Rode Wijn

Filteren

243 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. weingut büchin syrah
    2017 | Duitsland

    Prachtige robijnrode Syrah uit Markgräflerland, de zuidelijkste wijnregio van Duitsland. De wijn smaakt heerlijk naar rijpe vruchten zoals pruim en heeft fijne tonen van peper, en door zijn houtrijping van twaalf maanden op Frans eiken, vanille. Net als de Pinot Noir van Weingut Büchin gaat de wijn perfect samen met sterke vleesgerechten, maar ook solo doet hij het uitstekend! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Syrah
    Niet lekker, geld terug
    15,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Vega-Escal-Priorat-DOCa-Tinto
    • Vega-Escal-Priorat-DOCa-Tinto
    Vega Escal Priorat DOQ Crianza
    2015 | Spanje

    Deze Vega Escal Priorat laat zien waarom hij terecht tot één van de topwijnen uit Priorat gerekend kan worden. Experts uit de wijnwereld zoals Wine&Spirit, Wine magazine Vinous en Wine Enthusiast beoordeelden de jaargang van 2011 al met 92, 90 en 89 punten. Ook op Mundus Vini 2015 en IWC 2015 werd de jaargang van 2011 de hemel in geprezen met een prachtige gouden en bronzen medaille!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha
    Niet lekker, geld terug
    15,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Antigua-Bodega-Stagnari-Pedregal-Tannat-Roble
    Antigua Bodega Stagnari Pedregal Tannat Roble
    2015 | Uruguay

    Deze verfijnde en elegante houtgerijpte Tannat komt van het traditionele wijnhuis Antigua Bodega Stagnari. De familie is trost eigenaar van wijngaarden die gelegen zijn op een zeer unieke onderbodem van roze graniet. De wijn biedt u een uitgelezen kans om de klassieke smaak van Uruguay te proeven. Door het gerespecteerde magazine Wine Enthusiast aangeprezen als best-buy

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Tannat
    Niet lekker, geld terug
    15,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Domaine-du-Vallon-'Plan-de-Dieu'-Côtes-du-Rhône-Villages-AOC
    Domaine du Vallon 'Plan de Dieu' Côtes du Rhône Villages AOC
    2016 | Frankrijk

    Deze prachtige Côtes du Rhône Villages kent zijn oorsprong op het kalkterras genaamd Plan de Dieu, dat vrij vertaald plateau van God betekent. Wijnen van deze bodem behoren tot crème de la crème van de Côtes du Rhône Villages. Heerlijke warme en zwoele geur. De wijn is vol en harmonieus van smaak met pittige toten en zit vol zijdeachtige tannines. Hemels vanaf de eerste slok tot diep in de afdronk. 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Syrah, Grenache, Mourvèdre
    Niet lekker, geld terug
    16,82
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. Cavalier Cortesi Rosso di Montalcino DOC
    2015 | Italië

    Dit ware juweeltje van Cavalier Cortesi komt uit het zonnige Toscane. Rosso di Montalcino is het fruitige broertje van Brunello, die samen met Barolo en Amarone tot de drie koningen van Italië behoort. Hij heeft een kortere rijping gehad dan zijn grote broer en barst daardoor uit z’n voegen van het fruit! Een echte must-taste!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    16,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Domaine-de-Gry-Sablon-Fleurie-AOP
    Domaine-de-Gry-Sablon-Fleurie-AOP
    2018 | Frankrijk

    Met prachtige en authentieke Beaujolaiswijnen laat Domaine de Gry-Sablon zien dat het wijngebied veel meer te bieden heeft dan de vaak dunne Primeurwijnen. Zoals met deze goudbekroonde Fleurie, een schitterende karmijnrode wijn met uitbundige fruitaroma’s en een volle, zachte smaak. Beaujolais op z’n best!

    Druif:Gamay
    Niet lekker, geld terug
    17,98
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Uggiano-Prestige-Chianti-DOCG-Riserva
    Uggiano-Prestige-Chianti-DOCG-Riserva
    2015 | Italië

    Superlatieven schieten te kort om dit groot rood uit Italië te beschrijven. En over een wijn als deze moet je sowieso niet te veel praten, deze Uggiano Prestige Chianti Riserva is gemaakt om intens van te genieten. In stilte. En dat lukt met deze prachtige robijnrode en houtgerijpte kanjer vol rood fruit en vanille, die jaar na jaar in de prijzen valt. Zo kreeg deze jaargang een gouden medaille omgehangen door Gilbert & Gaillard. Dat zegt wat! Maar daar gaan we nu niet over uitweiden. Het is nu tijd om te genieten van dit rode Toscaanse kunstwerk. Om de prijs hoeft u het niet te laten!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Canaiolo, Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    17,98
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Podere-Sapaio-Volpolo-Bolgheri-DOC
    Podere Sapaio Volpolo Bolgheri
    2016 | Italië

    Wat een wijn! Gemaakt in het Toscaanse Bolgheri, de thuishaven van de Super Tuscans. En dan weet u het wel: flink geconcentreerd, veel smaak, goed stevig en waanzinnig lekker. Logisch dus dat deze houtgerijpte spierballenwijn met maar liefst 92 punten de hemel in wordt geprezen door James Suckling en Wine Spectator. En door ons. Want wat een wijn…

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 25,99 Speciale prijs 17,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Perazzeta-Licurgo-Montecucco-DOCG-Sangiovese-Riserva
    Perazzeta Licurgo Montecucco DOCG Sangiovese Riserva
    2013 | Italië

    Dertig maanden op Frans eiken en zes maanden rust in de fles. Reken maar uit: dit is een dijk van Italiaanse wijn. Krachtig en puur met rijp fruit, chocolade en natuurlijk die zwoele lik vanille. Authenticiteit tot de laatste druppel. Een must have voor de echte liefhebber van de pure smaken van Italië. Proost!

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Sangiovese
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 24,99 Speciale prijs 17,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. Las-Moras-Black-Label-Bonarda
    2015 | Argentinië

    Een schitterende Argentijnse rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis Las Moras. Las Moras werd meerdere malen verkozen tot Argentinean wine producer of the Year en in 2010 verkozen tot Beste Wijnproducten van de wereld. Deze heerlijke houtgerijpte topwijn is dan ook zeker een aanwinst voor uw wijnkelder!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Bonarda
    Niet lekker, geld terug
    17,99
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

243 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

Naar boven