Filteren

227 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-DOCa-Crianza
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-DOCa-Crianza
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-DOCa-Crianza
    Bodegas Ondarre- Ursa Maior Rioja DOCa Crianza
    2016 | Spanje

    Ursa Maior Rioja Crianza is een karakteristieke Spaanse wijn, afkomstig van een van de beste wijnhuizen van Spanje, het gerenommeerde Bodegas Ondarre. Deze Crianza is bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wein Trophy 2016. Ontdek snel de zwoele en vriendelijke smaak van deze heerlijke Spaanse topwijn!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    10,98
    Niet op voorraad
  1. Hill & Dale Pinotage WO Stellenbosch
    2017 | Zuid-Afrika

    Prachtige authentieke Pinotage van Hill & Dale uit Zuid-Afrika. De wijn heeft een diep donkerrode kleur met paarse nuances. Rijke en intens fruitige geur indrukken van bessen, pruimen, kruiden en iets rokerig. Soepele en volle smaak van rijp kersenfruit, chocolade en mokka. De lange elegante afdronk heeft zachte tannines en een vleugje kruidigheid.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Pinotage
    Niet lekker, geld terug
    10,98
    Niet op voorraad
    • Bodegas-Olarra---Cerro-Anon-Rioja-DOC-Crianza
    • Bodegas-Olarra---Cerro-Anon-Rioja-DOC-Crianza
    • Bodegas-Olarra---Cerro-Anon-Rioja-DOC-Crianza
    Bodegas Olarra - Cerro Anon Rioja DOC Crianza
    2016 | Spanje

    Eerdere jaargangen van deze bijzondere Rioja werden al uitgeroepen tot Beste Rioja ter Wereld en ook de medaillelijst van deze fluweelzachte wijn uit 2016 is indrukwekkend. Met een welverdiende gouden medaille van Concours Mondial de Bruxelles als hoogtepunt. Intense houtgerijpte wijn, pure passie onder de kurk!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tempranillo, Graciano, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    11,98
    Niet op voorraad
    • Château-Guillaume-Blanc-Bordeaux-Superieur-AOC
    Château Guillaume Blanc Bordeaux Superieur AOC
    2016 | Frankrijk

    Château Guillaume Blanc is een prachtig juweeltje uit het wereldberoemde Bordeaux, afkomstig uit de kelders van het authentieke 18e eeuws Château Guillame Blanc. Deze Bordeaux Supérieur uit oogstjaar 2016 werd bekroond met een welverdiende gouden medaille tijdens Concours de Bordeaux in 2018.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Merlot, Malbec
    Niet lekker, geld terug
    11,98
    Niet op voorraad
    • Bodegas-Olarra---Era-Costana-Rioja-Crianza-DOCa
    • Bodegas-Olarra---Era-Costana-Rioja-Crianza-DOCa
    • Bodegas-Olarra---Era-Costana-Rioja-Crianza-DOCa
    Bodegas Olarra - Era Costana Rioja Crianza DOCa
    2015 | Spanje

    Als de Bodegas Olarra, in 2013 uitgeroepen tot Best Spanish Wine Producer, een wijn meer dan een jaar laat rusten op hout is succes gegarandeerd. Deze zijdezachte Rioja Crianza, met zwoele aroma’s van rood fruit, kruiden en vanille, mocht dan ook al meermaals plaatsnemen op het erepodium van grote wijnconcoursen.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    11,98
    Niet op voorraad
    • San-Silvano-Passito-Appassimento-Piemonte-DOC-Rosso
    San-Silvano-Passito-Appassimento-Piemonte-DOC-Rosso
    2016 | Italië

    Als wijncriticus Luca Maroni 92 van de maximale 99 punten geeft, dan weet u het: u hebt te maken met een wijn die op een haar na perfect is! Deze sensationeel geconcentreerde San Silvano Passito Appassimento vol rijp zwart fruit, specerijen en vanille behoort tot de top in zijn klasse. Gemaakt zoals de grote Amarone, zeker zo lekker en vele malen voordeliger!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Barbera, Dolcetto
    Niet lekker, geld terug
    14,99
    Niet op voorraad
    • Miliasso-Barbera-d'Asti-Superiore-DOCG-'Private-Collection'
    Miliasso Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Private Collection'
    2016 | Italië

    Al jaren voeren we de fantastische en succesvolle wijnen van het Italiaanse wijnhuis Dezzani. De familie Dezzani is al 3 generaties lang een ware kunstenaar in het maken van Italiaanse kwaliteitswijnen. Deze zeldzame Barbera d'Asti Superiore 'Private Collection' in een prachtige statige fles, is het symbool voor het grote succes van de familie. Als u al genoten heeft van de gewone Miliasso Barbera d'Asti, dan zal deze Cuvée helemaal een onuitwisbare indruk bij u achterlaten!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Barbera
    Niet lekker, geld terug
    14,99
    Niet op voorraad

227 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

? Naar boven