Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Casablanca Valley

Filteren

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Indomita Quintus Gran Reserva Chardonnay
    2019 | Chili

    Een van de allerbeste wijnen uit Chili. Een echte topchardonnay afkomstig uit Casablanca Valley, het jongste wijngebied van Chili. Zo'n dertig jaar geleden werd ontdekt dat deze vallei perfect was voor het maken van wijn en sinds die tijd komen er dan ook prachtige wijnen vandaan. Deze prachtige Chardonnay vol aroma's van tropische vruchten en eikenhout is daar een van. Een heerlijke Gran Reserva vol frisheid en eikenhout beoordeeld door Perswijn Magazine met 3 sterren; goed. 

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Gratis retourneren
    13,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Casablanca Valley

Casablanca Valley is het jongste wijngebied van Chili. Per toeval werd in 1989 ontdekt dat deze vallei toch wel erg geschikt was voor het verbouwen van wijndruiven. De vallei is zo’n dertig kilometer lang en is het meest bekend om zijn knapperige witte wijnen, met name gemaakt van Sauvignon Blanc en Chardonnay. Ook Pinot noir, die goed reageert op het koele klimaat in dit kustgebied, wordt met enig succes geteeld. 

De regio is naar Chileense maatstaven relatief nieuw. De eerste wijngaarden van Casablanca Valley werden geplant in de jaren tachtig. Uitbreiding van de wijngaarden rond de stad Casablanca volgde en de wijnstokken domineren nu het landschap van de vallei. 

Klimaat Casablanca Valley

Omdat de vallei vlakbij de Stille Oceaan ligt profiteren de druiven van de koele zeewind die van de zee naar de bergen in het oosten waait. Ook zorgt de oceaan voor een koele ochtendmist en meer bewolking dan in de rest van Chili. 

Gezien de ligging van de vallei (veel dichter bij de evenaar dan elke andere Europese wijngaard) is wijnbouw hier grotendeels mogelijk door de invloeden van de oceaan. Het is dit koelere klimaat dat de witte wijnen van Casablanca onderscheidt van hun lokale rivalen. Met een langere rijpingsperiode hebben de druiven meer tijd om een grotere smaak complexiteit te ontwikkelen, terwijl de suikers en zuren in balans blijven.

Naar boven