Rode wijn

Filteren
Gekozen filters:
  1. Rode Wijn

212 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Vallaresso Toscana IGT Rosso
    2016 | Italië

    Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en zwoele kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: u laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot, Syrah, Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. San Luigi Puglia
    2018 | Italië

    Sabino Russo, gepassioneerd wijnmaker van San Luigi, doet niets liever dan wijnliefhebbers laten genieten van authentieke Italiaanse wijnen, gemaakt van bijzondere lokale druiven. Deze Primitivo is een eerbetoon aan zijn opa. Een krachtige rode wijn die charmeert met een wijs en zacht karakter. Als nonno Russo.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Primitivo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Duca di Carosino Sangiovese Puglia IGP
    2017 | Italië

    Alweer een dijk van een wijn van het beroemde Cantine Tinazzi. Het wijnhuis staat bekend om zijn originele Italiaanse wijnen, gemaakt met oog voor traditie en kwaliteit. Dat is te proeven in deze robijnrode Sangiovese met zijn zwoele fruitaroma’s en dat o zo lekkere vleugje tabak. Italië in optima forma!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Miliasso-8-Vites-Piemonte-DOC
    • Miliasso-8-Vites-Piemonte-DOC
    Miliasso 8 Vites Piemonte DOC
    2016 | Italië

    De familie Dezzani zijn ware kunstenaars in het maken van fantastische wijnen! Dat hebben ze in de loop de jaren ruimschoots bewezen met de reeks Miliasso wijnen die we aan ons assortiment hebben mogen toevoegen. Deze uitzonderlijke wijn, gemaakt van maar liefst 8 verschillende druivenrassen is absoluut te vergelijken met de wereldberoemde, onberispelijke en kostbare Châteauneuf-du-Pape (gemaakt van 13 druivenrassen). Een wijn gemaakt van zoveel verschillende druiven kom je dan ook zelden tegen en is zeker in Italië zeer uniek. Omdat deze wijn zo bijzonder en kostbaar is, zult u begrijpen dat er slechts een kleine voorraad van is gemaakt.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Cabernet, Dolcetto, Freisa
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Encostas do Douro Tinto DOC
    2017 | Portugal

    Als de oudste en bekendste wijnhuizen in het wijngebied Douro hun krachten bundelen is wereldklasse gegarandeerd. Die klasse komt tot uitdrukking in deze elegante rode wijn van het oude wijnhuis Caves Velhas met het motto ‘Good moments served in a bottle’. Genietmomenten in een fles!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Touriga Nacional
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Montepuciano d'Abruzzo
    2016 | Italië

    Wat aandacht krijgt groeit. Dat geldt zeker voor de Montepulciano. De druif is overal in Italië goed voor een aardige wijn. In Abruzzo echter komen de verborgen talenten van de druif aan het licht. De wijnmakers van Grand Maestro toveren de druif om in deze prachtige Montepulciano d’Abruzzo, die het allemaal heeft: rijp fruit, een mand vol kruiden en een lik vanille.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Montepulciano
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  6. Peter Flemming Estates Zinfandel California
    2017 | Amerika

    Sinds 1820 is de Zinfandel druif de meest aangeplante druif in Californié en de trots van de meeste Californische Wijnhuizen. Ook bij het populaire wijnhuis Peter Flemming wisten ze wel raad met deze druif. Hier worden alleen de beste druiven geselecteerd en omgetoverd tot deze elegante krachtpatser.

    Smaak:Intens & Fruitig
    Druif:Zinfandel
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  7. Peter Flemming Estates California Cabernet Sauvignon
    2017 | Amerika

    Stijlvol en elegant. Deze Cabernet Sauvignon toont weer eens aan hoe goed de kwaliteit is van de wijngaarden in Californië. De rode kanjers uit de States doen dan ook niet onder voor hun Franse rivalen. Laat dat maar aan Peter Flemming Estate over, waar topwijnen worden gemaakt tegen een aantrekkelijke prijs!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  8. Pierre Baptiste Grande Reserve Merlot-Cabernet Sélection Parcellaire
    2017 | Frankrijk

    Deze Grande Reserve Sélection Parcellaire bestaat enkel en alleen uit de allerbeste Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Het terroir waar de druiven groeien is perfect om de druiven optimale rijpheid te geven. Zo ontstaat een heerlijke Franse wijn die qua smaak niet onder doet voor een klassieker uit Bordeaux.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  9. Peter Flemming Estates Shiraz
    2017 | Amerika

    Een prachtige Californische wijn uit het zonovergoten Lodi Wine Country. Alleen de beste Shiraz-druiven worden hier geselecteerd voor wijnen van de hoogste kwaliteit. Zoals deze elegante Shiraz: een pittige en krachtige wijn met aroma’s van bramen en viooltjes die onze Flemming-collectie compleet maakt

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

212 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven