Duitsland

Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de mousserende wijnen van Goldish! De Goldish Noir is één van de meest gerenommeerde rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Het is een regelrechte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Onlangs is deze wijn beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014 en ontving het 83 (v.d.100) punten op Mundus Vini 2014!

Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de 'low-alcohol' bubbel Goldish Pink! Deze frisse en licht zoete rosé wijn is onweerstaanbaar en daarom ook terecht beloond met twee prachtige zilveren medailles op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014 & Mundus Vini 2014! Bovendien is de Goldish Pink dé perfecte basis voor een cocktail.

Heeft u iets te vieren en wilt u uw vrienden en uzelf aangenaam verrassen met een originele wijn? Kies dan voor de mousserende wijnen van Goldish! Deze frisse en licht mousserende wijn is onweerstaanbaar en daarom recent ook beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014,  beoordeeld door het magazine"Goedgevoel" als Goedgevoel wijn van het jaar 2015 en 83 (v.d.100) punten op Mundus Vini 2014.

In het wijngebied rondom rivier de Nahe vonden wij deze prachtige Duitse witte wijn van Weingut Michel. Deze wijn is gemaakt van de traditionele druivensoort Rivaner, ook wel Müller-Thurgau genoemd. De wijnstokken van deze druif groeien op met grindlagen doorzette zandgrond. Deze grondsoort is circa 35 miljoen jaar oud, waardoor de wijn meer dichtheid en structuur kent. Deze Rivaner is vriendelijk en soepel van smaak en daardoor geschikt voor iedere wijnliefhebber!

Elegante jonge en frisse Trollinger Weissherbst. Een rosé die mooi helder frambooskleurig is. In de geur en smaak komen we citrus en kersenfruit tegen, verfijnd en verleidelijk verpakt. De afdronk is fris en houdt lang aan met aan het eind een klein zoetje.

Op het wijngoed Michel voelt men zich aan zowel traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. De druiven voor hun Riesling uit het oogstjaar 2016 zijn afkomstig van zanderige kiezelgronden, waaraan de wijn zijn geraffineerde en intense karakter te danken heeft. Deze druivensoort is ook direct de belangrijkste van het kleinschalige wijngoed. Dat er hoge eisen worden gesteld bij het maken van deze wijn is te merken vanaf het moment dat de fles wordt geopend!

Op het wijngoed Michel voelt men zich zowel aan traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. De druiven voor deze Weissburgunder zijn afkomstig van rivierzandgronden die zich rond 1,8 miljoen jaar geleden met het ontstaan van de Nahe hebben gevormd. Daardoor hebben ze een dusdanig fijne structuur die nergens anders in dit gebied te vinden is. Het resultaat is een heerlijk fruitige wijn die smaakt naar meer!

Het wijnbouwgebied Nahe beschikt met vermoedelijk ruim 180 bodemsoorten over de grootste verscheidenheid aan grondsoorten in Duitsland. Deze geologische verscheidenheid maakt het gebied heel bijzonder. De wijngaarden liggen grotendeels in vlakke en heuvelachtige gebieden, slechts enkele wijngaarden hebben een steile ligging. Te midden van deze variëteit bevindt zich het Weingut Michel. De druivensoort Weissburgunder is een goed voorbeeld van de uitstekende, frisse en geurige witte wijnen uit de Nahe-streek. Ze weerspiegelen niet alleen de kwaliteit van de wijnen uit de regio maar ook uit heel Duitsland.

Deze Merlot-Cabernet Franc heeft een mooie bruinrode tot kersenrode kleur. In de neus evenals op de tong rijpe zwarte vruchten en bessen. De fluweelzachte, peperige nuancen in samenspel met een stoer kruidig tintje weerspiegelen perfect het karakter van deze wijn. Hij is mondvullend, geconcentreerd en heeft subtiele tannines. Deze wijn is ongelofelijk complex en wint met iedere slok nieuwe charme. Mooi te combineren met gerechten als gegrilde steaks, ovenschotels van aubergines en courgettes, gegrilde zalm en roze gebakken eendenborst.

Deze witte wijn uit het oogstjaar 2016 is een mooie vertegenwoordiger uit de Riesling-collectie van de wijngaard Heinrichshof aan de Moezel. Voor deze wijn zijn alleen de beste en meest vitale druiven van de steilste hellingen gebruikt. De druiven zijn na het oogsten zorgvuldig geperst. Dankzij de meerdere weken durende gisting bij lage temperaturen zijn de aroma’s en de zuren perfect behouden gebleven, en dat proef je bij elke slok! Deze Riesling is het resultaat van een combinatie van traditie, ervaring en het gebruik van moderne technieken. Een toost op de Rieslingwijnen van de steile hellingen langs de Moezel!