Duitsland

Wie aan Glühwein denkt, denkt aan kerst, kerstmarkten en gezelligheid. Laat het nou precies die sfeer zijn die deze Christkindles oproept met zijn aroma’s van kaneel, kruidnagel, anijs en natuurlijk die kenmerkende citrusschillen. Het perfecte drankje voor een koude decemberavond. Even opwarmen en genieten maar!

Goldish Noir is een van de meest bekende rode mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is. Deze wijn is een echte hit en al jaren zeer populair in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Beoordeeld met 83 punten op Mundus Vini 2014 en een uitstekende wijn wanneer u iets te vieren heeft!

Iets te vieren? Haal dan de Goldish Blanc in huis. Met de frisse en lichte mousserende wijn verrast u iedereen! Fris en onweerstaanbaar lichtzoet van smaak. Sprankelende bubbels maken het feest compleet. Niet voor niets kreeg deze Goldish Blanc het ‘Seal of Approval’ bij de Austrian International Wine Challenge.

Deze feestelijke 'low-alcohol' bubbel is fris en lichtzoet van smaak en de perfecte basis voor een cocktail. Omdat hij zo onweerstaanbaar lekker van smaak is, is hij beoordeeld met twee zilveren medailles en is het een van de meest gerenommeerde mousserende wijnen die op dit moment op de Europese markt verkrijgbaar is.

Tijdens een gastronomische wijnproeverij komen altijd Duitse wijnen aan bod en dat is niet voor niets! De reputatie van Duitse wijnen laat de laatste jaren namelijk een spectaculaire stijging zien. Wij volgen dan ook al enkele jaren een aantal bekende Duitse wijnhuizen op de voet. Het gerenommeerde wijnhuis Zimmermann- Graeff is een perfect voorbeeld van de sterk stijgende reputatie. Ze laten keer op keer zien wat voor een prachtige kwaliteitswijnen Duitsland voorbrengt.  Maak kennis met deze Riesling, die heerlijk verfrissend en fruitig is. Een schitterende wijn van de familie uit hun prachtige range Niedermann.

Elegante jonge en frisse Trollinger Weissherbst. Een rosé die mooi helder frambooskleurig is. In de geur en smaak komen we citrus en kersenfruit tegen, verfijnd en verleidelijk verpakt. De afdronk is fris en houdt lang aan met aan het eind een klein zoetje.

Bij Weingut Michel voelt men zich zowel aan traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon Peter werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. Deze rosé wordt gemaakt van witte en rode druiven uit het wijngebied Sobernheimer Domberg. Druiven uit deze streek zijn uiterst complex en aromatisch. De druiven worden gemengd geoogst, geperst en samen vergist. Het resultaat mag er zijn: een fruitig frisse rosé met een heel bijzondere stijl en typische eigenschappen.

Deze Merlot-Cabernet Franc heeft een mooie bruinrode tot kersenrode kleur. In de neus evenals op de tong rijpe zwarte vruchten en bessen. De fluweelzachte, peperige nuancen in samenspel met een stoer kruidig tintje weerspiegelen perfect het karakter van deze wijn. Hij is mondvullend, geconcentreerd en heeft subtiele tannines. Deze wijn is ongelofelijk complex en wint met iedere slok nieuwe charme. Mooi te combineren met gerechten als gegrilde steaks, ovenschotels van aubergines en courgettes, gegrilde zalm en roze gebakken eendenborst.

Bij Weingut Michel voelt met zich zowel aan traditie en natuur als aan moderne wijnbouw verbonden. Thomas Michel en zijn zoon werken nauw samen en stellen hoge eisen om topkwaliteit wijnen te kunnen maken. Zo ook deze elegante rode wijn. Vol aroma’s van bramen, frambozen en uitgesproken houttonen. Heerlijk!

Tijdens een gastronomische wijnproeverij komen altijd Duitse wijnen aan bod en dat is niet voor niets! De reputatie van Duitse wijnen laat de laatste jaren namelijk een spectaculaire stijging zien. Wij volgen dan ook al enkele jaren een aantal bekende Duitse wijnhuizen op de voet. De Niedermann wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Zimmermann- Graeff zijn een perfect voorbeeld van de sterk stijgende reputatie. Ze laten keer op keer zien wat voor een prachtige kwaliteitswijnen Duitsland voorbrengt. Maak kennis met deze elegante en frisfruitige Weissburgunder uit de Pfalz, een veelzijdige witte wijn die aantrekkelijk is als zomerwijn maar die ook past bij vele gerechten. Een schitterende wijn van de familie uit hun prachtige range Niedermann.