Filteren

227 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
    • Caballo-de-Oro-Valdepenas-DOP-Reserva
    • Caballo-de-Oro-Valdepenas-DOP-Reserva
    • Caballo-de-Oro-Valdepenas-DOP-Reserva
    Caballo de Oro Valdepenas DOP Reserva
    2011 | Spanje

    Wij hebben een bijzondere Reserva uit Spanje voor u weten te bemachtigen. Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand geplukt zijn en afkomstig zijn van wijnstokken die 25 jaar oud zijn. Een voortreffelijke wijn die met goud werd bekroond op de Asia wine trophy en nogmaals goud ontving tijdens Portugal Wine Trophy!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tempranillo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • POS-Cabernet-Sauvignon-Merlot
    POS Cabernet Sauvignon-Merlot
    2017 | Chili

    In de kelders van de befaamde Chileense wijnmakerij Viña Indomita kwamen wij deze prachtige rode topwijn tegen. Viña Indomita heeft wijngaarden in de beste delen van het beroemde gebied Maipo Valley, waar de druiven van deze wijn vandaan komen. Gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, heerlijk fruitig, soepel en verleidelijk kruidig. Een echte aanrader! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Selección-Platino-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Selección-Platino-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    • Casa-Safra-Selección-Platino-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    Casa-Safra-Seleccion-Platino-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
    2012 | Spanje

    De wijnmaker van Casa Safra heeft de beschikking over een bijzonder mooie wijngaard in Terra Alta waar deze fantastische Gran Reserva wordt gemaakt. Tot voor kort alleen voor de privé collectie beschikbaar, maar nu ook in ons assortiment. Bekroond met een gouden plak op de Berliner Wein Trophy 2018. Subliem!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  1. Romeira - Vinho Regional Alentejano Tinto Reserva
    2015 | Portugal

    Deze prachtige Portugese rode wijn is afkomstig van wijngoed Quinta da Beira. De wijn is bekroond met een gouden medaille tijdens de Berliner Wein Trophy en dat is niet voor niets. Hij heeft een heerlijke warme geur, volle ronde smaak en zit vol fruit en tonen van hout. Optimaal genieten! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 6,49
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Rolling Cool Climate Shiraz
    2014 | Australië

    Deze prachtige rode wijn is geïnspireerd op en afkomstig van de glooiende heuvels, the rolling hills, in Central Range, Australië. Op zo’n 600 meter hoogte liggen hier de wijngaarden van Cumulus Wines, de Shirazdruiven die hier staan aangeplant zorgen voor wijnen met een schitterende kleur en werkelijk prachtige en levendige smaken. De Rolling-wijnen vormen het vlaggenschip van het wijnhuis en deze Shiraz is de topper uit die serie. Een heerlijke en sappige rode wijn vol rood fruit, kruidige hints en subtiele houttonen. Wedden dat deze topwijn from Down Under uw wereld op z’n kop zet?!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. gérard bertrand cité de carcassonne
    2015 | Frankrijk

    De wijnstokken voor deze fantastische wijn groeien aan de voet van het middeleeuwse stadje Carcassonne, dat op de werelderfgoedlijst staat. De druiven houden in het Zuid-Franse klimaat het hoofd koel dankzij een fris briesje vanaf de Middellandse Zee. Dit zorgt voor behoud van aangename zuren en levert een frisse, fruitige smaak. Deze prachtige blend van Cabernet Sauvignon en Merlot mag absoluut niet ontbreken in uw kelder of wijnkast. Santé! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Grand-Maestro-Italiano-Primitivo-di-Manduria-Puglia-DOC
    2017 | Italië

    De Primitivo eist zijn plek in de spotlights op. En gelijk heeft de druif, die temperamentvolle wijnen voortbrengt. Zoals deze Gran Maestro Italiano Primitivo, bomvol rijp en zwoel – bijna jamachtig – fruit. Jammie! Zwoele kruiden maken het feest compleet. Een koninklijke wijn, die z’n kroontje heeft verdiend.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Primitivo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    • Château-Le-Grand-Moulin---Blaye-Côtes-de-Bordeaux
    Château Le Grand Moulin - Blaye Côtes de Bordeaux
    2016 | Frankrijk

    In Bordeaux vonden wij een waar juweeltje dat werkelijk overladen is met medailles en lovende beoordelingen. Al sinds 1904 maakt men op Château Le Grand Moulin de mooiste klassewijnen en het vlaggenschip is de ‘Cuvée Prestige’, die alleen in topjaren en in slechts een beperkte oplage wordt gemaakt.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Il-Vecchio-Maestro-Chianti-DOCG-Riserva
    ii-vecchio-maestro-chianti-docg-riserva
    2015 | Italië

    Een echt klassieke Chianti! In het wereldberoemde wijnhuis Bonacchi komen traditioneel vakmanschap en moderne technieken op een schitterende manier samen. Het resultaat: een krachtige, smaakvolle en fluweelzachte Chianti Riserva. Al bij het openen van de fles waant u u direct in Toscane.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Peter Flemming Estates California Cabernet Sauvignon
    2017 | Amerika

    Stijlvol en elegant. Deze Cabernet Sauvignon toont weer eens aan hoe goed de kwaliteit is van de wijngaarden in Californië. De rode kanjers uit de States doen dan ook niet onder voor hun Franse rivalen. Laat dat maar aan Peter Flemming Estate over, waar topwijnen worden gemaakt tegen een aantrekkelijke prijs!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

227 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

? Naar boven