Rosé

Filteren

23 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Weingut Michel Rotling Fruchtig Nahe
    2017 | Duitsland

    Deze rosé wordt gemaakt van rode en witte druiven uit het wijngebied Sobernheimer Domberg. Druiven uit deze streek zijn erg complex en aromatisch. De druiven worden gemengd geoogst, geperst en samen vergist. Het resultaat mag er zijn: een fruitige frisse rosé met een heel bijzondere stijl en typische eigenschappen.

    Smaak:Droog & Fris
    Druif:Sauvignon Blanc, Dornfelder, Müller-Thurgau
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  2. Alsina & Sarda Xic d Alfons 1970 Cava Brut Rosado - Penedès DO
    Spanje

    Al jarenlang brengt het gerespecteerde wijnhuis Alsina & Sarda uit de Penedès fantastische Cava’s op de markt, waaronder deze. Fruitig, fris en met een lange zuivere afdronk. Vanaf de eerste jaargang van deze wijn werd bepaald dat alleen de allerbeste druiven gebruikt mogen worden en dat proef je zeker terug!

    Smaak:Bruisend & Fris
    Druif:Macabeo, Parellada, Xarel-lo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  3. Valleoscuro Rose DOP Valles de Benavente
    2018 | Spanje

    De Prieto Picudo is een druif die alleen in het Spaanse Castilla y Léon voorkomt en verantwoordelijk is voor mondvullend lekkere wijnen vol vers fruit en fijne kruiden. Dat lukt ‘m perfect in zijn eentje en samen met Tempranillo zelfs op sublieme wijze. Vol en fris met uitbundig zomerfruit als aardbeien en frambozen. Kom maar op met die zonnige dagen!

    Smaak:Intens & Fruitig
    Druif:Tempranillo, Prieto Picudo
    Niet lekker, geld terug
    13,98
    Niet op voorraad

23 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Rosé

Rosé wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rosé wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Spanje tot Zuid-Afrika en van Grenache tot Syrah. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rosé wijn.

Meer over rosé 

Rosé is de oudste wijnsoort in onze geschiedenis. De ontdekking dat ook rode wijn gemaakt kan worden is pas gedaan in de 17e eeuw. Vanaf deze tijd weten we dat de kleur van wijn een gevolg is van de duur dat de druivenschillen in de most weekt. Hoe langer, des te donkerder de wijn wordt. Gelukkig is hiermee niet de rosé verbannen.

De populariteit van rosé is de laatste jaren weer spectaculair te noemen. Enkele jaren geleden was de consumptie van rosé in Nederland naar de achtergrond verplaatst, maar tegenwoordig is rosé niet meer weg te denken. Vooral tijdens de zomermaanden is een frisse rosé heerlijk om te drinken!

Rosé wijn wordt doorgaans gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven en heeft haar kleur te danken aan de duur dat de schillen van de blauwe druiven in de most weken. Hoe langer dit duurt, des de roder de wijn en krachtiger de smaak zal zijn. Op het moment dat de wijnboer tevreden is over de kleur van de rosé, zal hij beginnen met het persen, zodat de schillen en sap van elkaar worden gescheiden. De beperkte tannine, welke uit de schillen, pitjes en steeltjes van de druiven komen, maakt dat de rosé fris en licht is.
Ga direct naar de beste rosé »

Het rijpingsproces van rosé

Voor rosé zijn er twee mogelijkheden. Een zelfde aanpak als bij wit, of een afgeleide van de bereiding voor rood. In het eerste geval worden de blauwe druiven direct geperst - net als bij witte wijn - op zo'n manier dat de schil maar in heel beperkte mate kleurstof afgeeft. In het tweede geval past men de saignée-techniek toe. 'Saigner' betekent in het Frans zo veel als 'laten bloeden'. In dit geval gaat het om rode wijn aan het begin van het gistings- en inwekingsproces. Men laat het lichtste, bovenste deel van de most in de tank aflopen om zo het overblijvende deel een grotere concentratie te geven. De afgelopen most vergist verder als een witte wijn. Rosé is hier dus eigenlijk een bijproduct.

De mooiste rosé wijn wordt in Frankrijk gemaakt, met name in Zuid Frankrijk en de Loire. Het drop Tavel in de Rhone staat bekend om de beste rosé van Frankrijk. Het wijngebied ligt tegenover de beroemde Chatheauneuf-du-Pape. In de Provence worden zalmroze rosé wijnen gemaakt, die sommige producenten nog steeds in de traditionele regionale wijnfles bottelen die lijkt op een amfora vat waarin de Grieken vroeger hun wijn bewaarden.

Naar boven