Wijnsoort

Zo mooi, zo klassiek. Zo Bordeaux. Deze Bordeaux Supérieur is het vlaggenschip van Château Bellevue, een familiewijngaard in het hart van Entre-Deux-Mers. Hier staan de dertig jaar oude wijnstokken stevig geworteld in een bijzondere bodem van witte klei, genaamd terrefort. Dit unieke en vooraanstaande terroir geeft deze Bellevue zijn opmerkelijke klasse, levendige neus en smaken van donker fruit. Een elegante wijn met precies genoeg kracht om de wijnkenners van Gilbert & Gaillard een welverdiende gouden medaille tevoorschijn te laten toveren.

Met deze biologische Syrah toont de grootste Siciliaanse wijncoöperatie zich klaar voor de toekomst. Puur natuur en bijzonder smakelijk. Een (h)eerlijke verrassing van Sicilië: fruitig en robuust. Gemaakt van de beste, met de hand geplukte druiven. De perfecte Syrah voor elk moment!

Deze fruitige en biologische wijn is gemaakt van de inheemse Siciliaanse druivensoort Catarratto Bianco Lucido. Deze druif staat al honderden jaren in specifieke, kleine gebieden aangeplant, waar ze uitstekende prestaties leveren. Een wijn met een groot karakter, fris van smaak en heerlijk geurend naar bloemen.

Uit de heuvels van het schitterende Umbrië komt deze Sangiovese afgedaald om de klasse van het gebied, de druif en wijnhuis Barbanera aan te tonen. Dat doet-ie vol fruitige en uitbundige overtuiging. Wijncriticus Luca Maroni viel, net als wij, als een blok voor deze elegante rode en gaf ‘m maar liefst 97 punten!

Alweer een dijk van een wijn van het beroemde Cantine Tinazzi. Het wijnhuis staat bekend om zijn authentieke Italiaanse wijnen, gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit. Dat is te proeven in deze met zilver bekroonde Sangiovese met zijn zwoele fruitaroma's en dat o zo lekkere vleugje tabak. Italië in optima forma! 

Op Sicilië huizen enkele onbekende druivenrassen met een geheel eigen karakter. Een daarvan is de Grillodruif die goed is voor heerlijke wijnen vol tonen van bloemen, fruit en mineralen. De druif werd in de Romeinse tijd gebruikt voor het maken van de zoete Mamertino wijn, de favoriet van Julius Ceasar. Inmiddels staat hij alweer honderden jaren aangeplant in kleine gebieden op Sicilië waar hij uitstekende prestaties levert. Heerlijk fris, fruitig én 100% biologisch.

Op Sicilië huizen enkele onbekende inheemse druivenrassen met een eigen karakter waar we u graag kennis mee laten maken. Hier ontdekten we de fruitige en sappige Nero d'Avola van Colomba Bianca. Biologisch gemaakt en perfect in balans.