Rode wijn

Filteren
Gekozen filters:
  1. Rode Wijn

212 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Vallaresso Chianti DOCG
    2017 | Italië
    Vallaresso Chianti DOCG
    Waardering:
    100%
    (1)

    Regelmatig weten we de meest verleidelijke Chianti’s voor u op de kop te tikken, maar toen we de Vallaresso Chianti proefden wisten we het meteen: deze wijn is monsterlijk lekker. De rijpe kersen klimmen met trossen tegelijk uit uw glas en de geur van verse bloemen doet vermoeden dat de Floriade net weer is geopend. Dit moet wel een heel kostbare wijn zijn dachten we. Toen we de prijs zagen was het feest helemaal compleet. Met recht kunnen we zeggen dat dit een echte 'must have' is.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Canaiolo, Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Peter Flemming Estates Zinfandel California
    2017 | Amerika

    Sinds 1820 is de Zinfandel druif de meest aangeplante druif in Californié en de trots van de meeste Californische Wijnhuizen. Ook bij het populaire wijnhuis Peter Flemming wisten ze wel raad met deze druif. Hier worden alleen de beste druiven geselecteerd en omgetoverd tot deze elegante krachtpatser.

    Smaak:Intens & Fruitig
    Druif:Zinfandel
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Peter Flemming Estates California Cabernet Sauvignon
    2017 | Amerika

    Stijlvol en elegant. Deze Cabernet Sauvignon toont weer eens aan hoe goed de kwaliteit is van de wijngaarden in Californië. De rode kanjers uit de States doen dan ook niet onder voor hun Franse rivalen. Laat dat maar aan Peter Flemming Estate over, waar topwijnen worden gemaakt tegen een aantrekkelijke prijs!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. pierre-baptiste-reserve-carignan-pays-d-herault-igp
    2017 | Frankrijk

    De wijnen van Pierre Baptiste staan bekend om hun elegante en fruitige smaken. Deze klassewijn is ontstaan door een zorgvuldige selectie van alleen de allerbeste druiven. Heerlijk zacht van smaak. Perfect om zo van te genieten al is de wijn ook heerlijk in combinatie met verschillende vlees- en kaassoorten.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Carignan
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Pierre Baptiste Grande Reserve Merlot-Cabernet Sélection Parcellaire
    2017 | Frankrijk

    Deze Grande Reserve Sélection Parcellaire bestaat enkel en alleen uit de allerbeste Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Het terroir waar de druiven groeien is perfect om de druiven optimale rijpheid te geven. Zo ontstaat een heerlijke Franse wijn die qua smaak niet onder doet voor een klassieker uit Bordeaux.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Peter Flemming Estates Shiraz
    2017 | Amerika

    Een prachtige Californische wijn uit het zonovergoten Lodi Wine Country. Alleen de beste Shiraz-druiven worden hier geselecteerd voor wijnen van de hoogste kwaliteit. Zoals deze elegante Shiraz: een pittige en krachtige wijn met aroma’s van bramen en viooltjes die onze Flemming-collectie compleet maakt

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. San Luigi Collezione di Famiglia Montepulciano d'Abruzzo DOC
    2017 | Italië

    De schitterende wijnen van San Luigi worden bij veel van onze klanten zeer gewaardeerd en aangewezen als één van de favorieten. Wijnen van de Collizone di Famiglia range hebben als specialiteit dat ze afkomstig zijn van druiven die groeien aan de oudste wijnstokken van het wijnhuis. Deze hebben een geringere en meer geconcentreerde opbrengst en weten al jaren het terroir goed te vertalen in de smaak, dat proef je al meteen bij de eerste slok. De smaak is des te intenser en is prachtig in evenwicht met alle aroma's. We zijn dan ook erg trots dat we de geweldige Montepulciano d'Abruzzo aan ons assortiment hebben weten toe te voegen.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Montepulciano
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Peter Flemming Estates - Merlot
    2017 | Amerika

    Merlot staat bekend om zijn sappige, vriendelijke karakter en is daardoor mateloos populair. Deze Californische Peter Flemming Merlot is om die reden al jaren ontzettend gewild. Californië heeft een uitstekend klimaat voor wijnbouw en weet als geen andere van deze druif een soepele, maar volle wijn te maken.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. San Luigi Collezione di Famiglia Sangiovese Toscana IGT
    2016 | Italië

    Waarom nog een dure Chianti drinken? Ga uitsluitend voor het beste wat Italië u te bieden heeft en kies voor deze echte Italiaanse wijn. Deze frisse en zeer fruitige Sangiovese is prachtig robijnrood van kleur en heeft een zachte, volle smaak. Direct bij de eerste slok waant u zich in het zonnige Italië. 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Marques-de-Verdellano-Crianza-Utiel-Requeña-DO
    Marques-de-Verdellano-Crianza-Utiel-Requena-DO
    2014 | Spanje

    Een echte allemansvriend, zacht van smaak én bijzonder vriendelijke voor de portemonnee. Dat is deze Crianza van Marques de Verdellano uit het eeuwenoude wijngebied Utiel-Requeña ten voeten uit. Bomvol fruit, kruiden en vanille. Houtgerijpt, goudbekroond en al jaren erg populair bij de liefhebber van Spaanse wijnen. 

    Smaak:Intens & Fruitig
    Druif:Bobal, Garnacha, Tempranillo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

212 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven