De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhônewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!
Als wijnhuis de hoogst haalbare score behalen? Het is Willow Bridge Estates gelukt. Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis namelijk vijf sterren. Excellentie in optima forma! En dat proef je terug in deze krachtige, dieppaarse Shiraz met betoverende aroma's van verse bosbessen, frambozen en bramen. Proost!
Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken.
Wijn uit Australië kopen? Australië staat in het lijstje van meest toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als hier. Al even weinig landen hebben zo’n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien. Bekijk al onze Australische wijn!
Meer over wijn uit Australië
De belangrijkste Australische wijn is Shiraz, de Australische variant op de Syrah, gevolgd door Chardonnay. Deze twee soorten wijn zijn goed voor zo’n vierenveertig procent van de totale wijnproductie. Ook vind je veel Cabernet Sauvignon-, Pinot Noir-, en Sauvignon Blanc-plantages.
Australië produceert hoofdzakelijk varietal-wijnen, met de naam van de druif prominent op het etiket. Daarnaast zijn er de nodige blends van twee druivensoorten. Australië's eigen druif is de shiraz. Hoewel de shiraz genetisch identiek is aan de syrah, is het moeilijk om overeenkomsten met syrah wijnen van de Rhône te ontdekken. Australische shiraz heeft een geheel eigen karakter, met de nadruk op rijp fruit.
Wijngebieden in Australië
De belangrijkste wijngebieden van Australië zijn Zuid-Australië, New South Wales en Victoria. Zuid-Australië en New South Wales staan bekend om Shiraz en Cabernet Sauvignon, terwijl Victoria bekend staat om de koele klimaat liefhebber: Pinot Noir.
Zuid-Australië
Adelaide is het centrum van het grootste wijnbouwgebied van Australië. Een paar kilometer van Adelaide ligt Barossa Valley, het meest prestigieuze teeltgebied van Zuid-Australië.
New South Wales
Het grootste deel van de productie in New South Wales komt uit de zogenaamde Big Rivers Zone. Uit dit gebied komt veel Chardonnay en Shiraz. Door de extreme droogte in de afgelopen jaren experimenteren steeds meer wijnmakers met rassen die hier beter tegen kunnen zoals Tempranillo en Verdelho.
Victoria
Victoria is een redelijk kleine, maar toch belangrijke staat in Australië. De regio heeft een koel, door de oceaan beïnvloed klimaat. De druiven die het meest staan aangeplant in de regio zijn Shiraz, Pinot Noir en Chardonnay.
2021 | Australië, South East Australia
2022 | Australië, Western Australia
