Filteren
Gekozen filters:
  1. Chardonnay

36 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Chasing-Clouds-Cool-Climate-Chardonnay---Semillon---Riesling
    2017 | Australië

    Een wijn van grote hoogte! Met een wijngaard op een hoogte van meer dan 500 meter, reiken de druivenranken van het Australische Cumulus Wines tot in de wolken. We overdrijven niet als we stellen dat deze wijn hemels smaakt. De wijn is namelijk een bijzondere blend van Chardonnay, Semillon en Riesling, die elk afzonderlijk zijn bereid om ze daarna, perfect op smaak, samen te voegen. Dat betekent veel tropisch fruit, frisheid én een heerlijk romig mondgevoel. Zo stijgt dit unieke druiventrio samen tot grote hoogte. En dat tegen een lekker lage prijs!

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay, Riesling, Sémillon
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. San Silvano Chardonnay Vino d’Italia
    2018 | Italië

    Dat ze in Italië prachtige Chardonnays kunnen maken, bewijzen de wijnmakers van Castellani. De druif stamt uit het Franse Bourgogne, waar er waanzinnige en wereldberoemde wijnen van worden gemaakt. Van sprankelend frisse op het fruit gemaakte exemplaren tot complexe wijnen met houtrijping. Hoe meer zon de druif op de schil krijgt, hoe voller de wijn. Dat belooft wat voor deze San Silvano uit zonovergoten Italië. Een belofte die deze expressieve en volle prachtwijn meer dan waarmaakt. Petje af!

    Smaak:Droog & Soepel
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Schloss Raggendorf Chardonnay Alcoholvrij
    Oostenrijk

    Moet u nog rijden, vroeg op of heeft u even geen zin in alcohol? Gelukkig is er dan deze heerlijke alcoholvrije Chardonnay! De wijn heeft een frisse en fruitige geur en dat geeft 'm een aantrekkelijk, verfrissend karakter. De fijne, fruitige smaak is goed in balans met de verkwikkende zuurgraad.

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. POS Chardonnay-Sauvignon Blanc
    2017 | Chili

    Deze POS Chardonnay-Sauvignon Blanc is de vertolking van een goed en gelukkig huwelijk. Want als geliefden zich ergens tot een hoger niveau tillen, dan wel in deze intense wijn. Boterzacht dankzij de Chardonnay en heerlijk fris door de Sauvignon Blanc. Een geslaagd experiment van het befaamde Chileense wijnhuis Viña Indomita. 

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Rolling Cool Climate Chardonnay
    2015 | Australië

    Bent u ook zo dol op een Chardonnay uit Bourgogne? Dan moet u dit prachtexemplaar uit Australië echt proberen. Dat klinkt wat tegenstrijdig, een korte uitleg is dan ook op z’n plek. Deze Rolling Chardonnay is afkomstig van de glooiende heuvels, the rolling hills, in Central Range. Op zo’n 600 meter hoogte ligt hier de wijngaard van Cumulus Wines, waar de druif flink veel zon krijgt, terwijl de hoge luchtstromen zorgen voor verkoeling. Dat zorgt dat de druiven langzaam rijpen en zo waanzinnig veel aroma’s opdoen, net als de soortgenoten in Bourgogne. Daarmee heeft deze Chardonnay uit de bekroonde serie Rolling Wines het beste van twee werelden in zich.

    Smaak:Droog & Soepel
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Peter Flemming Estates - Chardonnay
    2018 | Amerika

    Deze verleidelijke Californische witte wijn is gemaakt van de populaire Chardonnaydruif. Tijdens het oogsten worden alleen de beste druiven geplukt voor deze stijlvolle wijn. De wijn heeft complexe aroma’s en een zachte en rijke textuur die perfect in balans is met de frisse zuren. Charme uit de nieuwe wereld!

    Smaak:Droog & Soepel
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Pierre Baptiste Chardonnay Oaked Grande Reserve Pays d'Oc IGP
    2018 | Frankrijk

    Smaakvolle Chardonnay die in alles doet denken aan een prestigieuze Chardonnay uit Bourgogne, maar dan voor een fractie van de prijs! Prachtige houtgerijpte wijn met de geuren van tropisch fruit, toast en dat typerende botertje. Karaktervol en expressies wit waarin u de warme Zuid-Franse zon proeft. À votre santé!

    Smaak:Droog & Krachtig
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Grande-Alberone---Chardonnay-Catarratto-Inzolia-IGT
    2018 | Italië

    Deze Grande Alberone Chardonnay komt van het zonovergoten eiland Sicilië. De pure mediterranse beleving gevangen in een fles! Bij het inschenken komen geuren van de door de zon vertroetelde sappige druiven uitbundig vrij en waan je je even op een heerlijk stukje paradijs. Dat ondervond ook Luca Maroni, de Italiaanse Robert Parker, die daarom maar liefst 94 punten toekende aan deze wijn. 

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay, Catarratto, Inzolia
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 7,50
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Domaine Botti Saint Veran AOP
    2014 | Frankrijk

    Levendig, fruitig én romig, zoals een Chardonnay uit Bourgogne moet zijn! Het wijngebied is de bakermat van de Chardonnay en hier worden nog altijd de lekkerste en mooiste wijnen gemaakt van de smaakvolle druif. De familie Botti heeft dat proces, met ruim tachtig jaar ervaring, geperfectioneerd. De veertig jaar oude wijnstokken van de familie staan in klei- en kalkrijke grond en dat geeft een weergaloos karakter aan deze Chardonnay uit 2014, dat de boeken in is gegaan als een historisch goed jaar voor witte wijnen. Al die klasse en kwaliteit komen samen in deze sublieme Chardonnay.

    Smaak:Droog & Soepel
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 16,50 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  10. promesse chardonnay
    2018 | Frankrijk

    Haal de Zuid-Franse zon in huis met deze heerlijke Promesse. Deze ambachtelijke wijn is prachtig wit-groen van kleur en heeft exotische aroma's van passievrucht, perzik en een vleugje peer. Een frisse wijn die heerlijk is bij een lichte salade of een maaltijd met vis. Een aanwinst voor elke wijncollectie! 

    Smaak:Levendig & Fris
    Druif:Chardonnay
    Niet lekker, geld terug
    9,98
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

36 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Witte wijn

Witte wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met witte wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen.Van Bourgogne tot Australië en van Chardonnay tot Sauvignon Blanc. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van witte wijn!

Meer over witte wijn

Voor een heerlijke witte wijn moet u bij wijnvoordeel zijn!We hebben namelijk een uitgebreid assortiment met witte wijn. Of het nu gaat om een fruitig, tintelfrisse, volle of complexe witte wijn, in ons assortiment kunt u het allemaal vinden. Bovendien kunt u onze wijn eenvoudig en voordelig online bestellen!

Witte wijn ondergaat voor een deel dezelfde bewerkingen als rode wijn, in de eerste plaats natuurlijk de alcoholische gisting. Het grote verschil met rode wijn zit hem in het feit dat er voornamelijk witte druivenrassen worden gebruikt en dat de rode rassen ook direct geperst worden, zodat de schil geen kleurstof kan afgeven. De gisting vindt plaats zonder schillen of pitt

Hoewel er geen of nauwelijks kleurstoffen in witte druiven zitten, worden ze toch direct bij de kneuzing en ontsteling geperst en gescheiden van het sap. Het sap komt hierna tot rust en wordt vaak voor een betere klaring van de most gekoeld tot zo'n vier graden. Dan slaan de microscopisch kleine organische deeltjes die na de persing zijn blijven zitten neer en wordt de most helder. Er is dan natuurlijk helemaal geen sprake meer van natuurlijke gistcellen en er worden dus bij witte wijn altijd gistcellen van buitenaf toegevoegd.en waardoor er een blanke wijn ontstaat.

Bekijk onze witte wijn bestsellers »

Gisting

Na de alcoholische gisting hoeft de wijn niet te weken, want er is geen sprake van extractie uit schillen of pitten. Witte wijnen krijgen wel, net als rode, de tijd om tot zichzelf te komen van de turbulente gistingstijd. Indien dit niet gedaan wordt dan onstaat zogeheten “gestresste wijnen”. Wijnen die gemaakt worden om snel te drinken en gebaat zijn bij een frisse smaak, worden na de alcoholische gisting en de rusttijd op stalen vaten direct gebotteld. Wijnen met meer smaakvolume - vooral die afkomstig van de chardonnay-druif - ondergaan nog een melkzure of malolactische gisting.

De scherp-frisse appelzuren worden dan bij een gecontroleerde temperatuur omgezet in zachtere melkzuren. Dit zijn ook meestal de wijnen die, in combinatie met deze gisting, op hout narijpen. Vooral bij de sauvignon Blanc wijnen zien we dat deze na de rusttijd snel gebotteld worden. Ook raden wij altijd aan om deze wijnen snel te drinken, want juist in het jaar na de botteling heeft deze wijn nog dat prachtige, frisse en (exotisch) fruitige karakter

Het laten rijpen van witte wijn

De meeste witte wijnen worden in februari/maart gebotteld, op het zuidelijk halfrond in augustus, nadat ze gerust hebben in stalen vaten op een temperatuur van rond de acht graden. Een aantal van de bekendste druivenrassen, zoals chardonnay, sémillon en soms sauvignon blanc (vaak in de klassieke witte wijnen uit de Médoc en de Pessac-Léognan en Graves, in combinatie met sémillon), wordt smaakrijker door een opvoeding op hout, soms apart, meestal in een blend. Minder intensief dan rode wijn, want witte wijnen hebben een lichtere smaakstructuur door het ontbreken van tannines.

Een aantal fraaie witten wijnen worden op eikenhouten vaten gerijpt. Witte bourgognes zijn hier een uitstekend voorbeeld van. De rijping op vat zorgt ervoor dat een wijn vriendelijker, zachter en voller van smaak wordt. Vergisten op eikenhouten vaten zal korter zijn dan bij rode wijn omdat er geen tannine in witte wijn zit.

Er zijn echter ook wijnen die helemaal geen houtrijping nodig hebben om een erg mooie geur en smaak te hebben, zoals die van de rassen riesling, chenin, pinot gris, melon (de druif voor Muscadet) en vaak sauvignon blanc. Deze wijnen worden daarom vaak alleen in stalen vaten bewaard; sommige, vooral rieslingwijn, gaan vervolgens in foeders voor een rijping van soms wel twaalf tot achttien maanden. Een foeder geeft geen houtsmaak meer af, maar zorgt voor een uiterst subtiele ontwikkeling van de wijn door een heel langzame wisselwerking tussen wijn en zuurstof, die door microscopisch kleine scheurtjes of gaatjes in het hout binnendringt en inwerkt op de enorme hoeveelheid wijn. Deze wijnen zijn door hun eigen karakter minstens even complex van smaak als de op barriques gerijpte witte wijnen.

Naar boven