Filteren

257 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Aurora-Cabernet-Sauvignon
    2016 | Brazilië
    Aurora Cabernet Sauvignon
    Waardering:
    80% 100 0
    (12)

    Deze Cabernet Sauvignon heeft een prachtige robijnrode kleur, fruitige aroma’s en een goede structuur. De druiven voor deze Braziliaanse wijn zijn met de hand geplukt onder perfecte oogstomstandigheden. Heerlijk fruitige smaak met een vleugje vanille dankzij de houtrijping op Frans en Amerikaans eiken.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    8,98
    Niet op voorraad
    • Weingut-Büchin-Baden-QW-Pinot-Noir-Trocken
    Weinhaus Büchin pinot noir trocken QW
    2017 | Duitsland

    De Pinot Noir is de trots van Duitsland en steelt graag in zijn eentje de show. In deze overheerlijke Pinot Noir komt de druif dan ook helemaal tot zijn recht. Deze stevige en krachtige Duitse parel is zoet van geur en heeft een heerlijke soepele smaak met aardse aroma’s en veel kruidig fruit. Bovendien is de wijn op ecologische wijze gemaakt en is ‘ie 100 procent vegan.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Pinot Noir
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  2. Dragon Fly willow bridge estate shiraz
    2017 | Australië
    Dragon Fly Willow Bridge Estate Shiraz
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Als wijnhuis de hoogst haalbare score behalen en ook met je wijnen flink in de prijzen vallen. Het is Willow Bridge Estate gelukt. Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis vijf sterren en deze expressieve Shiraz kreeg een gouden plak op de Wine Show of Western Australia 2018. Excellentie in optima forma!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 19,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Carrione-Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG
    Carrione-Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG
    2013 | Italië

    Een houtgerijpte pareltje uit Italië. De wijn is ontstaan in de zeventiende eeuw en werd toen al de koning van de Toscaanse wijn genoemd door de wijnminnende dichter Francesco Redi. Vandaag de dag is deze wijn nog steeds erg populair en wordt hij beschouwd als een van de meest prestigieuze rode Italiaanse wijnen.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Canaiolo, Montepulciano, Prugnolo Gentile
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 12,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  3. Chateau-Dorleac-Revelations-dHubert-de-Bouard-Graves-AOP
    2015 | Frankrijk

    Bent u een echte Bordeauxliefhebber? Dan mag deze Château Dorleac uit het hart van Graves zeker niet in uw wijncollectie ontbreken. Pure Franse klasse vanaf de eerste slok tot diep in de afdronk. Elegant, met veel frisse en fruitige aroma’s en een perfecte balans. En dat tegen een al even perfecte prijs. Santé! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 14,99 Speciale prijs 8,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Skoonuitsig-Prestige-Shiraz---Cabernet
    Skoonuitsig Prestige Shiraz - Cabernet
    2018 | Zuid-Afrika

    De prachtige Prestige-wijnen van Skoonuitsig vertonen de rijke complexiteit van de unieke wijnregio waar de wijnen vandaan komen. De koele zeewind heeft de druiven van deze Shiraz-Cabernet blend perfect laten rijpen wat een overweldigend smaakpalet oplevert vol smaken van donker fruit, tabak en specerijen.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    9,98
    Niet op voorraad
  4. Montepuciano d'Abruzzo
    2016 | Italië

    Wat aandacht krijgt groeit. Dat geldt zeker voor de Montepulciano. De druif is overal in Italië goed voor een aardige wijn. In Abruzzo echter komen de verborgen talenten van de druif aan het licht. De wijnmakers van Grand Maestro toveren de druif om in deze prachtige Montepulciano d’Abruzzo, die het allemaal heeft: rijp fruit, een mand vol kruiden en een lik vanille.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Montepulciano
    Niet lekker, geld terug
    9,99
    Niet op voorraad
  5. Grand maestro Italiano Primitvo puglia IGT
    2017 | Italië

    Van achtergrondzanger tot gevierd soloartiest. De Primitivo heeft het gemaakt! In deze Grand Maestro geeft de druif een dijk van optreden. Vol stevige kruiden, in toom gehouden door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Krachtig en tegelijkertijd fluweelzacht. Een meesterlijke houtgerijpte wijn uit Puglia.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Primitivo
    Niet lekker, geld terug
    9,99
    Niet op voorraad
  6. Villa Gracchio Rosso Puglia
    2017 | Italië
    Villa Gracchio Rosso Puglia
    Waardering:
    80% 100 0
    (1)

    Een gouden plak behalen in de beroemde wijngids Gilbert & Gaillard, kom er maar eens om. Het is het wijnhuis Villa Gracchio gelukt met de lekkere Rosso Puglia. Een prachtige wijn waarin de druif Negroamaro samen met de Malvasia Nera een klassiek duo vormt. Voor de liefhebber van grote  Italiaanse wijnen!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Malvasia, Negroamaro
    Niet lekker, geld terug
    9,99
    Niet op voorraad
  7. Pierre Baptiste Pinot Noir Cuvée de la Sélection Pays d'Oc
    2017 | Frankrijk

    Pierre Baptiste weet de Pinot Noir druif als geen ander in een heerlijk fruitig en zonnig jasje te steken. Hoewel de druif een koeler klimaat gewend is, kan hij de vele zonuren in Zuid-Frankrijk toch goed waarderen. Door de zorgvuldige selectie van Pierre is er een vriendelijke en zeer toegankelijke wijn ontstaan.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Pinot Noir
    Niet lekker, geld terug
    9,99
    Niet op voorraad

257 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven