Wijnsoort

Dat Syrah wonderbaarlijk fraaie resultaten behaalt in Nieuw-Zeeland, bewijst deze Left Field Boatship Syrah uit het beroemde Hawke’s Bay. De wijn is vergelijkbaar met zijn Franse collega uit de Noordelijke Rhône. Dat dankt deze Syrah aan het unieke terroir van Gimblett Gravels, de warmste wijngaard in Nieuw-Zeeland met een bijzondere bodem. De druif is er helemaal in zijn element en beloont dat met een intens bouquet van rijp fruit, peper en kruiden. In de mond sluiten tonen van hout, cacao en mokka zich aan. Een echte topper from Down Under!

Je hebt wijn en dan heb je deze Valdecuriel Ribera del Duero Reserve, gemaakt door het gerenommeerde Spaanse wijnhuis Altogrande. Daar brachten de Tempranillodruiven, afkomstig van zo’n vijftig jaar oude wijnstokken, maar liefst achttien maanden door op Franse eikenvaten. Na nog eens twee jaar rijping op de fles is deze Reserva klaar om van genoten te worden. Wat een topper! Fruitig, rijp, elegant en overtuigend. Vol rijp rood en zwart fruit, vanille en houttonen. Wijs, karakteristiek en springlevend dankzij een opgewekte frisheid. Overtuig uzelf!

Wat een rijkdom! Deze goudblinkende wijn komt uit het hart van Le Marche (de Marken), waar wijnmakerij Casal Farneto uitblinkt in het maken van wijnen, met als paradepaard de trots van het wijngebied: de Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Een klassieke en harmonieuze wijn vol rijp fruit en het typerende amandelbittertje. Dit prachtexemplaar van Casal Farneto behoort tot de beste Verdicchio’s van Italië. 

In de kelder van Château Bellevue in het beroemde Franse wijngebied Saint-Estèphe vonden wij deze karakteristieke rode wijn. Stoer en stevig, exact zoals u mag verwachten van een wijn uit dit gebied. Waar de rode kanjers uit dit deel van Bordeaux voornamelijk worden gemaakt van Cabernet Sauvignon, deelt de druif bijna de helft van deze mooie fles met Merlot. Dat geeft deze Château Bellevue net een onsje smakelijk fruit en stoere kruiden meer. En dat voor minder geld. Een prima deal!

Groot, complex en fluweelzacht van smaak. Deze schitterende authentieke Tempranillo, afkomstig van 80 jaar oude druivenstokken, is een creatie van niemand minder dan gerespecteerd oenoloog Juan J. Ayuso. Als iemand de kracht en de kwaliteit van de Spaanse druif Tempranillo kent is hij het wel. Sublieme wijn vol fruit en dankzij de 26 maanden op eiken en 30 maanden flesrust prachtig ontwikkelde aroma's van vanille, mokka en getoast hout. Heerlijk om nu al te drinken of, als u het geduld kunt opbrengen, nog even te laten rusten.