Wijnsoort

Deze prachtige Reserva kent zijn oorsprong in de wijngaarden van Central Valley. Door de koele nachten blijven de aroma’s van de druiven goed behouden, wat zorgt voor een ware smaaksensatie. Vol en fris van smaak, en een zeer lange frisse afdronk. Een echte houtgerijpte kanjer!

Wie de Beaujolais alleen kent van de lichte Beaujolaiswijnen die elk jaar in oktober op de markt komen, heeft nog nooit kennis gemaakt met de kwaliteitswijn van Côte du Py in het bijzondere wijngebied Morgon. Het gebied is een van de tien beroemde Crus du Beaujolais. Hier maakt Jacques Dépagneux, een van de oudste wijnhuizen in de Beaujolais, deze karakteristieke en intense Cuvée Mathilde van de Gamaydruif. Vol sappig rood fruit en zwarte peper. Een echte beau vin uit de Beaujolais

Cabernet Sauvignon en Merlot, het zijn de klassieke druivenrassen in Bordeaux. De appellation Margaux ligt in het hart van dit gebied. Jonge wijn uit deze streek doet zich stoer voor, maar de wijn ontwikkelt zich als een wijs man. Complex en doorleefd, met smaken van chocolade, tabak, leer en ceder. Heerlijk!

Omgeven door grote appellations als Sancerre en Menetou Salon, weet Pouilly Fumé al jaren vele wijnliefhebbers op het gebied van witte wijn in vervoering te brengen. Wij vonden voor u deze heerlijke stuivende witte parel uit handen van Fabrice en Vincent Grebet. Zij zijn inmiddels de zesde generatie van een lange succesvolle familietraditie en deze Pouilly Fumé uit het oogstjaar 2017 is hier het prachtige bewijs van.

Heerlijke elegante Nieuw-Zeelandse Riesling. De wijn is mooi lichtgeel van kleur met een groene zweem. Uitbundige frisse geur van stevige appels, rijpe perziken, bloemen en een toets van honing. De smaak is droog, vol en fris met nuances van veel fruit, honing, toast, iets notig en een kleine mineraal. Lange frisse en elegante afdronk met veel indrukken van fruit.

Bij het onlangs volledig gerenoveerde Château Babette in het befaamde wijngebied Saint-Émilion weten ze wel wat de typische Bordeaux-druiven willen: die willen worden verwend op eikenhouten vaten en daar in al rust uitgroeien tot een fenomenale wijn. Een klassieker met tonen van hout, mokka en vanille. Heerlijk!