Rode Wijn

Filteren

243 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC (Organic)
    2017 | Italië

    Op Sicilië huizen enkele onbekende, inheemse druivenrassen met een eigen karakter waar we u graag kennis mee laten maken. Hier ontdekten wij de fruitige en sappige Nero d’Avola van Colombo Bianca. Biologisch gemaakt, bekroond met een medaille d’Argent en uitgeroepen tot organic master.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Nero d'Avola
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 6,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Sagasta-Rioja-DOCa-Crianza
    • Sagasta-Rioja-DOCa-Crianza
    • Sagasta-Rioja-DOCa-Crianza
    Sagasta Rioja DOCa Crianza
    2015 | Spanje

    Waan u in hogere sferen met deze vorstelijke Rioja Crianza Sagasta! Dit medaillekanon is vernoemd naar de beroemde Spaanse premier Sagasta die acht keer tot minister-president werd benoemd. Een prachtige robijnrode Rioja Crianza met een fluweelzachte en harmonieuze smaak. Haast gedenkwaardiger dan Sagasta zelf!

    Druif:Tempranillo, Graciano, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 7,49
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Grand-Maestro-Italiano-Governo-All’Uso-Toscano-IGT
    gmi_governo
    2017 | Italië

    Italiaanse perfectie onder de kurk! Deze Governo All’Uso is gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde druiven en dat zorgt voor een sensationeel rijke en geconcentreerde wijn. Vol kersen en zwarte bes, weelderiger dan menig dure Amarone. “Zeer bewonderenswaardig en harmonieus”, oordeelt de Italiaanse wijngoeroe Luca Maroni, die deze Grand Maestro zijn maximale score van 99 punten geeft. “Een van de beste wijnen van het jaar. Petje af!”

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot, Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 13,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  2. Weingut Michel Spaetburgunder trocken
    2017 | Duitsland

    Deze elegante Spätburgunder behoort tot een van de meest succesvolle wijnen van Wijnhuis Michel. De druiven hebben hun intense fruitigheid te danken aan het zonnige en regenarme terroir. In combinatie met de zorgvuldige rijping in de wijnkelder krijgen de fruitsmaken een specifiek karakter, diepte en expressie.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Pinot Noir
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,99 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  3. Domaines Fournier Merlot-Grenache Pays d'Oc IGP
    2017 | Frankrijk

    De druiven van Domaines Fournier rijpen in Languedoc en krijgen op het etiket het predicaat Pays d’Oc IGP. Een garantie voor kwaliteit én eigen inbreng van de wijnmaker. Céline Fournier toverde de druiven om tot een levendige en fruitige rode wijn met een pittige twist. Verrassend lekker Frans voor een knalprijs!

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Merlot, Grenache
    Niet lekker, geld terug
    7,99
    Niet op voorraad
  4. Skoon-Merlot-Western-Cape-Organic
    2015 | Zuid-Afrika

    De Zuid-Afrikaanse westkust is wereldberoemd om de prachtige flora en fauna en natuurlijk om de overheerlijke wijnen. Deze biologische, de naam zegt het al, Skoon Merlot is er zo één. Eerlijk en heerlijk rood. Een smaakvolle Merlot met een pittig trekje dat goed in toom wordt gehouden door het vele rijpe fruit.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    7,99
    Niet op voorraad
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-Reserva
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-Reserva
    • Bodegas-Ondarre---Ursa-Maior-Rioja-Reserva
    Bodegas-Ondarre-Ursa-Maior-Rioja-Reserva
    2014 | Spanje

    Klassieke Rioja met een adembenemend karakter en een fluweelzacht karakter dankzij zestien maanden rijping op eikenhout. Dat legt deze wijn, met indrukken van zwart fruit en vanille, geen windeieren: al jaren valt deze Reserva flink in de prijzen. Zo ook deze jaargang, die is bekroond met goud en drie keer zilver!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
    • Bodegas-Olarra---Erudito-Rioja-Reserva-DOC
    • Bodegas-Olarra---Erudito-Rioja-Reserva-DOC
    Bodegas-Olarra-Erudito-Rioja-Reserva-DOC
    2014 | Spanje
    Bodegas Olarra - Erudito Rioja Reserva DOC
    Waardering:
    78% 100 0
    (218)

    Deze hoog scorende Rioja zit al jarenlang in ons vaste assortiment. Eerdere jaargangen van deze wijn werden uitgeroepen tot de beste Rioja ter wereld en vlogen bijna het magazijn uit. Houtgerijpt prachtexemplaar met een overweldigende structuur en een heerlijk fruitige en lange afdronk. Een wijn van wereldniveau! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  5. 94Wines-Red-Gentle
    Frankrijk
    94Wines #4 Red Gentle
    Waardering:
    84% 100 0
    (5)

    Deze Gentle Merlot is zachte rode wijn die warm en zwoel van geur is. De prachtige wijn komt uit het zonnige Zuid-Frankrijk en zit vol fruitige tonen. Het is de perfecte partner bij een tapashapje of kaasplank. Ook komt de wijn in een opvallende fles die gegarandeerd het middelpunt op tafel vormt.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 15,98 Speciale prijs 7,99
    U bespaart
    Niet op voorraad
  6. Aurora-Cabernet-Sauvignon
    2016 | Brazilië
    Aurora Cabernet Sauvignon
    Waardering:
    80% 100 0
    (12)

    Deze Cabernet Sauvignon heeft een prachtige robijnrode kleur, fruitige aroma’s en een goede structuur. De druiven voor deze Braziliaanse wijn zijn met de hand geplukt onder perfecte oogstomstandigheden. Heerlijk fruitige smaak met een vleugje vanille dankzij de houtrijping op Frans en Amerikaans eiken.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon
    Niet lekker, geld terug
    8,98
    Niet op voorraad

243 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven