Witte Wijn

Op een van de oudste Bodega’s van het groeiende wijngebied Valencia, die dit jaar maar liefst 130 jaar bestaat, hebben we hun nieuwe meesterwerken kunnen bemachtigen: de Pluvium Premium Selection. Gerenommeerd wijnmaker Luis García Severino, de absolute specialist voor wijnen uit deze regio, selecteerde deze wijnen persoonlijk voor de Premium Selection. Vele wijnen uit de zonnige provincie Valencia van de hand van Luis García Severino zijn herhaaldelijk beloond met internationaal erkende awards, we zijn er dan ook zeker van dat de Pluvium Selection veel succes zal hebben!

Een smaakvolle Sauvignon Blanc uit één van de beste wijngebieden van Chili. Helder blinkend groengeel, met in de neus indrukken van exotisch fruit als ananas, lychee en zoete peer. Qua smaak is deze wijn zeer fris en geconcentreerd en komen indrukken van citrusvruchten en peer naar boven. Een top Sauvignon Blanc met een uitstekende prijs-/kwaliteitsverhouding!

Wij sloegen de laatste keer bijna steil achterover van verbazing toen we zagen hoe snel de bekroonde topwijnen van Casa del Valle El Tidón de deur uitvlogen. Naar aanleiding van dit succes hadden we de prijs van de wijnen flink kunnen verhogen, maar niets is minder waar! U mag deze temperamentvolle wijnen nog steeds bestellen voor de prijs die u van ons gewend bent.

Geweldige Chardonnay met vele hinten van tropisch fruit. Licht geelgroen van kleur, uitbundige geur met iets van zacht geel fruit en iets boterigs. Rijke smaak met impressies van meloen, tropisch fruit en noten wordt gevolgd door een doordrinkbare frisheid. Lange afdronk met een perfecte balans.

Deze uitbundige Chileense Chardonnay Sauvignon Blanc van gerenommeerd wijnhuis Viña Indomita is heerlijk fruitig en romig. De wijn is helder goudgeel van kleur met een groene nuance en de geur is intens rijk met indrukken van citrus, tropische vruchten en karamel. Droge, tintelfrisse smaak, zeer rijk en rond, met wit fruit en een klein zacht smeltend botertje. Lange, intense romige afdronk.

Just Hugo een hip Italiaans drankje. Een verfrissende, fruitige en sprankelende cocktail gemaakt van mousserende witte wijn, vlierbloesem en munt. Zeer smakelijk om te drinken als aperitief of op een zwoele zomeravond. Je drinkt dit drankje ijskoud, want dan is hij het lekkerst. Doe drie tot vier ijsblokjes in een elegant wijnglas in combinatie met een paar verse muntblaadjes en de perfecte Hugo is klaar om genuttigd te worden.

Dolgelukkig zijn wij met deze kersverse nieuwe oogstjaar 2017 van Casa Safra Verdejo. Een fantastische wijn met een stuivend fris en geurig bouquet. Casa Safra gaat altijd voor topkwaliteit en kiest voor elke wijn het gebied dat het optimale uit de druif haalt. De druiven van deze jaargang zijn afkomstig uit de prachtige en één van Spanje's grootste wijngebieden: Castilla. Hier worden mooie wijnen gemaakt met een rijk karakter. Vanwege het extreme klimaat, korte straffe winters en lange droge zomers moeten de druiven letterlijk vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap zeer rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar!

Een fruitige witte wijn uit het zonnige Spaanse Utiel-Requena, die afkomstig is van het gerenommeerde wijnhuis Coviñas. Dit wijnhuis ontstond in 1965 toen de meest belangrijke bodega’s in Requena hun krachten bundelden om samen de mooiste wijnen uit de regio te maken. Het vlaggenschip van het wijnhuis is de Requevin. Met deze Macabeo komt Coviñas met een prachtige witte wijn met elegante aroma’s.

De schitterende wijnen van San Luigi worden bij veel van onze klanten zeer gewaardeerd en aangewezen als één van de favorieten. De range wordt steeds opnieuw uitgebreid en we proberen altijd de nieuwste specialiteiten te bemachtigen. Dit keer kunnen we u blij maken met een stijlvolle witte Italiaanse specialiteit. Echt een pareltje en gemaakt van Trebbiano, dé topspeler uit de regio Abruzzo. De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden van de kleine streek 'Terre di Chieti', wat ten westen van de Adriatische zee ligt. Bekend om zijn knisperfrisse, fruitige en vooral minerale aroma's. Wat deze 'Terri di Chieti' zo bijzonder maakt? Ondanks zijn lichte en toegankelijke karakter, is het echt een wijn met klasse en stijl.

Verrassende en complexe Californische witte wijn. Goudgeel van kleur, aangename geur van toast, honing en iets van vanille. Vol en complex van smaak met hinten van roomboter en iets van vanille. Aangename lange afdronk met een goede balans.