Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikelen in de winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikelen toevoegen aan je huidige bestelling?

Australische rode wijn

Filter 6 resultaten
Gekozen filters:
  1. Shiraz

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
  1. Mount Penrice Prestige Shiraz
    2021 | Australiƫ, South East Australia

    Zin in een verleidelijk soepele rode wijn bomvol sappig fruit en stevige kruiden? Dan is deze Mount Penrice Prestige Shiraz dé wijn voor jou. Want deze fraaie wijn laat zien dat dé RhÓnedruif het ook Down Under perfect doet. In het Franse wijngebied gaat de druif door het leven als Syrah, in Australië heet-ie Shiraz en trakteert de wijn op nóg meer rijp fruit. Denk aan donkere bessen die zo rijp en sappig zijn, dat ze op het punt staan uit elkaar te spatten. En dat natuurlijk met de voor Shiraz kenmerkende tonen van peper en kruiden.

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Shiraz
    Normale prijs 6,59 Speciale prijs 4,99
    Je bespaart
  2. Clover Creek Shiraz
    2021 | Australiƫ, South East Australia

    De afgelopen jaren heeft Australiƫ Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe RhƓnewijnen. De wijnmakers in het zonnige 'down under' kunnen zich nu met recht de Shiraz-specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma's wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!

    Clover Creek is ook verkrijgbaar in een wijnpakket met 3 flessen Shiraz en 3 flessen Chardonnay.

    Smaak - Droog & Krachtig
    Druif - Shiraz
    Normale prijs 7,98 Speciale prijs 5,99
    Je bespaart
    • delivery
      Voor 16:00 besteld, morgen in huis
    • collection
      Gratis thuisbezorgd
    • return
      Gratis retourneren
  3. Willow Bridge Dragon Fly Estate Shiraz
    2021 | Australiƫ, Western Australia

    Als wijnhuis de hoogst haalbare score behalen? Het is Willow Bridge Estates gelukt. Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis namelijk vijf sterren. Excellentie in optima forma! En dat proef je terug in deze krachtige, dieppaarse Shiraz met betoverende aroma's van verse bosbessen, frambozen en bramen. Proost!Ā 

    Smaak - Soepel & Rond
    Druif - Shiraz
    12,79
    • Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz
    • Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz
    Willow Bridge Estate Gravel Pit Shiraz
    2021 | Australiƫ, Western Australia

    Uit de kelders van het gerenommeerde Willow Bridge Estate in Australië komt deze pittige en karaktervolle Gravel Pit Shiraz. Perfect in al zijn pracht! Wijncriticus James Halliday gaf het wijnhuis vijf rode sterren, de maximale score die alleen excellente wijnhuizen ontvangen. Prachtwijn van twintig jaar oude stokken. 

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Shiraz
    18,59
  4. Wijnpakket Clover Creek Chardonnay & Shiraz
    Australiƫ, South East Australia

    Klassieke wijnen uit AustraliĆ«? Die worden zonder twijfel gemaakt van de chardonnay- en shirazdruiven. In dit pakket tref je drie maal de Clover Creek Chardonnay: vol en fruitig met aroma’s van perzik, meloen, grapefruit en een goede klodder boter met toast. Daarnaast tref je drie maal de Clover Creek Shiraz vol fruit en pure aroma’s van rood en zwart fruit, bloemen en peper en chocola. Geniet van deze prachtige wijnen.

    Druif - Chardonnay, Shiraz
    Normale prijs 47,98 Speciale prijs 35,99
    Je bespaart
  5. Aussarone Vine-Dried Shiraz
    Niet op voorraad
    2021 | Australiƫ, South Australia
    |

    Een prachtige Amarone look-a-like uit AustraliĆ«? Jazeker, de Aussarone is zo rijk en fluweelachtig, dat die vergelijking absoluut opgaat! De Byrne family vond het de hoogste tijd om zo’n iconische wijn in de schijnwerpers te zetten. Dat kon natuurlijk niet anders dan met de fantastische druif shiraz die hier wijnen tot meesterwerken omtovert. Een smaakvolle krachtpatser die jou verrast met mooi donker fruit en zich perfect laat combineren met een mooi stuk vlees of pittig stoofgerecht. ƉƩn ding is zeker: dit wil je, en hoe!

    Smaak - Vol & Krachtig
    Druif - Shiraz, Divers
    12,99

6 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren

Rode wijn uit Australiƫ

Als het op wijn aankomt, is AustraliĆ« een relatief jonge speler. En dat terwijl de druiven Down Under rijpen op de oudste continentale korst ter wereld waarin de oudste fossielen ooit zijn gevonden. En er zijn meer tegenstellingen tussen oud en nieuw. Zo worden in AustraliĆ«, dat behoort tot de Nieuwe Wereld, wijnen gemaakt op een vrij traditionele manier. Toch zijn veel wijnmakers niet bang om te experimenteren. Dat resulteert in fruitige, gulle en karaktervolle wijnen die altijd smaken en in razend tempo de internationale wijnmarkt hebben bestormd. Al had dat een aanloopje nodig. 

Geschiedenis Australische wijn 

De eerste wijnstokken zetten in 1788 voet aan wal in AustraliĆ«. Gouverneur Arthur Phillip, oprichter van de kolonie New South Wales, had stokken meegenomen uit Kaap de Goede Hoop in Zuid-Afrika en legde een wijngaard in Sydney’s Farm Cove, daar waar we tegenwoordig de Royal Botanic Gardens vinden. Die poging mislukte jammerlijk. Door de intense hitte en vochtigheid rotten de wijnstokken weg.  
 
James Busby, die wordt gezien als de vader van de Australische wijnindustrie, had meer succes met zijn druivenstokken uit Spanje en Frankrijk. Hij introduceerde Down Under onder meer de Franse syrah die door de Aussies is omgedoopt tot shiraz. Het was het begin van een succesvol wijnverhaal, dat in de jaren zestig van de vorige eeuw Ć©cht interessant wordt. 

Constante hoge kwaliteit Australische wijnen

Reden daarvoor is het prachtige fruitige karakter en de constante hoge kwaliteit van Australische wijnen, dankzij het gebruik van moderne wijntechnieken. Maar het maken van fraaie wijnen gebeurt niet alleen in de kelder, weten Australische wijnmakers. Wijn ontstaat in de wijngaard. En wie de perfect geleide en gezonde wijnstokken ziet staan in de roestbruine grond, onder een strakblauwe hemel, weet waarom wijnen uit AustraliĆ« zo grandioos zijn. 

Blauwe druivenrassen AustraliĆ« 

Zoals al gemeld, was het James Busby die Europese druivenrassen naar AustraliĆ« bracht. Vooral de Franse rassen doen het er bijzonder goed. We hebben de belangrijkste rassen op een rijtje gezet. Met daarbij de belangrijkste regio’s en de mooiste wijn-spijscombinaties. 

Shiraz 

Heer en meester Down Under: syrah. Of, zoals ze ā€˜m in AustraliĆ« noemen: shiraz. De stoere druif met z’n dikke schil is op z’n best in warme oorden. Denk aan Zuid-Frankrijk, Zuid-Amerika en AustraliĆ«. Hier is de van oorsprong Franse druif zo populair, dat-ie wordt gezien als dĆ© nationale druif. Het ras staat bekend om zijn stevige en aanwezige tannines en donkerrode kleur. Het is dankzij die eigenschappen dat syrah of shiraz, die solo geweldige wijnen voortbrengt, ook als ideale blendpartner wordt gezien. Zo fungeert de druif regelmatig als metgezel van cabernet sauvignon, een combinatie die krachtige, dieprode wijnen geeft. 
 
Zijn syrah en shiraz dan echt gelijk? Niet helemaal. Syrah is over het algemeen wat kruidiger dankzij tonen van tijm en salie die de fruitimpressies van braam en kers omlijsten. Bij shiraz valt het intense fruit als eerste op. Denk aan blauwe bessen en kers, heerlijk op smaak gebracht met een pepertje. Een duidelijk verschil dus. Of, zoals columnist Michael Austin van de Chicago Tribune ooit schreef: ā€œSyrah is like a violin, Shiraz is like a fiddle.ā€ 
 
Lekker bij: rood vlees van de grill, lamsvlees, wild, stoofschotels en harde kaas  

Cabernet sauvignon 

Net als syrah/shiraz, komen we ook cabernet sauvignon overal ter wereld tegen. Ook in AustraliĆ« dus, waar-ie na shiraz en chardonnay de belangrijkste druif is. De eerste stokken van dit ras werden in 1886 in de noordelijke Barossa Valley aangeplant. Vandaaruit heeft de niet alleen AustraliĆ« veroverd, maar ook de harten van wijnliefhebbers wereldwijd dankzij het rijpe zwarte fruit, kruidige tonen als munt en fraaie houttonen. 
 
Lekker bij: rundvlees, wild, lamskotelet, eendenborst en harde kaas 

Grenache 

Ook grenache was een van de druivenrassen die door James Busby, de vader van de Australische wijnen, Down Under is geĆÆntroduceerd. De druif heeft zich hier bewezen in de zogeheten GSM-wijnen (blends van grenache, shiraz en mourvĆØdre) Ć©n als solist. Want alleen in de fles, laat de druif in de rode Australische wijnen zijn sappige en verleidelijke kwaliteiten volop zien! 
 
Lekker bij: gegrilde steak, wild en gevogelte als kalkoen of eend 

1 gekozen filter
Naar boven