij hoge zuurgraad, maar dan wel met een expressief aroma en finesse.

Perfecte omstandigheden voor de Rieslingdruif

Meer dan de helft van de wijngaarden in Moezel zijn aangeplant met de riesling. Het is een kieskeurige druif en doet het hier goed dankzij het koelere klimaat. Hier kunnen de druiven langzaam rijpen. De samenstelling van de bodem en klimaat zijn terug te proeven in de wijn en dus van groot belang. De riesling wordtniet gemengd met andere druivenrassen. De smaken zijn van weelderig zoet tot strak droog. De beste riesling wijnen ontwikkelen het mooist als ze een aantal jaar rijpen.

Müller-thurgau geeft toegankelijke en ongecompliceerde wijnen. De wijnen zijn sappig, fris en bloemig met een fijn fruitig muskaataroma. De druif heeft milde zuren en kan het beste jong gedronken worden. Meestal worden er droge of zoete Qualiteitsweinen van gemaakt.


Naar boven