Witte wijn

Het Chileense wijnhuis Picadora heeft diverse wijngebieden in een van de beste wijngebieden van Chili: Central Valley. Deze wijnregio beschikt over zeer goede klimatologische omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Zo zorgen de nabije bergen bijvoorbeeld voor koele nachten, die de druiven hun aroma's doen behouden. Al vele jaren maakt dit wijnhuis uitstekende wijnen waarvan deze prachtige Chardonnay er een is. 

Elk jaar worden alleen de beste druiven geselecteerd voor de Mount Penrice wijnen. Ze worden geselecteerd op hun fruitintensiteit, definitie van stijl en de zuivere kwaliteit. Het resultaat is deze prachtige chardonnay uit het hart van zuidoost-Australië. Bij Mount Penrice groeien ze mee met de tijd en maken ze gebruik van ultramoderne tanks en wijnbereidingsapparatuur om wijnen van hoge kwaliteit te maken. Het resultaat is deze fantastische chardonnay. Het resultaat is deze fantastische Chardonnay vol tropisch fruit en een heerlijk rijke en boterzachte smaak.

Deze volle en fruitige Chardonnay reflecteert het bijzondere terroir van zuid-oost Australië. De invloeden van de vele zonuren geeft deze prachtige Chardonnay zijn aroma's van perzik, meloen, grapefruit en citrus met daarnaast tonen van toast en boter. Een heerlijke Chardonnay die absoluut kan worden gerekend tot de wereldtop! 

Dat de van oorsprong Franse druif sauvignon blanc helemaal in zijn sas is in de koele kustgebieden van Zuid-Afrika, blijkt wel uit deze prachtige Skoonuitsig Prestige Sauvignon Blanc. U hoort de druiven nog net niet zingen in het glas, wel ruikt én proeft u hun knisperfrisse en heerlijk opgewekte karakter. Met datzelfde fraaie grasje en een hint asperge als de collega’s uit Frankrijk, aangevuld met fraai tropisch fruit en dat alles aangenaam verpakt in frisse zuren. Voor wie van heerlijk frisse en droge witte wijn houdt, is dit een echte aanrader!

Hoewel chardonnay relatief nieuw is in Zuid-Afrika, weet deze Skoonuitsig Prestige Chardonnay de rijke en complexe smaak van de Kaap prachtig te vertalen. Pas sinds 1985 staan er Chardonnay wijnranken aangeplant en al snel zagen de Zuid-Afrikaanse wijnmakers dat het terroir geweldig geschikt is voor deze wereldse druif. Met trots stellen we dan ook onze Skoonuitsig Prestige voor. Een vriendelijke, romige Chardonnay met een tropisch tintje. 

Wie het over witte wijn uit Californië heeft, heeft het over Chardonnay. Het klimaat is er warm en droog wat perfect is voor de karakteristieke Californische Chardonnay. De wijn heeft complexe aroma's en een zachte en rijke textuur die perfect in balans is met de frisse zuren. Deze wijn is het perfecte voorbeeld van hoe mooi een Chardonnay uit Californië is. Charme uit de Nieuwe Wereld! 

Een prachtige witte Bordeaux, uit Entre-Deux-Mers, waar menig Franse bistro de tafellakens nog eens extra voor glad strijkt. Dit is namelijk de perfecte partner om tijdens een diner van te genieten.  Generatie op generatie wordt de kennis en liefde voor het wijn maken binnen Château Vrai Caillou overgedragen. Eigenaren Christel en Philippe de Meillac werken vol trots, liefde en passie elke dag in hun wijndomein om wijnen van topkwaliteit neer te zetten. Het resultaat is deze fantastische Entre-Deux-Mers die u 100 procent verrast.

Een klassieke Bordeaux, niet in het rood maar in prachtig wit. Uit Listrac-Médoc om precies te zijn, een zeldzaamheid. In deze fonkelende schoonheid uit het gebied dat wordt gedomineerd door rode wijnen, vullen de druiven sauvignon blanc en sémillon elkaar op weergaloze wijze aan. En laten ze zien dat Bordeaux ook groots is in het wit. Deze Grand Vin Blanc trakteert op fris citrusfruit én rijke tonen van onder meer tropisch fruit en honing. Boterzacht, elegant en krachtig. Een Grand Vin waar wij een diepe knieval voor maken. Mooi!

Als de Franse druif Pinot Gris down under gaat, gebeuren er wonderbaarlijke dingen. Helemaal als de druif zich overgeeft aan de vaardige handen van wijnmaker Louis Vavasour. Voor de wijnserie Anna’s Way – heerlijk, eerlijk en vegan – tovert hij de druif om een verassend lekkere en expressieve witte wijn vol wit fruit en een melange van zwoele kruiden. Dat maakt indruk!