Filteren

228 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Dezzani Sacco Piemonte DOC Dolcetto
    2016 | Italië

    De kunstenaars van wijnhuis Dezzani weten hoe ze het beste halen uit typische Piemonte-druiven. De Dolcetto toveren ze om tot een dieprode frivole wijn met veel vers rood fruit en een verrassend pittige afdronk. Daarmee misstaat deze Dolcetto niet tussen die andere typisch Piemontese kanjers Nebbiolo en Barbera.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Dolcetto
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  2. Antica Masseria Colleone Negroamaro Salento IGT
    2016 | Italië

    Prachtige rode wijn van de gepassioneerde wijnmakers familie Rocca. Al sinds de 19e eeuw brengen zij traditionele wijnen van hoge kwaliteit voort. Zo ook de Antica Masseria Colleone, gemaakt van 100 procent Negroamaro. Laat u verleiden door deze fruitige Salento IGT en haal de Italiaanse zon in huis!

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Negroamaro
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 6,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  3. Queensland-Cellars-Prestige-Shiraz
    2017 | Australië
    Queensland Cellars Prestige Shiraz
    Waardering:
    80% 100 0
    (4)

    Australië staat wereldwijd bekend om zijn fantastische rode wijnen op basis van de Shirazdruif. Door de krachtige, kruidige en ook soepele smaak is dit soort wijnen perfect te combineren met uw beste culinaire prestaties. Queensland Cellars Prestige Shiraz is verleidelijk soepel en zeer goed gebalanceerd.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Shiraz
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Viña-Decana-Utiel-Requena-Reserva-DOC
    Vina-Decana-Utiel-Requena-Reserva-DOC
    2012 | Spanje
    Viña Decana Utiel-Requena Reserva DOC
    Waardering:
    93% 100 0
    (3)

    Viña Decana is een van de meest toonaangevende bodega’s in het Spaanse Utiel-Requeña. Hier werken lokale wijnboeren én lokale druivensoorten samen om de best mogelijke wijn te maken. In dit geval staat het duo Garnacha en Bobal garant voor een echte Spaanse klassieker, bomvol fruit en vanille.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Bobal, Garnacha
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  4. Dezzani Sacco Barbera d'Asti DOCG
    2015 | Italië

    In de stemming voor mooi Italiaans rood? Dan raden we deze Sacco Barbera d’Asti uit Piemonte aan, het wijngebied van de drie grote B’s: Barolo, Barbaresco en Barbera. Qua smaak enigszins vergelijkbaar, het verschil zit ‘m in de prijs. Deze Barbera d’Asti is dan ook een prachtig alternatief voor de duurdere Barolo.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Barbera
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 5,49
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Viejo-y-Magistral-Reserva-Utiel-Requeña
    Viejo y Magistral Reserva Utiel-Requena
    2009 | Spanje
    Viejo y Magistral Reserva Utiel-Requeña
    Waardering:
    100% 100 0
    (1)

    De wereldberoemde familie Rivero, bekend van de allerduurste Rioja’s, heeft zichzelf overtroffen met deze zeldzame negen jaar oude top-Reserva. De naam van deze wijn is Viejo y Magistral, wat oud en meesterlijk betekent. En dat is niet voor niets! Deze wijn is stoer en intens, heeft zachte tanninnes en veel rood fruit en kruiden. 

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tempranillo, Bobal
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 5,49
    U bespaart
    Niet op voorraad
  5. Lillù Cabernet Sauvignon Terre Siciliane DOC
    2018 | Italië

    Dat samenwerking leidt tot waanzinnig mooie resultaten, bewijst het wijnhuis Colomba Bianca dat een verbond is aangegaan met lokale wijnboeren op Sicilië. De een brengt innovatieve technieken in, de ander zorgt op ambachtelijke wijze voor de beste druiven. Zoals wijnboer Calogero, met de bijnaam Lillù, die zijn druiven op biologische manier vertroeteld in de glooiende heuvels van Marsala. Het resultaat? Een prachtige en natuurlijke Cabernet Sauvignon met een authentiek karakter, gegoten in een modern jasje. Een heerlijke rode Italiaan met een vleugje van toen en een beetje van nu, samengebracht in een dijk van een wijn.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  6. Lillù Merlot-Cabernet Sauvignon Terre Siciliana IGT
    2018 | Italië

    Gaat u voor een zachte, romige en fruitige Merlot of drinkt u liever een stevige en karaktervolle Cabernet Sauvignon? Lastig hè, kiezen. Maar waarom een keuze maken als beide druiven gewoon samenwerken in deze weergaloos lekkere Lillù Merlot-Cabernet Sauvignon? Het succes van deze prachtwijn zit ‘m in de tegenstellingen. Twee druivenrassen die zo verschillend zijn, dat ze perfect bij elkaar passen. Geteeld door een authentieke Siciliaanse wijnboer en in de fles gevangen door moderne en prijswinnende wijnhuis Colomba Bianca. Een snufje van toen met een vleugje van nu in een wereldberoemde Bordeauxblend, afkomstig van het Italiaanse Sicilië. Eerlijk en heerlijk, puur en vegan. Petje af.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  7. Lillù Merlot Terre Siciliane IGT
    2018 | Italië

    Er is een heuse wijnrevolutie gaande op Sicilië en daar plukt een wijnliefhebber als u de vruchten van. Grote wijnhuizen en kleine lokale wijnboeren zoeken steeds vaker de samenwerking om tot waanzinnig lekkere wijnen te komen. Dat gebeurt ook aan de westkust, dat ooit een wat discutabele reputatie had met de versterkte Marsala-wijnen. Het wijnhuis Colomba Bianca en wijnboer Calogero tonen nu aan dat Sicilië weer volop meedraait aan de wijntop. Signore Calogero verzorgt de druiven op traditionele, Colomba Bianca verwerkt de druiven in de moderne kelders tot een smaakvolle vegan Merlot, vol kersenfruit en de exact juiste hoeveelheid kruiden. Lekker!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Rolling-Cool-Climate-Cabernet-Sauvignon---Merlot
    • Rolling-Cool-Climate-Cabernet-Sauvignon---Merlot
    • Rolling-Cool-Climate-Cabernet-Sauvignon---Merlot
    Rolling Cool Climate Cabernet Sauvignon - Merlot
    2015 | Australië

    Ho, stop! Om deze maar liefst vier keer bekroonde topwijn uit Australië kunt u niet heen. De druiven van deze Rolling Cabernet Sauvignon - Merlot komen uit de ‘rolling hills’ van Central Ranges in New South Wales. Op zo’n 600 meter hoogte liggen de wijngaarden van Cumulus Wines. De zon schijnt er flink terwijl een frisse bries op grote hoogte zorgt voor afkoeling. Dit zogenaamde ‘cool climate’ zorgt voor een langzame en perfecte rijping van de druiven. In deze houtgerijpte wijn vertaalt zich dat in een explosie van fruit, aangevuld met heerlijke kruiden. Wat een rijkdom, om uren van te genieten!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    Niet op voorraad

228 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

? Naar boven