Filteren

228 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina
  1. Baron d'Embleme Merlot Pays d'Oc IGP
    2018 | Frankrijk

    Deze magnifieke wijn is gemaakt van de enorm populaire en veelzijdige Merlot druif. De wijn is heerlijk fruitig en smaken van kersen, bessen en bosvruchten zijn volop aanwezig. Heerlijk bij de barbecue of met een blokje kaas. Een charmante en verleidelijke Zuid-Franse wijn voor een sensationeel lage prijs.

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  2. San-Silvano-Merlot-Veneto-IGT
    2018 | Italië

    Een Merlot uit Italië? Heerlijk! In Veneto is het een van de belangrijkste druivenrassen. De druif, die van oorsprong uit de Bordeaux komt, krijgt in het warmere Italië een nog uitgesprokener karakter. Molliger, fruitiger en zwoeler. Tel daar ongeëvenaarde kwaliteiten van het Italiaanse wijnhuis Castellani bij op en u weet het: deze San Silvano Merlot is een dijk van een wijn, die het beste van twee absolute wijnlanden vertolkt!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Bodegas-Coviñas-Villa-de-Adnos-Utiel-Requena-DOP
    Bodegas Coviñas Villa de Adnos Utiel-Requena DOP
    2017 | Spanje

    Deze jonge, typisch mediterrane en goudbekroonde wijn uit het Spaanse Utiel-Requena toont aan dat door samenwerking prachtige resultaten kunnen worden behaald. Onder de naam Bodegas Coviñas maken lokale wijnboeren uitzonderlijke wijnen. Deze fruitige prachtwijn Villa de Adnos is daar het levendige bewijs van. 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Tempranillo, Bobal
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 9,99 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Val-Conde-Utiel-Requena-DO-Reserva
    Val-Conde-Utiel-Requena-DO-Reserva
    2010 | Spanje
    Val Conde Utiel-Requena DO Reserva
    Waardering:
    75% 100 0
    (90)

    Een goudbekroonde Spaanse Reserva van wijnhuis Faustino Rivero Ulecia. Dit zeer gerenommeerde wijnhuis is in handen van de familie Rivero, onder meer bekend van dé beste Rioja’s. Deze houtgelagerde Val Conde Reserva is bekroond met twee medailles op grote  internationale competities. Een unieke kans!

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Tempranillo, Bobal
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 4,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  3. adega da vila
    2018 | Portugal

    Als enkele van de oudste en bekendste wijnhuizen in Portugal hun krachten bundelen, dan weet je dat het snor zit. Dat blijkt wel uit de vele onderscheidingen die de fruitige en evenwichtige Adega de Vila op naam heeft staan. Gemaakt in het wijngebied Tejo, dat bekend staat om zijn levendige én betaalbare wijnen.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 8,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Château-de-Beauvoisin-AOP-Costières-de-Nîmes
    château de beauvoisin
    2017 | Frankrijk

    Een prachtige fles met een al net zo mooie inhoud. De druiven voor deze typische Rhône-blend zijn afkomstig van wijngaarden uit het Zuid-Franse Costières de Nîmes. Wijnen uit deze streek werden al door de oude Grieken gedronken en behoren dus tot de oudste bekende wijnen ter wereld. Ook deze prachtwijn gaat wat ons betreft de boeken in. Een heerlijke zachte, fruitige wijn met een welverdiende gouden medaille. 

    Smaak:Licht & Fruitig
    Druif:Syrah, Grenache, Marselan
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,99 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  4. Pierre Baptiste Reserve Syrah-Grenache Pays d'Oc IGP
    2018 | Frankrijk

    Deze prachtige Cuvée bestaande uit Syrah en Grenache doet qua smaak niet onder voor een prestigieuze Châteauneuf-du-Pape. De Syrah brengt veel kracht en kruidigheid in de wijn en de Grenache verrijkt hem met sappigheid en rondheid. Een resultaat waar u verstelt van zult staan! 

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Syrah, Grenache
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  5. Pierre-Baptiste-Reserve-Carignan-Pays-d'Hérault-IGP
    2018 | Frankrijk

    Zeer bijzondere klassieke Zuid-Franse rode wijn van wijnboer Pierre Baptiste. Deze klassewijn is ontstaan door een uiterst zorgvuldige selectie van het ervaren wijn team van Pierre Baptiste. Alleen de allerbeste Carignan druiven, uit de maar liefst 40 jaar oude Herault wijngaarden in Langeudoc zijn gebruikt voor deze wijn.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Carignan
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • Casa-Safra-Gran-Reserva-Terra-Alta-DO---Seleccion-Oro
    • Casa-Safra-Gran-Reserva-Terra-Alta-DO---Seleccion-Oro
    Casa-Safra-Gran-Reserva-Terra-Alta-DO---Seleccion-Oro
    2013 | Spanje

    De druiven voor deze overheerlijke Gran Reserva stammen af van de oudste wijnstokken in de Terra Alta regio. De wijn barst bijna uit zijn voegen door al het fruit en heeft een zachte smaak dankzij zijn 24 maanden houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout. Intens dieprood van kleur, fruitige aroma’s en zachte tannines.

    Smaak:Soepel & Rond
    Druif:Merlot, Tempranillo, Cabernet, Garnacha, Mazuelo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 10,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
    • San-Luigi-Collezione-di-Famiglia-Primitvo-Puglia-IGT
    San Luigi Puglia
    2018 | Italië

    Sabino Russo, gepassioneerd wijnmaker van San Luigi, doet niets liever dan wijnliefhebbers laten genieten van authentieke Italiaanse wijnen, gemaakt van bijzondere lokale druiven. Deze Primitivo is een eerbetoon aan zijn opa. Een krachtige rode wijn die charmeert met een wijs en zacht karakter. Als nonno Russo.

    Smaak:Vol & Krachtig
    Druif:Primitivo
    Niet lekker, geld terug
    Normale prijs 11,98 Speciale prijs 5,99
    U bespaart
    flessen
    Op voorraad. Op werkdagen voor 16:00 uur besteld, morgen in huis

228 resultaten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Pagina

Rode wijn

Rode wijn online kopen? Wij hebben een prachtig assortiment met rode wijnen uit de meest toonaangevende wijnlanden en van diverse druivenrassen. Van Frankrijk tot Argentinië en van Merlot tot Pinot Noir. Ontdek nu al het moois wat de verschillende wijngebieden ter wereld te bieden hebben op het gebied van rode wijn.

Meer over rode wijn

Rode wijn is al jaren de meest gedronken wijnsoort in ons land en wordt gemaakt van het sap van blauwe druiven.

Nadat de druiven zijn geplukt, wordt er bepaald of de steeltjes of delen hiervan mee worden gegist. De steeltjes bevatten tannine, die een extra bittere smaak kan geven aan de wijn.

Zodra de gekneusde druiven in de gistkuip in aanraking komen met de gistcellen, start een gistproces (fermentatie) waarbij de suikers in de druiven omgezet worden in alcohol. Dit klinkt nogal gemakkelijk, maar het proces kent een flink aantal varianten. De wijnmaker van een echt grote rode wijn moet dan ook zeer bedreven en talentvol zijn.

De kwaliteit van rode wijn is afhankelijk van de manier waarop de blauwe druiven worden geoogst. Zo hebben de druiven die met de hand zijn geoogd de meeste kwaliteit omdat je op sorteertafel onrijpe en rotte druiven en andere dingen die er niet in thuishoren, zoals steentjes, bladeren, etc., gedetailleerder kan verwijderden. Vooral voor rode wijn is dit onderdeel belangrijk omdat tijdens de gisting het sap continu in contact is met de schillen en pitten van de druiven. Wanneer dit niet gebeurt bestaat er een kans op ‘rare’ bijsmaken in de rode wijn. Door handmatig te oogsten en zoveel mogelijk van die troep eruit te filteren voordat het gistingsproces start, ontstaat er een meest zuivere wijn.

Ga direct naar de beste rode wijn »

Rijpingsproces van rode wijn

Mocht er voor gekozen worden om de steeltjes niet mee te laten vergisten dan zullen de druiven machinaal ontsteelt worden. De druiven zullen daarna gekneusd worden en vervolgens wordt de most in een gistvat worden gepompt. Tijdens dit gistingsproces worden de suikers omgezet in alcohol en zal er een zogeheten hoed worden gevormd bovenop de most. Door regelmatig het sap er overheen te pompen en deze hoed regelmatig te breken en onder te dompelen, zal de gistende wijn goed in contact komen met de hoed. Dit proces bevordert de aroma’s en kleur in de wijn.

De duur van het gistingsproces is tussen de twee en veertien dagen, afhankelijk van de streek waar de wijn wordt gemaakt. Hierna kan de jonge wijn op eikenhouten vaten rijpen. Dit kan zowel op nieuwe als op oudere vaten. Bij nieuwe eikenhoutenvaten geeft een vanille smaak en extra tannine. De oudere vaten zorgen voor een complexere smaak en laten meer zuurstof door. Deze smaak proef je duidelijk in bijvoorbeeld een goede Franse wijn. Naast de leeftijd van het hout heeft de grootte van een vat ook invloed op de smaak van de wijn. Over het algemeen duurt dit proces acht tot vierentwintig maanden.

De Haut-Médoc in de Bordeaux biedt ons wijnen die tot beste rode wijnen van de wereld gerekend mogen worden. Er zijn vijf Chateaus die de classificatie 1er Cru Classé dragen, dit is de hoogste klasse die chateaus kunnen behalen. Deze verdeling is gemaakt in 1855. Slechts één chateau is het gelukt om in 1973 toegevoegd te worden aan deze lijst.

? Naar boven