Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Vegan wijn

Filter 2 resultaten

2 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
    • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
    • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
    • La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
    La Casica del Abuelo Alicante DO (Organic)
    2019 | Spanje, Alicante
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    Uit de kelder van Bodega Vinessens, een kleine wijnboerderij in Alicante, komt deze overheerlijke rode wijn met z’n hartverwarmende mediterrane tonen. Denk aan zwoel rijp fruit overgoten door pure chocolade. Als een kersenbonbon van de wereldberoemde Godiva Chocolatiers, zo zacht en tongstrelend. Heerlijk én eerlijk, want de derde generatie wijnmakers die het roer van de 65 jaar geleden opgerichte wijnhuis hebben overgenomen, maakt biologische wijnen van de hoogste kwaliteit. Robert Parker beloont die noeste arbeid met maar liefst 90 punten!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Syrah, Monastrell, Petit Verdot
    9,59
    • Villa de Adnos Utiel Requena Macabeo DOP
    Bodegas coviñas villa de adnos
    2021 | Spanje, Utiel-Requena
    Waardering:
    90% 100 0
    (8)

    Als lokale wijnboeren hun krachten bundelen, leidt dat tot prachtige resultaten. Dat laat deze frisse en levendige witte wijn van wijnhuis Bodegas Coviñas uit Utiel-Requena wel zien. Deze mediterrane Macabeo vormt de perfecte mix tussen zwoel fruit en frisse zuren. Elegantie met een mooie tropische twist. 

    Smaak - Levendig & Fris
    Druif - Macabeo
    6,59

2 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Vegan wijn

Rode wijn, witte wijn, rosé. Stuk voor stuk gemaakt van druiven. Hoe kan het dan toch dat niet alle wijnen veganistisch zijn? Dit komt doordat er vaak dierlijke stoffen worden gebruikt om de wijn zo helder te krijgen als dat we deze graag zien. 

De meeste stoffen waarmee dit wordt gedaan zijn: eiwit, caseïne, albumine, visslijm, gelatine en bentoniet. Op bentoniet na zijn dit stuk voor stuk dierlijke stoffen. Ondanks dat deze dierlijke stoffen niet meer aanwezig zijn in de uiteindelijke wijn, worden ze wél gebruikt tijdens het maken van de wijn en zijn deze wijnen dus ongeschikt voor veganisten.

Veganistische wijnen

Gelukkig zijn er (steeds meer) andere manieren om wijn te zuiveren. Een daarvan is het filteren van de wijn. De wijn wordt hierbij onder druk door poreus materiaal geperst om zo troebele deeltjes uit de wijn te filteren. Omdat te sterke filtering de smaak van de wijn kan aantasten is dit niet de meest populaire methode.

Er wordt steeds meer gebruik gemaakt van plantaardige eiwitten en ook de traditionele manier van wijn zuiveren is helemaal vegan-friendly.

Vegan wijn kopen

Zin in een vegan wijntje gekregen? Ook onze vegan wijnen bestelt u gemakkelijk online. (h)eerlijke wijnen voor een al net zo’n mooie prijs. En bestelt u voor 16:00 uur? Dan heeft u de wijnen de volgende dag nog in huis!

filters
Naar boven