Baden

Dat onze oosterburen een eigen naam hebben gegeven aan de van oorsprong Franse Pinot Noir, is volstrekt logisch: de Duitse Spätburgunder heeft namelijk een compleet eigen stijl, die door de wijnmakers van Weingut Büchin perfect tot uitdrukking wordt gebracht. Dat betekent dat het fruit zo ongeveer uit het glas rolt, ware het niet dat een aangenaam kruidigheid het onstuimige fruit in deze houtgerijpte wijn op sublieme wijze in toom houdt. Dit is echt fijn, ein schönes Glas Wein!

Prachtige robijnrode Syrah uit Markgräflerland, de zuidelijkste wijnregio van Duitsland. De wijn smaakt heerlijk naar rijpe vruchten zoals pruim en heeft fijne tonen van peper, en door zijn houtrijping van twaalf maanden op Frans eiken, vanille. Net als de Pinot Noir van Weingut Büchin gaat de wijn perfect samen met sterke vleesgerechten, maar ook solo doet hij het uitstekend!